बिसन / बफोस माटका लागि स्रोतहरू
संयुक्त राज्य अमेरिकाको जहर (अर्फ बफो) को ठूलो विस्तारको लागि एक ऐतिहासिक स्थानीय मासु हो। बीफर भन्दा कम लिटर, मासु भन्दा कम संतृप्त वसा र कोलेस्ट्रॉल संग, र मासु भन्दा बढी फायदेमंद फैटी एसिड संग, ज्यान एक स्वस्थ प्रोटीन स्रोत को रूपमा हर्बलिएको छ। बिसनका अधिवक्ताहरूले पनि स्वस्थ प्रशंसाको संरक्षणमा आफ्नो महत्त्वपूर्ण पारिस्थितिकी भूमिकाको कुरा गर्न चाहन्छन् - रोमिंग हड्डीहरू अराउरी घाँस, बिरोध गर्ने बीज र माटो घटाउँछन् ताकि यसले आउँदो वर्षालाई अझ राम्रो बनाउन सक्छ। तल स्थिर सतर्क बोसन (भान्सा) को लागि स्रोतहरू फेला पार्नुहोस्।
याद गर्नुहोस्, गोठालोका सबै यसको समान समानताहरूको लागि, बिसाई धेरै महत्त्वपूर्ण छ। त्यस कारणको लागि, सबैभन्दा कम र अधिक निविदा कटौती उच्च गर्मी र छिटो खाना पकाउने समयबाट फाइदा हुन्छ, र कडा कटौती लामो, ढिलो बिरोधबाट धेरै थप तरल र यहाँ सम्म कि राम्रो नतिजाको लागि एक थोडा वसा संग लाभ हुनेछ।
01 of 05
जंगली आइडिया बफेलदक्षिण डकोटामा जंगली आइडिया बफेलले स्थिरतालाई गम्भीरतापूर्वक लिन्छ र ग्रेसन प्लेन्समा पारिस्थितिक सन्तुलन पुनर्स्थापनाको रूपमा ब्यान्सको स्थापनालाई देखाउँछ। यसको ज्यान मुक्त छ र यसैले प्रशोरी चरामा 100% घास फेड।
वाइल्ड आइडिया बफेल बिसन क्षेत्रमा व्यक्तिगत रूपमा खेती गरिएको छ, एक तरिका धेरै मान्छे मान्ने हत्याराहरू भन्दा धेरै मानवीय हो।
जंगली आइडिया बफेल बोसन को उठाना र हत्या मा लिया हेरचाह तस्करी, प्याकेजिङ्ग, र उनको माछा को शिपिंग मार्फत गरिन्छ।
02 को 05
उत्तरी स्टार बिसनउत्तरी स्टार बिसन एक परिवारको स्वामित्व वाला खेती र व्यापार हो जुन 100% घास फेड, पेस्ट बिसन बढ्छ र बेच्दछ। जंगली आइडिया बफेलको जस्तै, उत्तरी स्टारले "क्षेत्र-हतियार" विधिलाई खेती गर्दछ जहाँ खेतमा जनावरहरू मारिएका छैनन् - कुनै तनावपूर्ण यातायात वा डरावनी ट्रकहरू, मेजहरू, वा मेशिनहरू समावेश छैनन्। तिनीहरू पशुहरूलाई तरकारीका लागि आफ्नै प्रसंस्करण संयन्त्र पनि आफ्नै मालिक हुन्। उत्तरी स्टार बिसन माईन्सोटा र विस्कॉन्सिन, साथै साथ अन्य माथि मिडवेस्टर्न भाडाका मासुहरु जो समग्र संसाधन व्यवस्थापन को सख्त सिद्धान्तहरु लाई पछ्याउन ज्यान जम्मा गर्दछ।
03 of 05
कालो वन बिसनब्ल्याक वन बिसनले 2002 बाट कलोराडो स्प्रिंग्सको उत्तरमा सबै टाँसिएको जीन उठाउदै आएको छ। कुनै फली पोल वा अनाज खाना खाईएको छैन। बेसन मासुको मानक कटौतीको साथ, तिनीहरू विभिन्न प्रकारका जहर सोसाइज र जर्को बेच्छन्।
04 को 05
बफेल केटाहरूBuffalo Guys पुरा तरिकाले घास फेड र मुक्त र एक प्रबन्धनीय आपूर्ति को बीच एक संतुलन हिट गर्न को लागि अस्थायी फीड मा मार्न को लागि आफ्नो जानवरहरु को रूप मा निर्धारित गरेर जहां पशुहरु घास र अनाज को पेशकश को रूप मा निर्धारित। यसले तिनीहरूलाई फ्याटन्स गर्दछ र एकदमै सजिलो उत्पादन सिर्जना गर्दछ, तर यसको मतलब जनावरहरू 100% घाँस काटिएको छैन। तिनीहरू धेरै मात्रामा कटौती र सासुहरू बेच्छन् (तातो कुत्तहरू समेत!)।
05 को 05
थप बिसन रन्चहरूतपाईं देख्न सक्नुहुन्छ कि बोसन रेस्च ईटबिसन मेडस्सेन्टमा जंगलको घाँटीमा रहेको छ, जसले राज्यद्वारा व्यक्तिगत ज्यान भागेको सूची दिन्छ।