प्रश्न: सॉसेज भनेको के हो र सॉसेज भनेको के हो?
सोजज धेरै रूपहरु मा आउँछ र सधैं मासु छैन
उत्तर: सोजाउले फस, नमक र अन्य मसाज, संरक्षक, र कहिलेकाहीँ पूरक संग मिश्रित मासुको रूपमा परिभाषित गरिएको छ। केहि सॉसेज मिश्रणहरू ठूला रूपमा बेचेका छन्, र अरूले क्यान्सरहरूमा बाध्य पारेका छन्।
सोजज ताजा रूपमा उपलब्ध छ, जुन उपभोग गर्नुअघि पकाउन आवश्यक छ, र सूखी वा ठीक फारम, जुन पहिले नै पकाएको छ।
वास्तवमा कुनैपनि किसिमको मासु सॉसेजमा प्रयोग गर्न सकिन्छ, तर प्रायः सामान्य पोर्क वा पोर्क ब्लगहरू हुन्छन्। विभिन्न प्रकारको साँच्चै जीवनको मसाला हो, मसालेदार, तातो साउसेज र ब्लेन्ड साउसेजहरू, र लसुन र नटमेगबाट ग्याटटमा स्वादको साथ।
क्रिएटिव चीफहरू पनि सब्जी र समुद्री भोजनबाट सउजहरू बनाउनेहरूलाई बनाइएका छन् जसको लागि पाईन्छ। यदि तपाईं घरमा आफैं बनाउनुहुन्छ भने वसा कम गर्न को तरिका पनि छन्।
सोजज र सोजज व्यंजनहरूको बारेमा थप:
• सॉजज प्रकार र फारमहरू
• सोसेज क्यासिंग्स
• सोसेजमा फैट घटाउन
• सोजेज इतिहास