इन्सुलेशन र हृदय रोग विरुद्ध शक्तिशाली
अंगूर को संक्षिप्त इतिहास
हामी 6000 वर्ष सम्म फिर्ता जाँदै अंगूर को प्रमाण छ। कुखुरा, किण्वित रस, वा वाइनको रूपमा हामी अहिले यो जान्दछौं, प्रारम्भिक औषधि मध्ये एक हो भन्ने मानिन्छ, र दर्द कम गर्न, रोगहरू र हृदय विकारहरूको रक्षा, गरीबी पाचनको उपचार र पापको समस्यालाई त्याग्न रोजिएको थियो। सशस्त्र प्रहरीले जनाएको छ। वाइन पानीको ठाउँमा पनि खसेको थियो जब यसलाई पेय गर्न असुरक्षित मानिन्छ।
पुरातन समयमा अङ्ग्रेजी र दाखमद्यका धेरै औषधि प्रयोगहरू हालको अनुसन्धानबाट सही साबित भएका छन्!
नवीनतम अनुसन्धान
हालैका वर्षहरूमा अङ्ग्रेजीमा धेरै अध्ययनहरू सञ्चालन गरिएका छन्। सबैभन्दा प्रतिज्ञाजनक अनुसन्धान क्यान्सरको क्षेत्रमा छ। एक अध्ययनले देखाउँछ कि अंगूरले शरीरलाई लेकिमियाबाट सुरक्षित गर्दछ। अङ्ग्रेजीमा पलीफिनोल एन्टिओक्सिडेंटहरू अन्य अध्ययनको अनुसार हृदय स्वास्थ्यमा योगदान दिन देखाइएका छन्। हालैको अनुसन्धानले पत्ता लगाएको छ कि अंगूर पेलिफिनोलले सूजन कम गर्छ। अझै अर्को अध्ययनले पुराना वयस्कों मा संज्ञानात्मक हानि को राहत को लागि कोमल अंगूर को रस को खपत को जोड दिए।
लाभहरू
अंगूर कम क्यालोरीमा छन् र कुनै वसा वा कोलेस्ट्रॉल छैन। तिनीहरू resveratrol मा धनी छन्, एक शक्तिशाली एंटीओक्सिडेंट विरोधी बुढाप्रति जोडिएको। तिनीहरू पोटेशियममा प्रचुर मात्रामा छन् र तामा, फलाम र मंगोनीजको राम्रो स्रोत हुन्, केही खनिज नामहरू। अंगूर विटामिन ए, बी-जटिल, सी र के.मी.
तिनीहरू polyphenolic एंटीऑक्सिडेंटमा असाधारण उच्च छन्।
उत्तम अंगूर रस व्यञ्जनहरु
अंगूर गेराग्रास रस
1 Concord अंगूर को कंटेनर - कुनै पनि अंगूरले गर्नेछ तर म कन्सर्टलाई माया गर्दछ र तिनीहरू विशेष गरी कैंसरको गुणका लागि चिनिन्छन्। अंगूरको सम्पूर्ण गुच्छा रस को माला - दाल, बीउ र सबै!
र यो एक मात्र अंग र केहि अन्य केहि संग यति राम्रो छ, तर म 1 " गेग्रीगस र टर्मेरिक को ड्यास थप्न मनपर्छ।
अंगूर एप्पल रस
अंगूर - दाल, बीउ र सबै को गुच्छा!
1 एप्पल कोर, बीउ, र सबै!
1/2 औं औंला अदरक