01 को 06
चरण 1 - उपकरण र सामग्रीहरू मिलाउनुहोस्
Getty Images / Image Source ज्वरोको उपचार गर्न दुई तरिका हो - लामले वा नुनसँग। यो चरण-दरले लय विधिको वर्णन गर्दछ र फोटोहरू र निर्देशन समावेश गर्दछ। जैतूनको उपचारको ल्वाई प्रक्रिया सरल छ र हप्ताको बारेमा लाग्छ। किन लियो प्रयोग गर्नुहुन्छ? लुईले ज्वारबाट तीव्रतालाई परास्त गर्छ र तिनीहरूलाई खाद्य बनाउँछ। चूंकि जइ जहर छ, शुरुवात अघि, कृपया चरण 3 मा सुरक्षा नोटहरू सावधानीपूर्वक पढ्नुहोस्।
आवश्यक उपकरण र सामग्री
- दुई 2-गैलन बाल्टीसेट हरी जैतून
- मिश्रणको लागि एक 5-गैलन प्लास्टिक बाल्टी
- एक 18-गैलन प्लास्टिक ट्याब
- 5 गैलन पानी
- 18- हलचल गर्न 24 इन्च काठ काठ
- 72 औंस परिवारको लिइ ( कृपया चरण 3 मा सुरक्षा नोट हेर्नुहोस् )
- 2 सुन्तलाको पछाडि
- लसुनको 2 टाउको, लौरीमा घुमाईयो
- 1 गुच्छा ताजा अयगानो
- 1 कप नमक
स्टेनलेस स्टील, कास्ट आयरन , एनालेलवेयर , ग्लास, काठको बैरल वा प्लास्टिकको बनेको बर्तन प्रयोग गर्ने निश्चित हुनुहोस्।
02 को 06
चरण 2 - जैतून छान्नुहोस् र कुल्ला गर्नुहोस्
Getty Images / Kathy Coatney एक एक्लो रूखमा जैतून कुनै पनि फल जस्तै, पक्कैपनको विभिन्न चरणहरूमा हुनेछ। जैतून छान्दा, कालो जैतून छान्नुहोस् किनभने तिनीहरू अत्यन्त पकाइरहेका हुन्छन् र ल्वाई-कलिङको लागि उपयुक्त छैन। जीन हराउनुहोस् हरियाली बैजनीमा हरियाली छान्नुहोस्, र कुनै मलबे (गहिराइ, पातहरू, आदि) सफा गर्नुहोस् र ज्वरोलाई चिसो पानीले कुल्लाउनुहोस्। तिनीहरूलाई 18-गैलन प्लास्टिक ट्याबमा राख्नुहोस्।
03 को 06
चरण 3 - लेइलाई पानीमा हाल्नुहोस्, त्यसपछि जैतूनसँग मिलाउनुहोस्
चम्किलो लुई। विकिमीडिया कम्युनिकेशंस / बेसिलिकफ्रेस्को लेई प्रयोग गर्नु अघि तल सुरक्षा नोटहरू पढ्नुहोस्।
5-गैलन बाल्टीमा लगभग 1/2 ग्राम गैलोन पानी डाल्नुहोस्। पानीमा 3/4 कप लय थप्नुहोस्। स्प्याशिंगबाट बच्नको लागि लाइमा पानी नबनाउनुहोस्। एक काठ को चम्मच या छड़ी संग हलचल। मिश्रण को जैतून को टब मा जोडें, र 3 गैलन ठंडा पानी मा हलचल।
8 घण्टा पछि पानी र 3/4 कप लाइट एक 1/2 गैलन पानी र अर्को 3 देखि 4 गैलन ताजा पानीमा पस्छ। 3 दिनको लागि एक दिन दुई पटक यो प्रक्रिया दोहोर्याउनुहोस्। यस समयमा जैतून गहिरो हराउँछ।
याद गर्नुहोस्, जैतून ठुलो ठाँउमा भण्डारण हुनुपर्छ जस्तै गेराज वा तहलगायत, पादरी वा बच्चाहरूको पहुँचबाट।
3 दिन पछि, 3 दिनको लागि एक पटक एक पटक माथिको प्रक्रिया दोहोर्याउनुहोस्।
लेई प्रयोग गरी सुरक्षा नोटहरू
- कन्टेनर भन्छन् "100% लई"। यदि यो होइन, यो किनभने किनभने अन्य अवयवहरू खुलेको नालीहरू खाली गर्न थप छन्। ती उत्पादनहरू (जस्तै DRANO ब्रान्ड) प्रयोग नगर्नुहोस् किनभने अन्य सामग्री तपाईंको स्वास्थ्यमा हानिकारक छन्!
- सम्झनुहोस्, लियो जहर हो। यो 100% सोडियम हाइड्रोक्साइड, जसमा कास्टिक सोडा पनि भनिन्छ। लेईलाई हस्तान्तरण गर्दा लेबल पढ्न निश्चित गर्नुहोस् र सबै निर्देशनहरू सावधानीपूर्वक पछ्याउनुहोस्।
- छाला, अनुहार र कपडासँग सम्पर्क नदिनुहोस्। यदि ल्वाईले छाला वा आँखाहरूमा पाउँदछ भने, पक्का वा खाली तुरुन्तै सफा र राम्ररी सफा पानीसँग पक्का गर्नुहोस्। लुईको साथ काम गर्दा सँधै दस्ताने र चश्माहरू, वा केही प्रकारका आंख सुरक्षाहरू खिच्नुहोस्। त्यहाँ लामखुट्टा पानीमा थपिने बेलामा बलियो प्रतिक्रिया हुन सक्छ।
- बच्चाहरु र पाल्तुहरु को पहुँच को बाहिर बाहिर लेई को यकीन छ।
यस ट्यूटोरियलमा चित्रित र रकम समायोजन गर्न आवश्यक भन्दा बढी वा कम जैतूनको उपचार गर्नु? पछ्याउनको थम्बनेल सामान्य नियम प्रति गैलन पानी को 3 चम्मच लेई प्रयोग गर्दछ ।
04 को 06
चरण 4 - सिजन तयारी गर्नुहोस्
ठीक जैतून को लागि Seasonings। लिसा सेरा (सी) 2011 को बारे मा लाइसेन्स इंक को बारे मा। एक पटक जैतून एक हप्ताको लागि लिईसँग ठीक भएको बेला, त्यो समय सिजन हुन्छ। पहिलो, चिसो पानी संग राम्रो तरिकाले जैतून को कुल्ला।
ठूलो स्टक बर्तन (12 क्वेर्ट वा ठूलो) पानीको साथ भर्नुहोस्। नारंगी पिक्सेल, सम्पूर्ण लसुन लौको, ताजा अयगानगो सिसा र नमक थप्नुहोस्। एक फोडामा गरम गर्नुहोस् र स्टोभबाट हटाउनुहोस्, ठिक गर्न अनुमति दिनुहोस्।
05 को 06
चरण 5 - सिजनलाई जैतूनमा थप्नुहोस्
मसाले र सुँगुरमा जैतून। लिसा सेरा (सी) 2011 को बारे मा लाइसेन्स इंक को बारे मा। एकपटक पानी ठोक्किएको बेला, जुत्तामा जमिनमा जमिनमा सिमेन्टको साथ पानी हाल्न र हलचल। यदि जैतून पूर्ण रूपमा ढाक्दैन भने, थप पानी थप्न थप गर्नुहोस्। भण्डारण एक ठुलो सुक्खा स्थानमा भण्डारण गर्नुहोस्, जस्तै तहबार, तहखाने वा गेराज दुई दिनको लागि।
06 को 06
चरण 6 - सिजनहरू समायोजन गर्नुहोस् र सेवा गर्नुहोस्
Getty Images / Andrew Unangst दुई दिनको लागि बिरुवामा बस्नु भएपछि जैतून खाना खान तयार छ। एक ladle प्रयोग गरेर टब को बाहिर बाहिर स्कूप। तथापि, तपाईं अधिक मौसमहरु लाई जैतून को लागी जोडना चाहते हो, जस्तै जैतून को तेल , सिरका र कटा लसुन।
एक आवरण कंटेनरमा 2 हप्ता सम्म फ्रिजमा फ्रिज भण्डार गर्नुहोस्।
> यस लेख लेख्नका लागि प्रयोग गरिएको खाद्य सुरक्षा नियमहरूको प्राथमिक स्रोत: क्यालिफोर्निया विश्वविद्यालय, कृषि र प्राकृतिक स्रोतको विभाजन प्रकाशन 8267, गृह पिकिंगको लागि सुरक्षित तरिका। संशोधन 6/2007।