Idaho मा स्थानीय फूड्स पत्ता लगाउन गाइड
Idaho प्रशांत उत्तरपश्चिव भाग, भाग पर्वत राज्य, र रस्केट आलु को स्कड र स्कड को प्रसिद्ध घर हो। इडीहो स्थानीय खानेकुराका केहि हाइलाइटहरू, साथै तपाईं नजिकका ठूला स्थानीय खाना खोज्ने स्रोतहरू तल छन्।
01 को 08
Idaho मौसमी फल र सब्जिहरुइंद्रधनुष गाजर। फोटो © मोली वाटसन आइडियाहोमा चिसो पर्याप्त सर्दिया छ जुन धेरै किसानहरु लाई बजारमा बन्द गर्न को लागी कटनी कम गर्दछ। उत्तरको दक्षिणी र कूलर पर्वतको तातो मैदानहरूले राज्यलाई उत्कृष्ट उत्पादनको एक विस्तृत श्रृंखला प्रदान गर्दछ - बाहेक अरु देशमा आइडियाो मात्र आलु हुन्छ भन्ने धारणाको बावजूद!
02 को 08
Idaho किसान बजार
बजारमा कफीफ्लावर। फोटो © मोली वाटसन इडाहोसँग धेरै किसानहरूको बजार छ, जो हकलेब्रेज जस्ता राज्य विशेषताहरूको लागि महान स्रोत हुन् र जंगली मशरूम पेश गरेका छन्। तपाईंको नजिकै आइडियाहो किसानहरूको बजार खोज्नुहोस्।
03 को 08
Huckleberries
Huckleberry Pie। फोटो © जन ब्लेस, Getty Images बाट अनुमति संग प्रयोग भएको हकलेब्रेरी साना गहिरो बैंगनी-नीलो जामुन हुन् जुन उल्लेखनीय मीठो हुन्छ। अगस्ट र सेप्टेम्बरमा इदोहोमा फेला पार्नुहोस्।
जब उनी नीलाबेरीको तुलनामा मधुर र रसदार हुन्छन्, उनीहरूको आफ्नै अनियमित स्वादको साथ, हक्लेब्रेरीले नीलाबेरीजस्तै थोपा देख्छ र व्यंजनहरू मा ब्लूबेरीको स्थानमा प्रयोग गर्न सकिन्छ। ककटेलको साथ कचकुर कोसिस गर्नुहोस्, आइस क्रीममा छिरीयो वा केक , क्रिसपीस , पेनकेक्स , जाम र ससहरूमा प्रयोग गरिन्छ।
04 को 08
माउंटेन ट्रेआउट
प्यान फ्राइड वालेले माछा। फोटो © मोली वाटसन इडीहो पर्वतको ठण्डास्पद स्ट्रीमहरू उत्कृष्ट ट्राउट माछा मार्ने ठाउँ हुन्। ट्राउट अद्भुत ग्रील्ड , ब्रोइड वा पान-फ्राइड भएको छ ।
05 को 08
रस्केट आलु
घरको फ्रान्सेली फ्रिस। फोटो © मोली वाटसन रस्केटहरू राज्यको ज्वालामुखी माटोसँग जोडिएको छ कि तिनीहरू प्राय: इडोहो आलु भनिन्छ। तिनीहरू विशेषगरी स्टार्च आलु हुन्छन्, फ्रांसीसी फ्राइजको लागि उत्तम।
06 को 08
मासु र खेल
बीफ मवेशी। फोटो © वाल्टर बी McKenzie, Getty छविहरु बाट अनुमति संग प्रयोग Idaho - elk र हिरण मा उन पर्वत मा धेरै खेलहरु को विशेष रूप मा छ। जंगली खेलबाट, इडीहो केहि उत्कृष्ट खेत भूमि र केही खेतहरू सँग रोचक चीजहरू छन्। एक स्ट्यान्ड-आउट साँप नदी खेतहरू हो, जसले वाग्य बोफ र कुरोबोटा पोर्क उठाउँदछ, दुवै प्रजातिहरूले आफ्नो धनी शरीर, लुसुस बनावट र चिकनी स्वादको लागि अभिप्राय गरे।
07 को 08
रीड डेयरी आइसक्रीम
डायना मिलर / गेट छवियाँ Idaho आइसक्रीम? निश्चित! रेड डेयरी खुवाउने गायहरु बाट खेतीमा अद्भुत क्रीम र चिकनी आइसक्रीम बाहिर निकाल्छ। यदि तपाईं हकबेरी वा जर्मन चकलेट आइसक्रीम दिन चाहानुहुन्छ भने देश वरिपरि रेडका जहाजहरू - धेरै अन्य जाँगरहरू बीचमा।
08 को 08
Idaho स्पुड बार
Yvette Cardozo / Getty Images आइडीहो कैंडी कं ले 100 भन्दा बढी वर्ष को लागि Idaho Spud कैंडी पट्टी बना रहेको छ।