यो अवकोलो उत्कृष्ट छ! तपाईं स्वाद को अक्टोडोडो चपपा को nuttiness संग मिले प्यार करता हूँ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 (16 अक्टोबर) चक्कु (या garbanzo सेन्स) को हुन सक्छ
- 1 मध्यम अवकोडो (हल, छाडिएको, र मासु हटाइयो)
- चक्कुको 1/4 कप तरल
- 3 देखि 5 चम्मच
- नींबू रस (स्वाद अनुसार)
- 1 1/2 चम्मच बुक
- 2 लौंग लसुन (कुचल)
- 1/2 चम्मच नुन
- 2 चम्मच जैतून का तेल
यसलाई कसरी बनाउने?
- ड्रेन चक्कु र क्यान्सरबाट छुट्याउन सक्दछ।
- ब्लेन्डर वा खाना प्रोसेसरमा बाँकी अवयवहरू जोड्नुहोस्।
- कुखुराबाट 1/4 कपको तरल थप्नुहोस्।
- 3 देखि 5 मिनेटसम्म कम्तिमा मिल्दो र निलो सम्म मिश्रण गर्नुहोस्।
कटोराको सेवामा राख्नुहोस्, र hummus को केन्द्र मा एक उथाइ राम्रो बनाउनुहोस्। राम्रोसँग जैतूनको तेलको सानो मात्रा (1 देखि 2 चम्मच) थप्नुहोस्। अजमोरी (वैकल्पिक) संग गार्निश।
ताजा, न्यानो वा टोस्ट गरिएको पिटा रोटी , वा आवरण र फ्रिजको साथ तुरुन्तै सेवा गर्नुहोस्।
हम्सस भण्डारण गर्दै
Hummus 3 दिन सम्म को लागी प्रशीतित हुन सक्छ र फ्रीजर मा एक महिना सम्म राख्न सकिन्छ। एक सानो जैतून का तेल जोड्नुहोस् यदि यो धेरै सुकेको देखिन्छ।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 537 |
| कुल मोटा | 23 जी |
| पागलिएको बोसो | 3 जी |
| असंतृप्त फैट | 12 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 210 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 68 g |
| आहार फाइबर | 16 जी |
| प्रोटिन | 21 जी |