15 अन्डाहरूसँग पाक कलाका लागि विचार
01 को 15
चिन्ताजनक अण्डाको चिन्ता पकाउनुहोस्डच Scrambled Eggs चिंराट संग। फोटो © जोन रिज यद्यपि यी खरगोश अण्डाहरू चिन्ताले पनि कुनै पनि समयमा राम्रो हुन्छ, हामी नाश्ता, दुलही वा लंचको लागि टोस्टमा सेवा गर्छौं। सानो झींगा प्रयोग गर्नुहोस्, जस्तै यो नुस्खाको लागि ब्राउन चिन्ता ( होल्यान्डस गार्नेनन ), वा सानो टुक्रामा ठूलो चिन्ता या झिल्लीलाई काट्नुहोस् ।
02 को 15
सेतो एस्पारागस सूपले ह्याम र अ Egg पकाउने संग ह्याम र अन्डाको साथ यो asparagus सूप नुस्खा नीदरल्याण्ड मा सेतो asparagus खाने क्लासिक तरिका मा मोडिन्छ। एक एपटेकरको रूपमा व्यक्तिगत चश्मेमा सेवा गर्नुहोस्, कार्बनिक कष्टयुक्त उकालो अण्डा, गुलाबी ह्यामको रिबन, चाइभ्सको बिग्रेसन र केही चीजदार एरापरागस टाउकोमा राखिएको हुन्छ।Rae Allen / Flickr / CC 03 को 15
डच चकलेट कस्टर्ड पकाइप कस्टर्ड (डच मा डला ) नीदरल्याण्ड मा एक लोकप्रिय मिठाई हो। वास्तवमा, तपाईं प्रत्येक डच सुपरमार्केटमा भाइले प्याकहरू फेला पार्नुहुनेछ जस्तै चकलेट, स्ट्रबेरी र कारमेल जस्ता स्वादहरूमा। यसैले किन आफैं बनाउनुहुन्छ? एक कुराको लागि, यसलाई आफैले बनाउनुको अर्थ हो कि तपाईले जान्दछ कि वास्तवमा यो कुन कुरामा जान्छ (कमाण्डर अत्यधिक प्रशोधन हुने खानाहरू हुन्छन्) र त्यसपछि त्यहाँ स्वाद छ - यो पकाएको संस्करण अमीर र निर्णायक छ र सामान कि एक भन्दा फरक फरक लीगमा कार्डबोर्ड प्याकहरूमा आउँछ। प्रोकोकाट, चेरी र केलेटकेप्पिन कुकीजहरूसँग सेवा गर्नुहोस्, व्हीप्ड क्रीम संग शीर्ष वा बसको रूपमा मज्जा लिनुहोस्।डच चकलेट कस्टर्ड। फोटो © केडी प्रकाशकहरू 04 मध्ये 15
आइरन लम्बरार्ट (लोफेरोनियाई Zabaione संग सैफन नुस्खा संग)
फ्रिलीकृत अनुवाद, आइरन लम्बरार्टको अर्थ 'इटालियन अण्डा' हो। इटालियन जुबाइयन (वा zabaglione) र फ्रांसीसी sabayon को रूप मा Eggy Marsala संरक्षक आज नै नेदरल्याण्ड्स मा व्यापक रूप देखि जानिन्छ। तर रोबेल डेल'एरा अनुसार कोस्टेलेनकुकुबोकमा , यो प्रकारको मिठाईले मध्य युगको अन्तमा नेदरल्यान्डमा प्रस्तुत गरेको हुन सक्छ, जब इटालियन बैंकरहरूले उत्तरी इटालियन दस्तावेजहरूको टुस्सीनी र लोम्बार्डी र गणतन्त्र गणतन्त्रबाट आर्थिक केन्द्रमा बसिरहेका छन्। नीदरल्याण्डको। यो विशेष संस्करणले जाजरको साथ हल्का, डरलाग्दो र नाजुक छ।Eyer Lombaert। फोटो © युग्वेवरि Kun KunMag 05 मध्ये 15
तेलोर Besengek पकाउने (नारियल चटनी मा अण्डा) यो स्वादिष्ट इन्डोनेसियाली नुस्खा आधे घण्टाको भित्रमा बनाउन सकिन्छ, यो व्यस्त हप्ताको रातको लागि आदर्श बनाइन्छ। सामान्यतया एक साइड डिशको रूपमा सेवा गरिन्छ, होल्यान्डको मनपराएको पाक खानाबाट हल्का मसालेदार अण्डाको डिश पनि चावलको साथ शाकाहारी मुख्यको रुपमा, वा डच इन्डोनेशियाई रेजस्टाफेल फैलिएको हुन्छ।टेलर Besengek। फोटो © हैरोल्ड परेरा 06 को 15
पातलो अण्डा पातलो, लेक्स र गौडा पकाउने विधिसँग यी बेक्ड अण्डाहरू एकदमै कार्डीको भोजन हो, जो पनि मद्यमा सबैभन्दा धेरै गाह्रो हुन्छ, जब तपाईं राम्रो खाने चाहानुहुन्छ तर धेरै जटिल लागि ऊर्जा मार्न सक्नुहुन्न। लोहे-अमीर पातलो, प्रोटीन-प्याड भएका अण्डा र क्यान्सर-लड्ने लीकसँग बनाइएको यो कम कार्ब विकल्पले तपाईंलाई पनि राम्रो बनाउनेछ। नाश्ता वा ब्रंचको लागि क्रेडि स्पेल रोटीको साथ परिवार शैलीको सेवा गर्नुहोस्। वा, यदि तपाईं यसलाई लंचको लागि वा हल्का खानेको लागि हुनुहुन्छ भने, हरियो सलाद थप्नुहोस्। व्यक्तिगत भागहरूको लागि चार साना राइमकिन्स प्रयोग गर्नुहोस्।पातलो अन्डा पातलो, लेक्स र गौडा संग। फोटो © केन्या एन्जेल्रोचट 07 मध्ये 15
रातो अंगूर र छेउको रूख पकाउनुहोस्
फलफूल, कि नरम पेस्ट जुन सामान्यतया सिटरस फल, शर्करा, अण्डा र मक्खनबाट बनाइन्छ, केक, स्कोनहरू, पेनकेक्सहरू, waffles र अन्य मीठो उपचारहरूको लागि फैल, ट्याप गर्न वा भरपूर गर्न सकिन्छ, तर तपाईंको टोस्ट पनि दिनेछ। एक फल लात। Bittersweet रातो रातो अंगूर र चिन्ता लिनेको रस एक ताजा तातो बनाउने गर्दछ जुन तपाईंको सम्पूर्ण भान्सालाई जीवंत सिट्रस अरेमा संग भरिएको छ।अंगूर र चूना दही। फोटो © फन्टिन 08 को 15
Chipolatataart नुस्खा (व्हाइट चकलेट र चेरी संग Tulband केक) यस टल्कब्याक केकमा अण्डाले महत्त्वपूर्ण भूमिका खेल्छ; लिफ्ट र धनी दुवै प्रदान। धेरै डच टुलब्यान्डको व्यञ्जन सुविधाहरु किशमिश, क्युरेन्ट र क्यान्डयुक्त फलहरु जस्तै स्किड (क्युटर सिटरस मेडिका फलको क्यान्डेड छील) को रुपमा छ, तर यो एक सूखे चेरी प्रयोग गर्दछ। जस्तै चेरी-स्वादयुक्त केक वा डेसर्टहरूसँग होल्यान्डमा आदत हो, जस्तै चिपोलटापडिंग , टुलब्यान्डका यो विशेष संस्करण छिपोलटाटार्ट भनिन्छ।Chipolatataart Recipe। फोटो © केन्या एन्जेल्रोचट 09 मध्ये 15
परम्परागत एडोवेट विधि एडोकाट एक अमीर अण्डा आधारित तरकारी हो, जसले धेरै मोटोलाई सेवा पुर्याएको छ कि तपाई यसलाई एक चम्मचबाट खाईदिनुहुन्छ। प्रोमोकोटको यो संस्करणको रूपमा आनन्द उठाउन सकिन्छ, आइसक्रीम माथि वा डासर्ट, पेस्ट्री र केकमा राखिएको छ।सर्वोत्तम प्रोकोकाट घरपरिवार को प्रोकोटा हो। फोटो © केन्या एन्जेल्रोचट 10 मध्ये 15
Asparagus Hollandaise Recipe तपाईं संभवतः सेतो asparagus खाने थप स्वादिष्ट तरीका फेला पार्न सकेन। अण्डा-भरपर्दो होल्यान्डिज ससले निरुत्साहित बिना नाजुक वसन्त सब्जीको स्वाद बाहिर ल्याउँछ। कट्टर पूरा गर्न को लागी कटा फोडा अण्डाहरू, कटाई हाम र धेरै कटा अजवा साथ सेवा गर्नुहोस्।ह्याम, अन्डा र Hollandise सस संग एस्पारागस। फोटो © केन्या एन्जेल्रोचट 11 मध्ये 15
इट्समिजिटर (डच फ्राइड एग र हाम नाश्ता नुस्खा) एक यूट्समिजिटर नेदरल्यान्ड्स मा डच कैफे मेनू मा एक विशेष विशेषता र एक लोकप्रिय नाश्ता र दोपहर का खाना पकवान छ। यो सेतो र कहिलेकाहीं, पनीर संग, सेतो रोटीमा तलीमा अण्डाहरू (घिमिरे पक्ष माथि) हुन्छन्। Uitsmijter शब्द डचमा ' bouncer ' को अर्थ छ। कथा जान्छ कि यो डिश रातको ढोकामा कैफे संरक्षकहरूलाई सेवाको लागी बन्द हुनु अघि बन्द भएको थियो। त्यहाँ धेरै भिन्नताहरू छन्, तर अधिकांश मानक संस्करण वैकल्पिक पनीरसँग सेतो र अण्डा, सेतो र अण्डा हो।डच फ्राइड एग र हाम नाश्ता। फोटो © केन्या एन्जेल्रोचट 12 मध्ये 15
ओमेलेट संग टिपिप ग्रीन्स, शेवर र चिली पकाने को विधि आफ्नो दिन को साथ टिपिप साग, शेवरे र मिर्च संग सही ट्रयाक मा आफ्नो दिन बंद गर्नुहोस। टर्निप सागहरू (डचमा raapstelen को रूपमा चिनिन्छ) हलिण्डमा सामान्यतया पुरानो वेश्यात्मक तत्व हो। तिनीहरू धेरै स्वादिष्ट छन् - थोडा कडा र मिर्च, पालक र अर्गुगलको बीचमा क्रस जस्तो - र तपाईंको लागि राम्रो।टिपिप ग्रीन्स, शेवर र चिली संग ओमेलेट। फोटो © केन्या एन्जेल्रोचट 15 मध्ये 15
ह्याग ब्लफ (ह्याग ब्लाफ पकाउने)
यो हाम्रो लाइट र चम्किलो डच डेसर्ट, ह्याग्ला ब्लुफ ले छ जुन केवल तीन सामाग्री संग बनाइन्छ; कच्चा अन्डा सेतो, चिनी र कालोबेरी। नामले 'हेग ब्लफ' को रूपमा अनुवाद गर्छ, एक नाम जसले इन्स्पेन्ट गर्दछ कि हे हेगका मानिसहरू 'हावा हावा भरिएको' हुन्। यस डेसर्ट को अधिक पारंपरिक संस्करणहरु redcurrants संग बनाइन्छ, तर यो ब्ल्याकबेरी संस्करण समान स्वादिष्ट छ।ब्ल्याबेरीसँग हेग ब्लफ। फोटो © केन्या एन्जेल्रोचट 14 मध्ये 15
वेंटेलेटेफेजेस (ईजीबी ब्रेड पकाउने) फ्रान्सेली टोस्टको डच संस्करण, वेंटिलेटेफजेस , सँधै नाश्ता वा सङ्ग्रहमा सप्ताहांतमा जानुहोस्, र तिनीहरू अप्ट रोटी प्रयोग गर्ने आदर्श तरिका हो जुन ताजा भन्दा कम छ। वास्तवमा, यो नुस्खा एक राम्रो स्टोर कपबोर्ड अवयव हो जुन ती सजिलो रौतहटहरूमा जब तपाईं घर र कसैलाई खाना खानेकुरामा केहि छैन। न्यानो सेवन गर्नुहोस्, पाउडर गरिएको चीनी र दालचीनी संग छिराइएको।सुजेट / फ्लिकर / सीसी 15 मध्ये 15
स्टामप्ट सौ (स्प्रिंग सलाद मेष पकाउने)
यो कूलर वसन्त र गर्मीको दिनको लागि आदर्श स्टामप्ट हो , जब सान्त्वनाको खाना तपाईंले केराउनु हुन्छ, तर तपाईं गहिरो सर्दिय मानक मान्नुहुन्छ। हल्का मसला भयो आलु ताजा मक्खरी लेटीस संग स्टड गरिएको छ र एक रानी तलामा अण्डा संग फसेको छ।वसन्त सलाद स्टामप्ट। फोटो © केन्या एन्जेल्रोचट