सायद मौसम गम्भीर भएको छ, तपाईले अधिकृत गर्नुभयो (र नि: शुल्क) वा बच्चाहरु बस सुन्न चाहँदैनन्? त्यहाँ धेरै छन्, हामी किन सान्त्वना फूड्स र कहिलेकाहीँ रौतहट गर्नका लागि थुप्रै कारणहरू छन्, त्यहाँ कारणले गर्दा तपाईंले खाने चाहनु भएको कारण चाहिँदैन।
फ्रांसीसी खाना सान्त्वना फूड्स संग ढोका छ, धेरै धेरै सबै को द्वारा पारंपरिक पारंपरिक व्यंजन हो, र त्यहाँ नयाँ समय सबै संग आउँदै छन्। यहाँ धेरैजना पन्द्रहहरू छन् जुन तपाईले रोज्न सक्नुहुनेछ तर त्यहाँ सबैको लागि यहाँ केहि कुरा हुनेछ।
ग्रेटाइन प्याज सूप एक परम आराम खाना हो। मक्खन-नरम, कारमेलयुक्त प्याज एक धनी, अनुभवी बीफको भण्डारमा पकाइएको छ। माथिल्लो ताजा ताजा लसुन croutons र पिघल, bubbly Gruyere पनीर संग र तपाईं एक अमीर सूप छ, साँच्चै।
यो सजिलो पनी सेब ब्री नुस्खाले हट, पखाले पनीर र पकाएको सेबको मीठो, नमस्कार र पातलो स्वादको स्वादिष्ट बिरुवामा राख्छ। सम्पूर्ण एपटिजरले एकै साथ राख्न 15 मिनेट भन्दा कम लिन्छ।
त्यहाँ त्यहाँ धेरै धेरै व्यञ्जनहरू क्लासिक मासु बर्ग्दी, वा बोउफुग्नेयनको लागि त्यहाँ छन्। यहाँ पारंपरिक संस्करण हो जुन तपाईं आफ्नो जीवनको केहि बिन्दुमा सम्भव छ।
क्रीम र सान्त्वनाजनक, यो कछुआ ग्रिनटिना नुस्खा एक क्लासिक बिकमेल सस को थोडा थोपा ताजा थिम द्वारा छिद्रित गर्दछ। यो gratin एक प्रोन्सेल तालिका मा एक क्लासिक छ।
अलिगोट यति धेरै साइड डिश छैन किनभने यो कलाको काम हो। नम्र आलु र पनीर क्रिम को टुक्रा संग एक साथ धकेलिएको छ जब सम्म उनि रेशमी, चिकनी रिबन को शुद्ध भयो आलु को रूप मा बनाइन्छ।
07 मध्ये 13
शीतकालीन सब्जी रैगआउट नुस्खा सब्जी रैगआउट। Getty Images गर्म र निमन्त्रणा, यस जाडो सब्जी ragout उत्तम घर शैली को खाने को बनािन्छ। शराब को एक बोतल, देश को रोटी, र एक पूर्ण भोजन को लागि एक कुरकुरा, हरियो सलाद संग यो सरल सब्जी स्टव सेवा।
यो फ्रान्सेली मार्बोनी र पनीर नुस्खाले मखमली निलो, धनी, र केवल एक टच परिष्कृत स्वाद गर्दछ - मार्केटमा बिक्रि सुकेको, नमटी मिक्सको ती सानो ब्लु बक्स जस्तै केहि छैन।
निस्सन्देह सबै भन्दा प्रसिद्ध आराम खाना खाने व्यंजनहरु मध्ये एक छ जो प्रोवेंसबाट जोगिन्छ। गर्मीको धूप सब्जिहरु संग भत्किन्छ, त्यसैले यो कुनै चकमा छैन कि यो डिशले खुशी ल्याउनेछ।
10 मध्ये 13
Fondue Savoyarde Recipe पनीर Fondue। क्यालोरी मार्टिन - गेट इमेज चिकनी र धनी, यो फोंडो Savoyarde नुस्खा फ्रान्सेली alps मा मेनू मा क्लासिक apres स्की व्यंजन हो। लक्जरी र मखमली, यो फ्रांसीसी अल्पाइन फोंडिडी नुस्खा रेट्रो फोनुड पार्टनरहरूको लागि एकदम सही छ वा जब तपाईं बर्फीनी राति भित्र भित्र पस्नु भएको हुन्छ।
ताजा पनीर फैलिएको यो भुना मिर्चको बोर्सस पनीर नुस्खामा एक अद्यावधिक स्वाद हुन्छ। पनीर मुछिएको लसुन, ताजा जडीबुटीहरू, र जराएको लाल मिर्चको साथ ड्रेस अप गरिन्छ।
यस कोक्लिन्स सेन्ट जैक नुस्खा परंपरागत रूप देखि थोडा स्केलप गोले मा सेवा गरिन्छ, तर ओवनफ्रेम रेमकिन्स एक महान प्रतिस्थापन हो। यो स्कैप्स्स र मशरूम, सिजनिंग संग मक्खन मा सटे, एक ग्रुयियर र ब्रेडकंप टपिंग।
13 मध्ये 13
पनीर स्फेली पकाइप Souffle। विलियम श - गेट इमेज यो परम्परागत पनीर सूल्फले उज्यालो, हावा, र सुवेदी हो - हरेक चीज पनीर सुफ्फर हुनुपर्छ! यो सजिलो नुस्खा निर्दोष नतिजाको लागि 15 मिनेटमा व्हाइड गर्न सकिन्छ। Gruyere र Comte पनीर यस बिस्टरो क्लासिक मा अंतर-रूप प्रयोग गर्न सकिन्छ।