बहुमुखी मक र कर्नेल व्यञ्जनहरु
मकई - यो ताजा छ, डिब्बाबंद पुरा, कष्टयुक्त वा सूखे र जमीन सबैभन्दा बहुमुखी घटक मध्ये एक हो जुन भान्सामा हुन सक्छ। मिठाई र शुभकामनाको लागि दुवै प्रकारका मक प्रयोग गर्न सकिन्छ।
मैले मज्जा लिनको लागि यसको विभिन्न रूपहरूमा मक प्रयोग गरेर 10 व्यंजनहरू सँगै राखेको छु।
01 को 10
त्रिनिदाडियन मकई पाईडेन किभवुड / कर्मचारी / गेट छविहरू विभिन्न प्रकारका मक पाईहरू आइतबार र छुट्टि धेरै क्यारिबियन खाने तालिकाहरूमा देखा पर्छन्। प्रत्येक पकाको आफ्नै आफ्नै नुस्खा छ, तर यहाँ एक ट्रिनिडियन प्रभाव यसको साथ छ।
02 को 10
गुयाना बोइलिङ मकईग्येनी बोइइड मक जवान मक्का छ जुन ताजा नारियल दूध संग ताजा जड़ी बूटी संग छ। यो उत्कृष्ट साइड डिश हो र अक्सर मेलहरू र अन्य आउटडोर सम्मेलनमा बिक्रि गरिन्छ।
03 मध्ये 10
भाप मार्नेधुवाँको मकै मकईको प्राकृतिक स्वादको स्वाद गर्ने सबैभन्दा राम्रो तरिका हो। यो तरिकाले खाना पकाउने यो पनि सुनिश्चित गर्दछ कि सबै पोषक तत्वहरू स्थिर रहन्छन्।
04 मध्ये 10
कर्नेब्रेडहामी हाम्रो मित्रहरू उत्तर को रूप मा कंक्रीट को बारे मा भावुक जस्तो हुन सक्छ तर कर्कब्रेड केहि बनाइयो र क्यारिबियनमा मजा आयो।
05 मध्ये 10
मक पुडिंग
यो एक सुवेदी मकई डिश हो जसले तपाईंलाई पकाउने कोष बनाउँछ।
06 मध्ये 10
मकई सूप
यो त्रिनिदाद र टोबैगोमा धेरै लोकप्रिय स्ट्रीट खाना हो।
07 मध्ये 10
कर्नेल युगल युगलकर्नेल युगल-क्युब बार्बोसोडसको राष्ट्रिय व्यञ्जन क्यु-यु र फ्लाइंग फिश हो। कर्नेल युगल-कोर cornmeal, okra र पानी संग बनाइएको छ; यो कम र सुस्त पकाइएको छ र माछा, मासु, कुखुरा वा सब्जियोंको स्टव संग सेवा गरिन्छ।
08 को 10
Cornmeal Dumplingयो cornmeal र सबै उद्देश्यको आटा संग बनाइएको एक सच्चा डम्पप्लिंग हो। कर्नेल डम्पप्लिंगहरू सतुड नमक माछासँग पकाउन सकिन्छ र खाडल र स्टुडियोमा खानुपर्छ।
09 मध्ये 10
Cornmeal Porridgeयो एक गहना नाश्ता हो जसले तपाईंलाई लंच भन्दा बाहिरको बाटो बनाउनेछ। भिटामिन र पोषक तत्वका साथ प्याक गरिएको छ। दालचीनी-स्पिकर रेश्रो एक विजेता हो।
10 मध्ये 10
भुटानी मकईयो मकईको प्राकृतिक मीठो स्वादको आनन्द लिने अर्को तरिका हो। आगोले मुर्खा ल्याउन आगो लगाइयो, यो धुम्रपानको भुइँमा कालो मकै खाएको हुन सक्छ, मक्खन वा केही नुन र काली मिर्च संग।