तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 4 चिकन छाती
- मज्जाको लागि:
- 1/4 चम्मच नुन, वा स्वाद
- काली मिर्च स्वाद गर्न
- 2 चम्मच ओइस्टर सॉस
- ब्याटरको लागि:
- 1/4 कप फला
- 1/4 कप कोस्टस्टर्च
- 3/4 tsp। बेकिंग पाउडर
- 1 चम्मच पनीरले हल्ला प्याज राख्यो
- 1 ठूलो अन्डा
- 2 - 3 चम्मच पानी, वा एक चिकनी ब्याटर बनाउन को लागी
- .गोरीको लागि:
- 2 1/2 कप कम-सोडियम चिकन भाइरस
- 2 औंस ताजा कटा हुआ मशरूम (1 - 1/4 कप)
- 1 स्टक अजगर, कटाई
- 1 चम्मच राइस शराब वा सुक्खा शेरी
- 3 चम्मचहरू कर्नस्टर्कले पानीको टुक्रा बनाउँदछ
- ।
- गहिराइको लागि आवश्यक तेल
- 2 रोमन लट्टे, पतला कटाई, या वांछित पत्तिहरु
- 1/4 कप कटा भयो बादाम, या स्वाद को लागि
यसलाई कसरी बनाउने?
1. चिकन छातीहरू छोटो पार्छ र टाँस्नुहोस्। चिकन मा नमक, काली मिर्च र ओइस्टर सॉस लाई घुमाउनुहोस्। अन्य अवयवहरूको तयारी गर्दा फ्रिज गर्न फ्रिजमा राख्नुहोस्।
2. ब्याटर बनाउनको लागि, कटोरामा आटा, कस्टस्टार्क र बेकिंग पाउडर जोड्नुहोस्, पक्का पाउनु पक्का पाउनुमा पक्कै पाउनु पर्छ। कटा हरियो प्याजमा हिउँ अण्डा थप्नुहोस्, त्यसपछि सुचारु ब्याटर गर्न पर्याप्त पानी।
3. चिकनलाई गहिराइ-पकाउन: तेलको ज्वरो वा बिजुलीको मात्रामा 375 सेटर गर्नुहोस्। बल्ल मा कोट कोट छाती, र त्यसपछि ध्यानपूर्वक गहिरो तेल जोड्नुहोस्। एक तरफ 6 देखि 7 मिनेटको लागि कुक गर्नुहोस्, त्यसपछि कुखुरा सुनको खैरो छ र पकाइएको 10 देखि 15 मिनेटसम्म सम्म कुखुराको माथिल्लो र गहिराइ-पछाडि घुमाउनुहोस्। (तपाईंले सम्भवतः ब्याचहरूमा चिकन पकाउनु पर्छ)। गहिरो तारेको चिकन पेपर तौलिए वा टेम्पुरा रैकमा निस्कनुहोस्।
चटनी बनाउन को लागी: चिकन को भुथ मध्यम मध्यम मा एक फोडा ले लो। मशरूम र कटा अजमेर जोड्नुहोस्। एक फोडा ल्याउनुहोस्। चावल वाइन वा शरीमा हिउँद कस्टस्टार्क स्लायरीलाई द्रुत पुन: हलचल दिनुहोस्, त्यसपछि यसलाई राख्नुहोस् र सस मोटाई सम्म चाँडै हलचल गर्नुहोस्।
5. सेवा गर्न, पतली स्लाइसमा चिकन काट्नुहोस् र लेट्टिमा व्यवस्थित गर्नुहोस्। बादमा र बादाम संग चकलेट डालो।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 13 9 9 |
| कुल मोटा | 75 जी |
| पागलिएको बोसो | 21 जी |
| असंतृप्त फैट | 30 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 471 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1,511 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 32 g |
| आहार फाइबर | 3 जी |
| प्रोटिन | 138 जी |