वैकल्पिक ताजा गाजर को बाहेक, मासुको जेरी , टमाटर , आलु, र अन्य सब्जियों को निर्जलित सामाग्री संग पुरा तरिकाले बनाइयो यो धैर्य स्टव। ताजा खाना को Dehydrating यसलाई सुरक्षित गर्न को लागि एक राम्रो तरिका हो र तपाईंलाई सजिलै संग घर को लागि आसान डिनर को लागि सामाग्री को एक यात्रा को आवश्यकता छैन को लागि सुनिश्चित सामाग्री। निर्जलित वा सुकेको सामग्री पनि उत्कृष्ट साहसी घर पकाउनेहरू छन् जसले खाना पकाउने कलाहरू सडकमा लिन्छन्। पर्वतारोहीहरू र शिविरहरूले विशेष गरी सुविधाजनक रूपमा सुचारु सामग्रीहरू खोजी गर्छन् किनभने तिनीहरू हल्का हुन्, प्रयोग गर्न सजिलो हुन्छन्, र प्रयोग गर्नु भन्दा खराब लाग्ने जोखिममा छैन। स्टू विशेष गरी पकाएको चामलमा स्वादिष्ट छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 4 कप पानी
- 1 कप सूखे टमाटर (लगभग 20 स्लाइसहरू / टुक्राहरू)
- 1 कप बीफ जर्की (1/2 इन्च कुञ्जी) *
- 1 कप आलु (सूखे र खुबै स्लाइस)
- 1 चम्मच काली मिर्च (सूखे टुक्राहरु)
- 1 चम्मच प्याज (सूखे टुक्राहरु)
- 1/2 चम्मच तुरुन्त (सूखे)
- 1/2 चम्मच अयगानो (सूखे)
- 1/2 चम्मच लसुन (सूखे)
- नमक र काली मिर्चको स्वाद
- वैकल्पिक: 1 ताजा गाजर (कटाई)
- 1 कप छोटो अनाज चावल (पकाएको र सुकेको)
यसलाई कसरी बनाउने?
- एक ठूलो ससनी मा, पानी को 3 कप, टमाटर, बीफ जर्की, आलु, घंटी काली मिर्च, प्याज, तुलसी , अरेगानो , लसुन , नमक र काली मिर्च। पुनःहेडरेट गर्न 30 मिनेटको लागि बस्न अनुमति दिनुहोस्।
- एकपटक पुनःप्राप्त गरेपछि, मध्यम गर्मीमा प्यान राख्नुहोस् र फोडा ल्याउनुहोस्।
- कट्टर फ्रिज नभएसम्म, कटाई ताजा गाजर थप्नुहोस्, यदि एक घण्टामा थप 30 मिनेटको लागि प्रयोग गरेर र सिम्मर गर्नुहोस्।
- यसबाहेक, बालीको साथ बाली जोड्ने र फोडा ल्याउन। गर्मी, आवरणबाट हटाउनुहोस्, र पुनःहाइडरेट गर्न 15 मिनेटको लागि बस्नुहोस्। त्यसपछि चावल, आंशिक रूपमा आवरण गर्न फर्काउनुहोस्, र धनुषामा जबसम्म चावल लगभग 15 देखि 30 मिनेटसम्म निविदा हुन्छ।
- धैर्य, संतोषजनक भोजनको लागि पकाएको चावलको माटो माटो माटो जर्की स्टवको सेवा गर्नुहोस्।
पाठक स्रोत: मैरी बेलको पूर्ण देयड्रेटर कुकबुक मैरी बेल द्वारा (विलियम मोरो)
अनुमति संग दोहोरिएको।
* नोट: जब तपाइँ निश्चित रूपमा तपाईंको मनपर्ने ब्रान्डको पसल-जर्किया किनेको बेलामा हामी सधैँ प्रयोग गर्न चाहन्छौं। घरको माटो बेफ जर्की सबै प्राकृतिक छ र additives, खाद्य रंग र संरक्षक नि: शुल्क छ। हामी यो निचोड र स्वादपूर्ण जर्कीको लागि यो ब्रान्ड बीफ जर्कीलाई माया गर्छौं। यो राम्रो छ कि तपाईं केही स्न्याक गर्न चाहनु हुनेछ!
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 235 |
| कुल मोटा | 1 g |
| पागलिएको बोसो | 0 g |
| असंतृप्त फैट | 0 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 6 मिलीग्राम |
| सोडियम | 96 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 49 जी |
| आहार फाइबर | 3 जी |
| प्रोटिन | 7 g |