त्यहाँ केहि किस्ता उपकरणहरू छन् जुन हरेक भान्सा आवश्यकता पर्छ। यदि तपाइँ नयाँ घर सेट अप गर्दै हुनुहुन्छ, वा तपाईले के गर्नुभएको छ भने केवल यो स्टक लिनु भएको छ, यो सूची प्रयोग गर्नुहोस् कि तपाईंको रसोईघरमा आवश्यक उपकरणहरू सुनिश्चित गर्न।
एकपटक तपाईंले यस सूचीमा सबै चीज प्राप्त गर्नुहुँदा, तपाईं थप विशेष उपकरणहरूमा सार्न सक्नुहुनेछ जुन तपाईंको भान्सामा राम्रो थपिएका छन्।
ब्लेंडर
Smoothies र अन्य जमे भएका पेयहरू, शुद्धेइंग सूपहरू, क्यान्सर मिश्रणहरू, नरम सामग्रीहरू रोक्न र अन्य बन्द गर्ने र उत्तेजना कार्यहरू प्राप्त गर्नका लागि एक ब्लेंडर आवश्यक छ।
एक शक्तिशाली मोटर (एक भन्दा बढी कार्यका लागि 500 वाट वा बढी राम्रो हुनुपर्छ) को चयन गर्नुहोस् र काँच वा भारी शुल्क पाईलो कार्बननेट बाट बनेको एक मजबूत जार। सुनिश्चित गर्नुहोस् कि जार पर्याप्त व्यञ्जनहरु या पेय को मात्रा को लागि ठूलो छ जसलाई तपाईंलाई लाग््छ कि तपाईं सामान्यतया बनाइ रहयो; यदि तपाईं प्रायः मनोरञ्जन वा भीडको लागि पकाउनु हुन्छ, तपाइँ एक ब्लेंडर जार चाहानुहुन्छ जुन सानो छ तपाईले सबै कुरामा ब्याचमा पार्नु पर्छ। विचार गर्नको लागि एउटा विकल्प विसर्जन ब्लन्डर हो (अर्को पृष्ठ हेर्नुहोस्)।
विचार गर्न उत्पादनहरू:
- Blendtec डिजाइनर 625
- भान्साएड 5 स्पीड ब्लेंडर
- N inja Professional Blender
- भिता मिक्स ब्लेंडर
- ब्रेविल गोलार्द्ध नियन्त्रण ब्लेंडर
यी व्यञ्जनहरु र प्रविधिहरु कोसिस गर्नुहोस्:
खाद्य प्रोसेसर
एक खाना प्रोसेसर chop, slice, grate, blend, knead flour, puree, emulsify and so much more। तपाईं भान्सामा धेरै समय बचत गर्न सक्नुहुन्छ यदि तपाइँ दैनिक रोजगारीका लागि आफ्नो खाना प्रोसेसर प्रयोग गर्नुहुन्छ, जस्तै कि पिसाब पनीर, प्याज काट्ने, सब्जिहरु रमाइलो र बिस्किट आटा घुमाउनुहुन्छ।
एक खाना प्रोसेसर तपाईले किन्न सक्नुहुने सबैभन्दा महान् काउन्टर उपकरण हो, तर एक उच्च-अन्तको संस्करणमा लगानी गर्नु भनेको तपाईंको अधिक शक्तिशाली मोटर, एक ठूलो क्षमता कटोरा र एक भित्री डिजाइन हो, साथै केहि उपयोगी सामानहरू जस्तै झन्झट डिस्क वा इम्युलेटिङ संलग्नकहरूको रूपमा।
उत्पादन गर्न विचार गर्नुहोस्
- Cuisinart वा भान्साआइड फूड प्रोसेसर बीच छनौट गर्नुहोस्
- K itchenAid 13 कप खाद्य प्रोसेसर
- KitchenAid मिनी फूड प्रोसेसर
यी व्यञ्जनहरू र प्रविधिहरू प्रयोग गर्नुहोस्
- विलियाला-टमाटर साल्सा
- कसरी तुरुन्तै पेस्टो बनाउनुहोस्
- टमाटर Gazpacho संग पेमेसन तौलहरू
- दही-थिम Hummus
टोस्टर ओवन
निश्चित, यो नियमित टोस्टर भन्दा बढी ठाउँ लिन्छ, तर एक टोस्टर ओवनलाई खरीद गर्न उपयोगी उपकरण हो। टोस्ट वा गर्मीको मोटो, स्टिकरका वस्तुहरू जस्तै घर बनाइएको रोटी, ओभरराइड ब्यालेन्स, फ्रांसीसी टोस्ट वा भैंसी, वा पनीर पिल्लिएको, चिनियाँ टिपेर वा ब्राउन ब्रेडको टुक्राहरू मिलाउनुहोस्। तपाईं एक टोस्टर ओवन को उपयोग गर्न को लागी ऊर्जा को बर्बाद नगरी र केहि पारंपरिक ओवन संग घर को उजागर को बिना केहि कुकीज जस्तै केहि कुकीज या एक मिनी पिज्जा को पकाने को लागि एक टोस्टर ओवन को उपयोग गर्न सक्छन्। केहि टोस्टर ओवन पनि माइक्रो माइक्रोवेवको रूपमा डबल गर्न सक्छ, तर जब सम्म तपाइँ टोस्टर ओभर तपाईले छनौट गर्नुहुन्छ टोस्स्ट सेटिङ, तापमान-समायोज्य ओवन सेटिङ र एक ब्रोलिङ सेटिङ छ, तपाईसँग सबैलाई चाहिन्छ। एक थप अतिरिक्त पाक पानाहरू र ओभर भित्र फिट ब्रोइलर प्यानहरूमा निवेश गर्नुहोस् - तपाई आफैले तिनीहरूलाई प्रायः प्रयोग गर्नुहुनेछ।
उत्पादन गर्न विचार गर्नुहोस्
यी व्यञ्जनहरू र प्रविधिहरू प्रयोग गर्नुहोस्
- पिता चिप्स
- अंग्रेजी मफिन पिज्जा
- पिर्मेसन टोस्टहरू (टमाटर Gazpacho सँगसँगै)
काउन्टप्टर ग्रिल
चाहे तपाईंसँग एक आउटडोर ग्रिल छ वा होइन, एक टकराउन्ट ग्रिल अझै पनि द्रुत र स्वस्थ लंच वा रातो खाने को लागि सजिलो उपकरण मध्ये एक हो। यसलाई बर्गरहरू, माछाहरू, स्टिक वा चिकन छालाको पकाउन प्रयोग गर्नुहोस् वा पनीनि-शैली स्यान्डविचहरूमा टोस्ट गर्न। एक टोपटप ग्रिलमा हेर्नको लागि विशेषताहरू एक साइडिंग कम्पोजिङ बिना कुकुर खानेकुराहरू समान रूपमा खाना पकाउन "अस्थायी" पाईन्छ, खाना पकाउन हटाउन सकिने ग्रिल प्लेटहरू, वा प्लेटहरू कन्फिग्रेसन गर्न मिल्ने प्लेटहरूसँग कुराकानी गर्नुहोस्। तपाईले पनि पक्का गर्न चाहानुहुन्छ कि तपाईले ग्रिल गर्नुहुने फ्लैट खुल्ला छ।
उत्पादन गर्न विचार गर्नुहोस्
यी व्यञ्जनहरू र प्रविधिहरू प्रयोग गर्नुहोस्
- एशियन तिल क्रस्ट संग ग्रील्ड टुना स्टेक
- Fajita-Grilled Vegetables र Cilantro-Lime Slaw को साथ माछा Tacos
- सर्वश्रेष्ठ इन्डोर ग्रील्ड बर्गर
- स्लिप गरिएको Paprika र Parmesan Polenta संग ग्रील्ड टिलापिया
एकपटक तपाईंले सबै मूलभूत कुराहरू पाउनुभएपछि यी माध्यमिक साना उपकरणहरूसँग तपाइँको खाना पकाउने उपकरण पुनःपरिभाषीलाई बाहिर लगाउनुहोस्।