यो भरिएको चिकन नुस्खा चिकन, हैम र स्विस पनीरको परम्परागत संयोजन हो।
चाँडो वा पकाएको आलु संग यो स्वादपूर्ण चिकन डिश को सेवा को लागि एक उत्कृष्ट भोजन वा आइतबार को खाने को लागि।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 8 बेकार चिकन छाती पर्खाल (छाला हटाइयो)
- 1/4 चम्मच नुन
- 1/4 चम्मच मिर्च
- 2
- अण्डा (पीटा )
- 1 कप दूध
- 4 1-औंस स्लाइसहरू हमा पकाएको (आधामा कटौती)
- 4 1-औंस स्लाइस स्विस पनीर (आधा मा कटौती)
- 1/3 कप सबै उद्देश्यको आटा
- 1/3 कप
- राम्रो सूखी ब्रेक
- 1 बोतल सब्जी तेल
- शरद ऋतुको लागि :
- 2 चम्मच मक्खन
- 1/2 कप मशरूम (पतला कटाई)
- 2 tablespoons
- सबै उद्देश्यको आटा
- 1/2 कप दूध (गरम)
- 1/2 कप
- चिकन भाइरस
- साल्ट र सेतो मरिच गर्न स्वाद
यसलाई कसरी बनाउने?
- मोक्सको प्रत्येक टुक्रा, मोम पेपरको 2 पानाहरू, प्लास्टिक लपेटो वा खाना भण्डारणको थलोमा प्रत्येक टुक्राको टुक्रा राख्नुहोस्। एक रोलिंग पिन वा मासु पनीरको सुचारु पक्ष प्रयोग गरेर फ्लैट गर्न को लागि धीरज पाउन्ड। नमक र कालो मिर्चले चिकन टुक्राहरू छिटो पार्छ।
- 1 कप दूधसँग अण्डाहरू मिलाउनुहोस्; मिश्रण गर्न को लागी मिश्रण मा डुबकी चिकन टुकडे।
- प्रत्येक चिकन टुक्राको केन्द्रमा हमको टुक्रा र पनीरको टुक्रा राख्नुहोस्। दूध र अण्डा मिश्रणको साथ पनीर स्लाइसको ब्रश। हम र पनीर मा तह समाप्त हुन्छ; रोल अप गर्नुहोस्, लामो छेउमा सुरू गर्नुहोस्। टूथपेक्सको साथ रोल सुरक्षित गर्नुहोस्।
- 1/3 कप आटामा चिकन रोलहरू तिरस्कार गर्नुहोस् त्यसपछि बाँकी दूध मिश्रणमा डुबाउनुहोस्; रोटीमा रोल कोट राम्रो हुन्छ।
- प्लेटमा रोटी गरिएको चिकन रोल राख्नुहोस्; एक घन्टा को लागि कवर र प्रशीतन।
- तरकारीको तेलको 1/2-इन्च एक भारी कुखुरामा मध्यम-कम गर्मीमा।
- सुनको खैरो नभएसम्म 20 मिनेटको लागि फेरी चिकन रोल्स राम्रो तरिकाले नाली।
- मशरूम सॉस संग सेवा गर्नुहोस्।
मशरूम सस
- मध्यम गर्मी मा एक saucepan मा मक्खन पिघल; सेतो मशरूम ब्राउनड सम्म।
- आटा र हलचल जोड्नुहोस् जब मिश्रण राम्रोसँग मिश्रित छ र आटा पकाएको हुन्छ (लगभग 2 मिनेट)।
- धीरे - धीरे तातो दूध र चिकन भाइरस मा हलचल। मध्यम तापक्रममा कुकुर, लगातार घिमिरे, चटनी फोडा सुरु हुन्छ र मोटो हुन्छ। सिमर, 5 मिनेट को लागि धेरै कम गर्मी मा अधिक पल्ट, हलचल।
- नमक र कालो मिर्चको साथमा स्वाद।
अधिक व्यञ्जनहरु
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 1556 |
| कुल मोटा | 89 जी |
| पागलिएको बोसो | 28 जी |
| असंतृप्त फैट | 35 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 511 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1,196 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 34 g |
| आहार फाइबर | 3 जी |
| प्रोटिन | 147 g |