यो सजिलो चिकन क्यासुलल प्रसिद्ध भरी मुर्दा को सबै परिचित स्वाद संग बनाइएको छ "कर्डन ब्लोउ।" हाम, स्विस पनीर, र बेग्लै चिकन छातीहरू अवस्थित छन्। पुलाव एक कंडेड सूप सॉस के साथ एक साथ लाया जाता है - यदि आप condensed सूप के साथ खाना पकाने की परवाह नहीं है अगर 2 कप बुनियादी सफेद सॉस के साथ आधा चिकन स्टॉक और आधा दूध बनाने के लिए स्वतंत्र महसूस करें।
पनीर को आसपास लिपटे "कॉर्डन ब्लोउ" पकवान - मासु को उत्पत्ति - को स्वीट्जरल्याण्ड को श्रेय दिइएको छ, र प्रिन्ट मा "चिकन कोर्डन ब्लोउ" को पहिलो उल्लेख द न्यूयर्क टाइम्स मा 1 9 67 मा थियो।
तातो पकाएको चामल वा नूडल्स र ताजा कटाई टमाटर वा सब्जी सलाद संग यो स्वादिष्ट पुलावको मज्जा लिनुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 ठूलो अन्डा
- 1/2 कप दूध
- 2 पाउंड चिकन छाती (छाला रहित, कुञ्जीमा काटी)
- 1 कप
- रोटी क्रम्ब्स (ठिक, सुत्ने, अधिक वा कमको रूपमा आवश्यक छ)
- 8 औंस स्विस पनीर (क्यूब्ड)
- 8 औंस हम (diced)
- 1/10 3/4 औंस
- चिकन सूपको क्रीम (कन्डेन्ड)
- 1 कप दूध (वा अमीर सॉसको लागि आधा आधा प्रयोग गर्नुहोस्)
यसलाई कसरी बनाउने?
- ओवन त 350 देखि। मक्खन 2-क्वार्ट पकाउने डिश।
- एक कटोरा मा, अण्डा र 1/2 कप दूध सँगसँगै बिस्कन्छ।
- अण्डा मिश्रणमा चिकन को डुङ्गा डुब्न, त्यसपछि रोटीको टुक्रामा कोइराला।
- स्किलेट वा प्यान्टमा प्यानमा, मध्यम गर्मीमा तेल उचाल्नुहोस्। ब्रान्ड लेपित चिकन सबै पक्षहरूमा हल्का रूपमा बन्द गर्छ।
- तयार पकाउने डिशमा कुखुराको कुनामा राख्नुहोस्। स्विस पनीर र हैम को सानो टुक्राहरु को क्यूब जोडें।
- एक मध्यम कटोरा मा, 1 कप दूध संग चिकन सूप को कंडेड क्रीम को संयोजन गर्नुहोस; राम्रो तरिकाले मिश्रण गर्नुहोस् र चिकन मिश्रण माथि राख्नुहोस्।
- लगभग 30 मिनेटको लागि क्यासेरले बान्नुहोस्, वा चिकन निचोड नभएसम्म क्यासेल बुलबुली हुन्छ।