यो प्रेमी र संतोषजनक चिकन स्टव मटर, टिपिप, गाजर, मकई, आलु, र अन्य स्वादिष्ट सब्जिहरु र सिजनहरु भन्दा भरिएको छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 चिकन (घुमाउरो; लगभग 4 देखि 5 पाउण्ड; काट्ने)
- 2 चम्मच सब्जी तेल
- 1 1/2 कप पानी
- 1/2 कप शरी (वा
- चिकन भाइरस )
- 2 चम्मच नुन
- 1/2 चम्मच मिर्च
- 8 देखि 10 सानो प्याज (सेतो, हल्का)
- 1 कप मटर (ताजा वा जमे भएका)
- 1 कप गाजर (कटाई)
- 1/2 कप टिपिप (वा रूटाबागा, diced)
- 1 कप आलु (diced)
- 1/2 कप मक्का (तातो वा जमे भएका)
- 1/3 प्याला आटा (1/2 प्याक सँग मिठो पानी पेस्ट बनाउन को लागी)
यसलाई कसरी बनाउने?
- डच ओवन वा भारी बर्तनमा तेल हाल्नुहोस्। चिकन टुक्राहरू थप्नुहोस्; सबै पक्षमा खैरो। पानी, शरी, नमक र काली मिर्च जोड्नुहोस्। लगभग 45 मिनेटको लागि आवरण गर्नुहोस् र घुम्नुहोस्।
- प्याज, मटर, गाजर, पोर्चुगल, आलु र मक थप गर्नुहोस्; अर्को 35 देखि 45 मिनेटको लागि आवरण गर्नुहोस्।
- आटा र पानीको मिश्रणमा हलचल; पकाउन जारी राख्नुहोस् जब सम्म स्टव मोटो भयो, लगभग 10 मिनेट। चावलमा सेवा गर्नुहोस्, यदि चाहेको हो।
तपाईं पनि मन पर्छ
केलेको म्याक्सिकन-शैली चिकन स्टव
बास्क चिकन स्टव
यो पनि हेर्नुहोस्
मुख्य नुस्खा सूचकांक
दक्षिणी खाना गृह