वोदका मार्टिनी एक उत्कृष्ट ककटेल हो र नुस्खाको मिश्रण गर्न सजिलो छ। यो उत्तम तरिका हो कि तपाईंको उत्कृष्ट वोदका र हरेक अन्य वोदका मार्टिन को लागि आधार दिखाओ। यो बार दृश्यको सुपर पेय मध्ये एक हो र सबैले प्रयास गर्नुपर्छ कि यो हो।
वोदका मार्टिनीको लोकप्रियता त्यो क्लासिक जिन मार्टिनीको प्रतिद्वंद्वी हो , जसले यसलाई प्रेरित गर्यो। यो धेरै को लागि छनौट पेय हो जुन जिनको अरोमेटिक वनस्पति विज्ञान को बिना सफा, सूखा मार्नीनी चाहन्छ। आफ्नो पूर्ववर्ती जस्तै, यो तपाईंको व्यक्तिगत स्वाद अनुरूप गर्न अनुकूलित हुन सक्छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2 औंस प्रीमियम वोडका
- 3/4 औंस
- सूखी वर्माउथ
- 2 ड्यासहरू
- बिटरहरू (वैकल्पिक)
- लोमन मोडिस्ट वा 3 जैतून को लागि गार्निश
यसलाई कसरी बनाउने?
- एक ककटेल शकरमा अवयवहरू बर्फबाट भरिए।
- राम्रो हुनुहोस् ।
- ठुलो ककटेल गिलासमा तनाव गर्नुहोस् ।
- नींबू मोटाइ वा जैतूनको साथ गार्निश।
वोदका मार्टीनीको वोदका
एक महान वोदका मार्टिनीको कुञ्जी वोडका हो। यो जस्तो देखिन्छ कि एक स्पष्ट कथन हुनेछ, यद्यपि यो दोहोरो वारंट। तपाईले रोज्नु भएको भोको या तो यो ककटेल बनाउन वा तोडिदिन्छ किनभने त्यहाँ एक खराब वोदका लुकाउने को लागी केहि छैन।
शब्दहरू "सस्तो" र "वोडाका मार्टीनी" प्रयोग गर्न सकिँदैन। त्यहाँ धेरै मिश्रित पेयहरू छन् जुन तपाईले पैसा बचत गर्न सक्नुहुनेछ (जस्तै स्क्रूडेरियर , मद्रास , आदि) र तपाईंलाई मनपर्ने कुनै पनि वोडका साथ अनुमति दिइदिन्छ। यो तिनीहरू मध्ये एक होइन।
तपाईँले बारमा रहेको सर्वोत्तम वोदका प्रयोग गर्नुहोस् र तपाईलाई विशाल वोदका बजार पत्ता लगाउँदा वोडका मार्टिनी दिमागमा राख्नुहोस्। नयाँ प्रीमियम ब्रान्डहरू परीक्षण गर्न यो ठूलो पेय हो।
कति वरमाउथाउ?
वर्षौंको समयमा, वोडाका मार्टिनीले आफ्नो सूखी वर्मेथोनलाई प्वाइन्टमा हराउन थाले जुन प्रायः यसलाई गिलासमा बनाइएन (विरोधाभासको बावजूद, यो "ड्राई वोडका मार्टिनी" भनिन्छ)। यद्यपि, लगभग 3: 1 वोदका-वरमाउथको सामान्य अनुपातले केही गहिरो पेय दिन्छ।
निस्सन्देह, तपाई यसलाई तपाइँको स्वादमा समायोजन गर्न सक्नुहुन्छ। कम से कम वरमाउथ को एक संकेत राख्नुहोस्, अन्यथा यो सजिलै मात्र वोडका सीधा माथि छ ।
यदि वर्मोउथ तपाईंको मनपर्ने होइन, तपाई सधैँ यसको साथ गिलास कुल्ला गर्न सक्नुहुनेछ र थप आउट गर्नुहोस्। यो अरू केहि भन्दा बढी गिलास मसाले जस्तै छ र तपाईं पाउन सक्नुहुन्छ कि तपाई साँच्चै मज्जा लिनुहुन्छ।
प्रयोग महान छ र माथि उल्लेखित रूपमा, आजको वोदका बजारले हाम्रो मार्सिनिसको लागि विकल्पहरुको सम्पूर्ण नयाँ संसार खोलेको छ। जब तपाई विभिन्न ब्रान्डहरु पत्ता लगाउनुहुन्छ, तपाईले प्रत्येक संयोजनको लागि उत्तम नुस्खा फेला पार्नको लागि थोडा अनुपातमा ट्वीक गर्न आवश्यक पर्दछ।
यो चीज हो कि प्रत्येक पेय को साथ खेल्न र आफु को लागि खोज्नु पर्छ। ईमानदार हुनुहोस् तपाईंको आदर्श वोदका मार्टीनी खोज्दै संसारमा सबैभन्दा खराब काम होइन!
The Bitters
केहि मेरो मार्टिनिसमा नारंगी वा धनात्मक बिट्टरको आनन्द उठाउँछन् किनकि यसले गहिरो थप्छ।
हामी यसलाई नुस्खामा वैकल्पिक रूपमा सूचीबद्ध गर्दछौँ।
तपाईं पनि बजारमा केही नयाँ बिट्टरहरूसँग प्ले गर्न सक्नुहुन्छ। यद्यपि कम से कम, लेभेंडर, नींबू र आडम्ब बिल्टर्सले यस पेयमा नयाँ स्पिन राख्दथे। अजमेर पनि एक रोचक मार्टीनी बनाउन सक्छ।
गार्निश
वोदका मार्टिनिनीको लागि तपाइँको अन्तिम विकल्प हो कि गार्नी या त हल्का नींबू मोड वा केहि जैतून हुन सक्छ। दुवै garnishes अन्यथा पारदर्शी ककटेल को स्वाद को एक अतिरिक्त तह जोड्नुहोस् र, एक पल्ट फेरि, यो व्यक्तिगत प्राथमिकता हुनेछ।
- त्यहाँ एक पुरानो बार अन्धविश्वास हो कि कुनै पनि जैतून को संख्या खराब भाग्य हो, यसैले हामी सामान्यतया गार्निश को लागि एक या तीन जैतून संग जान्छौं।
- तपाईंको विकल्पहरूमा थप थप्नको लागि, तपाईं मानक pimento वा एक नीला पनीर वा जलापेन जस्तै पेटू भान्सा बीच छनौट गर्न सक्नुहुन्छ।
वोडा मार्टीनीको इतिहास
वोडाका मार्टीनी वास्तवमा कङ्गारू नामको साथ शुरु भयो, जस्तै कि पावल क्लर्कले सीियट इट्समा बिहे गरे। ककटेल उन मध्ये एक थियो जुन अमेरिकी बार्गेडरहरूले 1 9 50 को बजारमा वोदका पहिलो ठूलो रिलीजको समयमा बनाएको थियो।
धेरै भन्दा पहिलो वोडाका ककटेलहरू यो जस्तै थिए: एक चीको ककटेल एक वोदका आधारमा बनाइयो। के यो सार्वजनिक परिवर्तनको स्वाद थियो, लंचमा एक कम धनात्मक मार्टिनीको लागि वा सामान्य रूपमा वोडाका लोकप्रियताको विकास , वोडाका मार्टिनिन लोकप्रिय भए जुन आज तपाईले प्रायः एक मार्टिनीको आदेश दिनुभएको शराबमा तपाईं चाहानुहुन्छ भने फरक हुन्छ।
वोडाका मार्टीनी कति बलियो छ?
वोदका मार्टिनीले जिन मार्टिनी, मैनहट्टन र अन्य मनो-वरमउथ ककटेलको साथ मिल्दछन् ।
यी हल्का पेयहरू छैनन्। यस नुस्खाको अनुपातमा 80-प्रूटर वोदका र 15% एबीवी वर्माउथको साथ, हामी यसको लगभग 28% एबीवी (56 प्रमाण) अनुमान गर्न सक्छौं।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 148 |
| कुल मोटा | 0 g |
| पागलिएको बोसो | 0 g |
| असंतृप्त फैट | 0 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 2 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 1 g |
| आहार फाइबर | 0 g |
| प्रोटिन | 0 g |