उनीहरूको टर्किन नामको जस्तै बर्क, इजरायली बुरेकाहरू विभिन्न प्रकारका चित्रकलाहरू भरिएका हुन सक्छन्, यद्यपि सरल पनीर वा आलु बोराकहरू विशेष रूपमा लोकप्रिय छन्। इजरायलमा, तपाईं तिनीहरूलाई प्रस्तावित प्रस्ताव को दिन को हरेक पल्ट मा मिलेंगे, माल्टाइम वा नाश्ता को रूप मा। Giora Shimoni याद गर्दछ कि "मेरो इजरायल को एक बच्चा को रूप मा घर मा एक रात को खाने को रूप मा ट्यूना सलाद या अन्डा, इजरायल को सलाद र पनीर bourekas।" उनी भन्छन् कि "बोरियास कुनै पनि इजरायली किराना स्टोरमा सजिलै उपलब्ध छन्, तर घरको बोक्रालाई हराउन सक्दैन। र बच्चाहरूले तिनीहरूलाई तयारीको आनन्द लिन्छन्।" उनको सरल पनीर भरी संस्करण जमे भएका पफ पेस्ट्री र मोोजजारे पनीर को उपयोग गर्दछ।
यसलाई एक भोजन बनाउनुहोस्: इजरायली सलादसँग बोराकसको सेवा गरेर वा गोरा पनीर र अरुगुलासँग यो हेरोलोम टमाटर सलादको सेवा गरेर अमीर पफ पेस्ट्रीको काउन्टरमा प्रस्ताव गर्नुहोस्। एक मशरूम र प्याज ओमेलेट या भुना हुआ गाजर, एपल, र सेलेरी सूप को कटोरा राम्रो तरिकाले भोजन को दौड गर्नेछन्।
मर्जीको नुस्खा सुझावहरू: मोजजर्सेलाको खोजी गर्न सजिलो हुन सक्छ, तर यो बनावट र हल्का स्वादले ब्रिनी टान्गको विशेषता होइन जुन तपाईले प्राय: इजरायली पनीर बोराकसमा फेला पार्न सक्नुहुनेछ। फिटा र काकवाल को मिश्रण को लागि केहि या सबै मोज़ार्सेला स्वैप गर्नुहोस, या केहि जी'भिना लेवन (एक मलाईदार इजरायल पनीर खट्टा क्रीम जस्तै नोट्स) या बकरी पनीर को लागी थोडा र तपाईं इजरायल - शैली पनीर boureka।
मिरी रोकोकोभट्ज द्वारा सम्पादित
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 अण्डा, हल्का पीडा
- 8 औंस (1 3/4 कप वा 225 ग्राम) कप टुक्रा मोोजार्ला पनीर
- 1 चम्मच सूखे अजवाली
- 1/2 चम्मच लसुन नमक
- 1/4 चम्मच मिर्च
- 1 17.5 औंस (450 ग्राम) प्याकेज पेस्ट्री
- 1 ठूलो अन्डा, हल्का पीडा
- तिलको बीउ गार्नेश
यसलाई कसरी बनाउने?
1. ओवनलाई 350 डिग्री फारेनरी (180 डिग्री सेल्सियस) अगाडी बढाउनुहोस्। पेन्चमेंट पेपरको साथ पाक पाना रेखा गर्नुहोस्।
2. कटोरामा अण्डा, पनीर, अजवाली, लसुनको नमक र काली मिर्च मिलाउनुहोस्।
3. तेज चाकू प्रयोग गरेर, पफ पेस्ट्रीलाई 5-इन्च वर्गमा काट्नुहोस्। प्रत्येक वर्गमा भर्ती पनीर को थैली टेबलपोन राख्नुहोस्। पानीको किनारमा किनारों को किनारों को डुप्लिकेट गर्नुहोस, र त्रिकोण पेस्ट्री को रूप मा आकृति को रूप मा आधा दर्पण मा गुना। भर्खर भित्र भित्र छाप्न किनाराहरू एकैचोटि गर्नुहोस्।
ब्रेकका सबै टुप्पोहरू पिटेको अन्डा संग ब्रश र तिलको बीउ संग छिटो।
5. 30 मिनेट को लागि प्रीएटेड ओवन मा सेंकना, या पेस्ट्री पफूड र गोल्डन सम्म, र भरने को माध्यम ले पकाएको छ। तुरुन्त सेवा गर्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 325 |
| कुल मोटा | 23 जी |
| पागलिएको बोसो | 6 g |
| असंतृप्त फैट | 6 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 109 मिलीग्राम |
| सोडियम | 266 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 20 जी |
| आहार फाइबर | 1 g |
| प्रोटिन | 10 जी |