यो अनावश्यक सरसफाइको पोर्क चोरीको नुहाउने विधि छिट्टै पकाउँछ तर तपाईसँग सबै क्लासिक स्वादहरू छन् जुन तपाइँले परम्परागत जर्मन भाडाबाट आशा गर्दछन् कि कहिलेकाहीँ कहिलेकाहीं घिमिरे घण्टा लाग्छ। व्यस्त हप्ताको रातमा तयार पार्ने प्रयास गर्नुहोस्, यो त्यो छिटो हो। जबकि यस नुस्खा मा उपज 2 सर्भर को लागि हो, यो आसानी देखि दोगुना या तीन पल्ट हुन सक्छ।
मर्मतलाई अन्तिम जर्मन मसाज भनेको यो यो नुस्खामा प्राकृतिक छ। जर्मन व्यञ्जनहरु लाई पनि सारा दाई बीउ को लागी पनि हल्का र यहां सम्म कि पोषक तत्वों को स्वाद को लागी पहिले तैयार मस्यौदा, गर्म या मरिडेस मा प्रयोग गरिन्छ। जर्मन सरसफाइको शैलीमा Bavarian मीठा मर्मत, मध्यम मसालेदार मदिरा र तीव्र वा मसालेदार मर्मत समावेश छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1-2 चम्मच सबै उद्देश्यको आटा (वा चावलको आटा)
- 1/4 चम्मच नुन
- ड्यास ताज खुर्सानी मिर्च
- 1-औंस बेकन, मिनिसिङ
- 1/4 प्याज, कटा भयो
- 2 ठूलो, बेकार पोर्क चोप्स
- 1/4 कप सुकेको शरी
- 1 कप भारी क्रीम
- 1 चम्मच मसालेदार वा मीठो जर्मन सरसफाइ
- 1 / 2-1 चम्मच हंगेरी हंगरी
यसलाई कसरी बनाउने?
- 1 देखि 2 चम्मचले सबै-उद्देश्यको आटा वा चावलको आटा 1/4 चम्मचको नमक संग र ताजा मिर्च मिर्चको ड्यास मिलाउनुहोस्। अनुभवी आटा मिश्रण मा 2 ठूलो बेकार पोर्क चोप्स्स। थप आटा बन्द गर्नुहोस्।
- कुरकुरा सम्म 1 औंस माउन्ट गरिएको बेकन फ्रान्ज गर्नुहोस्, प्यानबाट हटाउनुहोस् र पेपर तौलियामा निकास गर्नुहोस्। पारदर्शी नभएसम्म बेकन वसामा कटा कटा प्याज। एक छेउमा प्याज पुर्नुहोस् र हर तरफ 3 देखि 5 मिनेट प्यान गर्न र पोर्क गर्न पोर्क चोप्सहरू थप्नुहुन्छ (मोटाईमा निर्भर गर्दछ)। प्यानबाट पोर्क चपहरू हटाउनुहोस्।
- खैरोड बिट्स हटाउन को लागी 1/4 कप सुखा शरी थप्नुहोस् र स्क्रैप गर्नुहोस्। 1 कप भारी क्रीम, 1 चम्मच मसालेदार वा मीठा जर्मन सरसफाइ, 1 देखि 1 चम्मच हंगेरी पेपरिका, बेकन र पोर्क चोप्स सुरक्षित राख्छन् र क्रीम कम गर्नको लागि धेरै मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। सिजन स्वाद र आलु वा चावलको डिश संग रसीसी पीआईसी र ब्रेस्ड गोभी जस्तै सादा सब्जी जस्तो सम्भव छ।
अधिक जर्मन पोर्क व्यञ्जनहरु
- जर्मन पोर्क र गोभी को वाइन पकाने मा ब्रेस्ड
- जर्मन पोर्क Schmalz (Lard) पकाने पछि
- जर्मन जियर्सchnitzel मशरूम पकाने पछि
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 921 |
| कुल मोटा | 67 g |
| पागलिएको बोसो | 35 जी |
| असंतृप्त फैट | 22 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 235 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1,11 9 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 38 जी |
| आहार फाइबर | 5 g |
| प्रोटिन | 41 जी |