जिन्जरब्रेड मफिनहरू तपाईंको नाश्तामा छुट्टी मसाले थप्नको लागि एक सरल तरिका हो! तिनीहरू मेपल ग्लाजसँग टाँसिएका छन्। खट्टा क्रीमले यी मफिन्सहरू सुपर रमाइलो राख्छ। यो पनि applesauce वा सादा दही संग प्रतिस्थापित गर्न सकिन्छ!
अवयवहरू एक कटोरा सँगसँगै मिश्रित हुन्छन्, त्यसैले व्यावहारिक रूप देखि कुनै सफा छैन! जब सम्म तपाईं मफिन टिन राम्रो तरिकाले मक्खन गर्नुहुन्छ, तपाईं पनि कप केक लिनको आवश्यकता छैन! मलाई लाग््छ कि उनि liners को बिना सुंदर दिखते हो, तर तपाईं उनको वरीयता हो यदि उनको उपयोग को उपयोग गर्न सक्छन्!
यी मफिनहरू एकै दिनमा राम्रो सेवा गरिरहेका छन्, तर तपाईं तिनीहरूलाई 2-3 दिनको लागि एरिटाइट कन्टेनरमा भण्डारण गर्न सक्नुहुनेछ।
यो मफिनलाई ठुलो ठोक्ने सम्म ठुलो हुन्छ जब सम्म तपाईंलाई पक्का निश्चित गर्न कुञ्जी पनि हो।
तपाईंको छुट्टीको बिहान सरल बनाउनुहोस्! तपाईलाई चाहिन्छ जिन्जरब्रेड muffins र एक बेकन प्लेट। हो, कृपया।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 3/4 कप गहरा गुलाब
- 1/2 कप मक्खन (नरम)
- 1/2 कप गहिरो ब्राउन शुगर (प्याक गरिएको)
- 1 ठूलो अन्डा
- 3/4 कप खट्टा क्रीम
- 1/4 कप दूध
- 3 कप आउँ
- 1/4 चम्मच नुन
- 1 1/2 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1 चम्मच ग्राउन्ड अदरक
- 1 1/2 चम्मच दालचीनी
- 1/2 चम्मच लौंग
- 1/4 चम्मच सबैस्पेस
- 1 चम्मच अदरक (तातो चढाई)
- गार्निश: क्रिस्टलकृत अदरक
- 1 चम्मच दूध
- 1 चम्मच मेपल सिरप
- 1/4 चम्मच वेनिला
- 7 देखि 10 चम्मच पाउडर चीनी
यसलाई कसरी बनाउने?
- पूर्वमा ओवन 400 देखि 400 सम्म
- एक ठूलो मिश्रण कटोरामा गुलाबी, चीनी, र मक्खन सँगै बिर्नुहोस् वा मक्खन सम्म क्रीम लिनुहोस्।
- अँध्यारो, खट्टा क्रीम, र दूधमा संयुक्त रूपमा थप गर्नुहोस्, आवश्यक भएमा कटोराको किनारामा स्क्रैप गर्ने।
- मसाले र पाक पाउडरमा थप्नुहोस् र जोड्नुहोस्।
- बिस्तारै चिसो नभएसम्म बिस्तारै अँध्यारोमा थप्नुहोस्। यो त मोटो हुनुपर्छ र अझै पनि लुम्पिनी हुन सक्छ। हराउन नबिर्सनुहोस् वा मफिन्स धेरै गाह्रो हुनेछ!
- पाँच मिनेटको लागि muffins बेक गर्नुहोस्, त्यसपछि बेकिंग बाँकी बाँकी 10-15 मिनेटको लागि तापमान तल 375 मा बदल्नुहोस्। मफिनहरू गरिन्छ जब दाँतपट्टि सफा गर्छ।
- जबकि muffins ठंडा गर्दै छन्, whisk चमक को सामाग्री संग एक साथ। तपाईंले प्राप्त गर्न चाहने मोटाईमा निर्भर गर्दछ, थप वा कम पाउडर गरिएको शर्करा थप गर्नुहोस्! जबसम्म मफिन्सले चिसोले तिनीहरूलाई पूर्ण गर्न अघि पूर्णतया ठुलो पारेसम्म पर्खनुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 173 |
| कुल मोटा | 8 जी |
| पागलिएको बोसो | 4 जी |
| असंतृप्त फैट | 3 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 63 मिलीग्राम |
| सोडियम | 138 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 23 जी |
| आहार फाइबर | 0 g |
| प्रोटिन | 2 जी |