चिन्रा फ्रा डायभोलो एक क्लासिक, थोडा मसालेदार इटालियन डिश हो (तर मसाले लाडो र अधिक लाल मिर्च फ्लेक्स वा केये मिनी मिर्चको ड्यास, यदि तपाईं चाहानुहुन्छ) को लागी नि: शुल्क लाग्छ। यो एक हप्ताको रात का खानाको लागि एकदम सही छ तर कम्पनीको लागि पर्याप्त फैंसी। यो ठूलो गर्मीको तयारी गर्न पर्याप्त प्रकाश पनि छ।
हरियो सलाद र शायद Pinot Grigio को एक बोतल थप्नुहोस्, र तपाईं एक रानी खाँदै हुनुहुन्छ, वा शायद एक Duchess।
जॉय नोर्डेनस्ट्रोम, रोमांटिक भोजन 'विशेषज्ञ द्वारा सम्पादित
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 8 औँ। पास्ता
- 12 औँ ठूलो चिन्ता; खुट्टा र डाइरेक्टाइन
- 3/4 tsp
- रातो कालो मिर्च
- 1/2 चम्मच नमक
- 2 Tbsp जैतून का तेल
- 1/2 पीला प्याज; कटा भयो
- 2 लसुन लौ राम्रो तरिकाले कटाई
- 1/2 कप
- वर्माउथ (वा
- सुक्खालो रक्सी )
- 1 15-औंस diced टमाटरहरूको हुन सक्छ
- 2 टिबीले ताजा अयगान्डा कटायो
- 2 टिबीले ताजा तुरुन्त कटायो
यसलाई कसरी बनाउने?
- एक सही अल डेन्टे बनावट प्राप्त गर्न प्याकेज दिशाहरु को अनुसार पास्ता पकाना । खाना पकाउँदा एकैछिन, एक टुक्रा पानीको टुक्रा राख्नु।
- यसबाहेक, नमक र काली मिर्चको साथमा चिन्तालाई चिन्ता गर्नुहोस्।
- मध्यम ऊँची गर्मीमा एक कुखुरामा तेल हाल्नुहोस्, चिन्ता जोड्नुहोस् र प्रति तिर लगभग 2 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। प्यानबाट हटाउनुहोस् र अलग गर्नुहोस्।
- मध्यममा तापक्रम घटाउनुहोस्, कुकुरलाई प्याज जोड्नुहोस्, र नरम र पारदर्शी नभएसम्म खाना पकाउनुहोस् - लगभग 5 मिनेट।
- लसुन थप्नुहोस् र अर्को मिनेट पान्नुहोस्।
- वरमाउथ थप्नुहोस् र लगभग केहि पनि तरल घटाउनुहोस्।
- टमाटर र जडीबुटीहरू कुकिलोमा र 10 मिनेट पकाउनुहोस्, त्यसपछि चिन्तामा राख्नुहोस्, र पास्ता पानीमा राख्नुहोस् र अर्को मिनेट थप गर्नुहोस्। टेस्ट र समायोजन समायोजन गर्नुहोस्।
- पास्तामाथि सेवा गर्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 954 |
| कुल मोटा | 18 जी |
| पागलिएको बोसो | 3 जी |
| असंतृप्त फैट | 11 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 340 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1,521 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 128 जी |
| आहार फाइबर | 12 जी |
| प्रोटिन | 63 g |