चीनको संस्कृतिको बारेमा छोराछोरीलाई सिकाउन चीनी व्यञ्जन प्रयोग गर्दै
हामीमध्ये धेरैको लागि, नयाँ संस्कृतिको हाम्रो पहिलो परिचय यसको व्यञ्जन नमूना हुँदै आएको थियो। त्यसै गरी, बच्चाहरूलाई जातीय नुस्खा तयार पार्नु उनीहरूलाई अर्को देशको परम्परा र परम्पराहरूमा प्रस्तुत गर्न उत्तम तरिका हो। यो विशेष गरी चीनको सत्य हो, जहाँ एक डिश को उपस्थिति र बनावट मा साथै धेरै स्वाद राखिएको छ। वसन्त रोल वा वान्टन सूप जस्ता व्यञ्जनहरू आठ वर्षको उमेरमा धेरै विदेशी देख्न सक्छन्।
यहाँ केही सरल "बाल-अनुकूल" व्यञ्जनहरू छन्, साथै चीनी टेबल पादरीहरूमा एक सेक्शनका साथ जसमा काँधहरू प्रयोग गर्ने निर्देशनहरू समावेश छन्। मैले पारंपरिक चिनियाँ त्यौहारहरूमा चिनियाँ नयाँ वर्ष र उनीहरूको सम्बद्ध प्रतीकात्मक खानाहरू जस्ता स्रोतहरू पनि समावेश गरेको छु।
व्यञ्जनहरू
- Scallion Pancakes
बच्चाहरु आटा बाहिर रोल्दै र पेनकेक्स को आकार दिन मन पर्छ - सजिलो थाई वसन्त रोल्स - यी ताजा वसन्त रोलहरू बनाउनमा कुनै खाना पकाउने छैन - तपाईं पहिले सब्जियां काट्न सक्नुहुन्छ र त्यसपछि बच्चाहरूले तिनीहरूलाई जोगाउन मद्दत गर्न सक्दछन्।
- Wonton सूप - बच्चाहरु भरने सामग्रियों को संयोजन गर्न र wontons मा फोल्ड मदद गर्न सक्छन्, जो तब उबला भयो र अंततः एक नमी को भाइरस मा जोड दिए।
- बादाम फ्लोट
जिलेटिन र डिब्बाबंद फल ककटेलको साथ बनाइएको सरल मिठाई। - नारियल दूक मा गरम केला
यो नुस्खामा, केले चीनी, दालचीनी र नारियल दूधमा केलाहरू सजिलै छन्। (नोट: यो केला फ्रिटरहरूको लागि चिनियाँ नुस्खाको इन्डोनेसियन संस्करण हो। चिनियाँ विधिमा केलाहरू गहिरो तलामा राख्छन्)।
टेबलमा
चिनियाँ उत्सव र फेस्टिभ फूड्स
- चिनियाँ नयाँ वर्ष
- चीनको नयाँ वर्षको बारेमा, चीनको सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण परम्परागत त्योहार। तपाईंको चिनियाँ पशु चिन्ह र राशिफल फेला पार्न लिङ्कहरू समावेश गर्दछ। - मध्य शरद चन्द्र महोत्सव - यस शरद ऋतुको चाँद मनाउने चिनियाँ महोत्सव बारे सिक्नुहोस्।
- Mooncakes
जाम संग धेरै सजिलो नुस्खा, साना बच्चाहरु को लागि राम्रो - चन्द्र महोत्सव स्रोत
पारिवारिक संस्कृति साइटबाट चन्द्र फेस्टिवलको बारेमा बच्चाहरूको पुस्तकको एक उत्कृष्ट सूची।