टोफू पारंपरिक भारतीय टन्डोरी मसाले मा मारा र यस शाकाहारी ग्रील्ड-स्टाइल टोफू नुस्खा मा क्रिसमस सम्म ग्रील्ड गरिन्छ। चटनी दही, नींबू का रस, टन्डोरी मसाले, र केहि लसुन, अदरक र नुन देखि अतिरिक्त स्वादको लागि बनाइन्छ। यो एक राम्रो ग्रील्ड टोफू नुस्खा एक ग्रिल प्यान वा बाहिर को बाहिर इनडोर ग्रिल बनाउन को लागि। वा, यदि तपाईं ग्रिल फायरिङ गर्दै हुनुहुन्छ, ओवनमा यी साना टन्डोरो टोफु स्किभरहरू पकाउने प्रयास गर्दै हुनुहुन्छ (लगभग 400-25 मिनेटको लागि; तल नुस्खा नोटमा पूर्ण निर्देशनहरू हेर्नुहोस्)।
यो टन्डोरो टोफु नुस्खा पूर्णतया शाकाहारी बनाउन को लागी, नियमित डेयरी आधारित दही को बट्टा गैर-डेयरी सोया दही प्रयोग गर्नुहोस्। मैले यसलाई रेग्मी दहीसँग परीक्षण गरेको छु, र यसले अझै राम्रो काम गर्दछ।
यी शाकाहारी तन्डोरी टोफू स्वावरहरू पूर्ण भोजनमा बदल्नुहोस्, केही अन्नप्लेट, टमाटर वा काली मिर्चले कुखुरालाई थप्दा।
यो तन्दुनी टोफू नुस्खा शाकाहारी , एक भेग विकल्प संग हुन्छ, र सबै अवयवहरू पूर्णतया ग्लुटेन-मुक्त छन्। यदि तपाइँ सरल र सजिलो शाकाहारी डिनर विचार खोज्नु भएको छ वा केवल केहि सजिलो घरको भित्री शाकाहारी भारतीय खाना व्यञ्जनहरू , यो प्रयास गर्न राम्रो हो।
तपाईंलाई गिलिङ, पूर्व- लुगाको लागि बांस स्किभरको आवश्यकता पर्दछ।
यो पनि हेर्नुहोस: अधिक ग्रील्ड टोफू व्यंजनहरू
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2/3 प्याला सादा दही (वा लेमन, यदि तपाईले यो नुहाउने को लागी शाकाहारीको आवश्यकता छ भने एक भेग गैर डेयरी दही प्रयोग गर्नुहोस्)
- 1 1/2 चम्मच। कागको रस
- 1 1/2 चम्मच। टिन्डोरी मसाले मिश्रण
- 3/4 tsp। लसुन पाउडर
- 3/4 tsp। अदरक पाउडर
- 1/4 देखि 1/2 टिस्प। केनी मिर्च (वा स्वाद)
- 1/4 टस्पेस। नमक
- 1/8 टस्पेस। काली मिर्च
- 1 पाउण्ड
- tofu (फर्म वा अतिरिक्त फर्म, एक ब्लक, राम्रो थिचिएको, र क्यूब्समा कटाई)
यसलाई कसरी बनाउने?
- धेरै बेक्ड, तलामा, हलचल-फ्रिड टोफु र ग्रील्ड टोफू व्यंजनहरू जस्तै , यो तपाइँले पहिलो टोफु थिच्नु उत्तम हुनेछ। यसले टोफूलाई अधिक स्वाद र सीजनहरू थप्न अनुमति दिन्छ जुन तपाईले थप्न सक्नुहुन्छ। यकिन गर्न कसरी गर्ने? यो सजिलो चरण-दर-चरण गाइड हेर्नुहोस्: कसरी थिफु थिच्नुहोस्।
- बाबा स्वरहरू तिनीहरूलाई भिडेर तयार पार्नुहोस्। यकिन गर्न कसरी गर्ने? हेर्नुहोस् कि कसरी बांस स्वरहरू यहाँ साढे ।
- सबैका साथसाथै सबै सामग्री सँगसँगै टोफु जोड्नुहोस्, चटनीको साथ राम्ररी ढाक्नुहोस्। कम्तिमा 30 मिनेटको लागि क्रिल; अब राम्रो छ, एकपटक वा दुई पटक घुम्न सुनिश्चित गर्नको लागि सुनिश्चित गर्नको लागि राम्रो तरिकाले मर्निन्छ।
- Skewers मा मरिअटेड टूफ को स्थानांतरण, तन्डोरी सॉस संग फेरि बर्बाद।
- 6-8 मिनेटको लागि पूर्व-ग्रिल ग्रिलमा राख्नुहोस्, एक पटक वा दुई पटक घुमाउनुहोस्, जब तक टोफको पकाएको र कुरकुरा हुन्छ।
- यी थान्डो टोफू स्वावरहरू एक ताजा घरको ककम्बर रातासँग जोड्नुहोस्।
नुस्खाको टिप्पणी: यदि तपाईले यो टन्डोरो टोफुलाई ओवन-पकाएको डिशमा घुम्न आवश्यक छ किनभने तपाई ग्रिल अपगर्न वा ग्रिल प्यान छैन भने, यहाँ के गर्न चाहनुहुन्छ: 400 फिट सम्म ओवन ताप टोफू एक हल्का ग्रिल्ड बेकिंग पाना मा, र 20-25 मिनेट को लागि ओवन मा छडी छ, एक पल्ट पैन बारी सुनिश्चित गर्नुहोस कि टोफू पकाने को रूप मा सुनिश्चित गर्न को लागि। तपाईं शायद पिकको लागि क्युब को सट्टा स्लाबमा टोफु टुक्रा गर्न चाहानुहुन्छ।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 1 9 6 |
| कुल मोटा | 11 जी |
| पागलिएको बोसो | 3 जी |
| असंतृप्त फैट | 3 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 7 मिलीग्राम |
| सोडियम | 233 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 10 जी |
| आहार फाइबर | 2 जी |
| प्रोटिन | 1 9 |