पश्चिम वर्जीनिया मा क्या मौसम मा छ?
पश्चिम वर्जीनिया अझै पनि कर्पोरेट खेती को तुलना मा परिवार स्वामित्व वाला खेतहरु को एक राज्य हो, जसको 95 प्रतिशत परिवार को स्वामित्व वाला छ। राज्य भरमा दर्जन किसानहरूको बजार र साथै सुपरमार्केटमा र स्थानीय खरिदमा खेती गर्ने स्थानीय उत्पादन गर्ने मौका छ। तर यसले जान्न मद्दत गर्दछ कि किसानहरू पत्ता लगाउन चाहने आशा गर्छन् र जब तपाइँ तिनीहरूलाई सिजनमा भेट्टाउन सक्नुहुन्छ।
सटीक फसल उपलब्धता र फसल कालले वर्ष-वर्षमा फरक पार्छ, तर यो सारांशले वेस्ट वर्जीनियामा तपाईका नजिकका बजारहरूमा के खोज्न मद्दत गर्नेछ।
तपाईं मौसमहरू ( वसन्त , गर्मी , पतन , जाडो ) वा क्षेत्रद्वारा उत्पादन हेर्न सक्नुहुन्छ।
मौसमी फल र सब्जिहरु कसरी प्रयोग गर्ने
यदि तपाईले खरीद गर्न सक्नुभएका काम द्वारा संचालित मौसमी मेनुको विकास गर्न चाहनुहुन्छ भने स्थानीय रूपमा होईन, विभिन्न महिनाको समयमा अवयवहरूको उपलब्धता जाँच गर्नुहोस्। तपाईं यो सूची प्रयोग गर्न चाहानुहुन्छ कि यो क्यान्सर, ठोक्किलो वा संरक्षितको लागि स्थानीय उत्पादन किन्न राम्रो छ जब ती ती परियोजनाहरूको लागि समय अलग गर्न सक्नुहुन्छ।
वेस्ट वर्जीनिया मौसमी फलों र सब्जी सूची
फलफूल
सेब, जुलाई देखि अक्टोबर सम्म
ब्ल्याकबेरी, अगस्ट जुलाई
ब्लूबेरी, अगस्ट जुलाई
कान्टालुप, अगस्ट र सेप्टेम्बर
चेरी, जून र जुलाई
अंगूर, अगस्ट र सेप्टेम्बर
Melons, जुलाई सेप्टेम्बर
पीचहरू , जुलाई र अगस्त
नाशपाती, अगस्टदेखि अक्टोबरसम्म
Persimmons , अक्टोबर
प्लम र प्लूट्स, जुलाई र अगस्ट
Raspberries, जुन अगस्त मा
स्ट्रबेरी, जून र जुलाई
तरबूज, सेप्टेम्बर सेप्टेम्बर सम्म
सब्जिहरु, जडीबुटीहरु, र मशरूम
अरुगुला, सेप्टेम्बर सम्म
एस्पारागस, अप्रिलदेखि जून
तुलसी, जुलाई सेप्टेम्बर
बीट्स, अक्टोबर मार्फत
ब्रोकोली, जूनदेखि अक्टोबर
ब्रसेल्स स्फूर्ति, अगस्टदेखि नोभेम्बरसम्म
गोभी, जुन नवंबर (स्थानीय फसल लाई भण्डारबाट मार्च मार्फत उपलब्ध छ)
गाजर, मईदेखि नोभेम्बर (जाडोको माध्यमबाट स्थानीय फसल उपलब्ध छ)
गुफा, अगस्टदेखि नोभेम्बरसम्म
Celeriac / अजवाइन रूट, अक्टोबर देखि अक्टोबर
सेलेरी, अक्टोबर देखि अक्टोबर सम्म
चार्ड, सेप्टेम्बर सम्म
Cilantro, जून सेप्टेम्बर
मकई, मध्य जून मध्य अगस्ट सम्म
कर्कर, जुलाई सेप्टेम्बरको मध्यतिर
एगप्पैंट, जुलाई सेप्टेम्बरको अन्त्यमा
फेवा सेम, मई
Fennel,
लसुन, अगस्टदेखि नोभेम्बरसम्म
लसुन स्केपहरू / हरियो लसुन, मई, र जून
हरियो सेम, जुलाई सेप्टेम्बर सम्म
हरियो प्याज / स्केलियन, जून सेप्टेम्बर
ग्रीन्स (विभिन्न), नोभेम्बर मार्फत
जडीबुटीहरू, विभिन्न, अक्टोबरदेखि मईसम्म
केले, जून देखि नोभेम्बर
लेक्स, अक्टोबर देखि अक्टोबर सम्म
लेट्यूस (विभिन्न), अक्टोबरदेखि अक्टोबरसम्म
मोरेल , वसन्त
मशरूम (खेती), वर्ष-राउन्ड
मशरूम (जंगली), निस्सन्देह वसन्त, प्रत्येक वर्ष एकदम भिन्न हुन्छ
प्याजहरू, अगस्टदेखि अक्टोबरसम्म (भण्डारण वर्ष-राउन्डबाट स्थानीय फसल उपलब्ध)
पार्सल, सेप्टेम्बर सेप्टेम्बर सम्म
पर्सिपिप्स, अप्रिल र मेक र फेरि अक्टोबर नोभेम्बरमा (स्थानीय कटनी भण्डारबाट सर्दाइमा उपलब्ध छ)
मटर र मटर पोड, जूनदेखि अगस्ट
मिर्च (मिठाई), जून सेप्टेम्बर
आलु, जुलाईदेखि नोभेम्बर (भण्डारण वर्ष-राउन्डबाट स्थानीय फसल उपलब्ध)
कद्दकि, सेप्टेम्बर देखि अक्टोबर सम्म
मुला, मईदेखि अक्टोबरसम्म
रबरबार, अप्रिलदेखि जून
पातलो बीन्स , सेप्टेम्बर अक्टोबर अक्टोबर (स्थानीय फसल सूखे वर्ष-राउन्ड उपलब्ध छ)
पालक, अक्टोबर देखि मई सम्म
स्क्वाश (गर्मी), जुलाई देखि अक्टोबर
स्क्वाश (जाडो), अगस्टदेखि नोभेम्बर (स्थानीय फसल भण्डारबाट वसन्तमा उपलब्ध छ
टमाटर, जुलाईदेखि अक्टोबरसम्म
टिपिप्स, अगस्टदेखि नोभेम्बर (स्थानीय फसल भण्डारणबाट फेब्रुअरीमा उपलब्ध छ)
Zucchini, जुलाई देखि अक्टोबर
Zucini Blossoms, July, and August