घोडा रेसिङ र व्हिस्की ककटेलहरू ह्यान्ड-ह्यान्डमा जान्छन्। प्रत्येक दौडमा आफ्नै आधिकारिक ककटेल छ र उनीहरूले प्राय: सधैं बोरबोन समावेश गर्दछ।
घोडा रेसिंग ट्रिपल क्राउनको तेस्रो चरण, बेल्मोन्ट स्टेक्सका थुप्रै 'आधिकारिक' पेय भएको छ र यो बेलमन्ट गहनेमा यी मध्ये एक हो (यसमा नुस्खा तल थप)। यो विशेष नुस्खा वुडफोर्ड रिजर्भ को चिकन स्वाद छ।
पेय सरल र स्वादिष्ट छ। यो बोरोबोन व्हिस्कीको मिश्रणले नींबू र अनारको रस संग मिश्रण गर्दछ र यो जुन दौड भन्दा बाहिरका प्रयोगहरु संग कुनै पनि अवसरको लागि एकदम राम्रो छ। यो एक पंचमा बदल्न र पिचेर सेवा - एक तिर्खा भीडलाई पूर्ण गर्न पनि एक सजिलो विधि हो ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 1/2 औंस वुडफोर्ड रिजर्व Bourbon व्हिस्की
- 2 औंस नींबूआमा
- 1 औंस अनार रस
- गार्निश: लेमन पञ्ज वा चेरी
यसलाई कसरी बनाउने?
- ककटेल शिकारीमा बत्तीसँग अवयवहरू मिलाउनुहोस् ।
- बलियो बनाऊ।
- दुई पटक पुरानो गिलासमा बर्फमाथि तनाव गर्नुहोस् ।
- नींबू पर्ज वा चेरी संग गार्निश।
ओह, रुको! त्यहाँ एक नयाँ बेलमोन्ट गहना छ ...
ट्रिपल क्राउन दौड वरिपरि 'आधिकारिक' ककटेल को धेरै अवतार को लागी यो हास्यास्पद छ। तीनको बीचमा, केंटकी डर्बी एक मात्र दौड हो जसले वर्षौंमा एक पेयसँग फँस्यो र रोजगारीको बोरोबोन प्रायोजकसँग परिवर्तन भएको छ, मिन्ट जेलेपले डर्बीलाई हेर्दा पेय बनेको छ।
त्यसो भए, त्यहाँ हरेक नयाँ "आधिकारिक" नुस्खा रिलीज छ र तिनीहरू धेरै रोचक छन्।
यो अन्य दुई दौडहरूको लागि यो मामला होइन। 'आधिकारिक' ककटेलहरू नियमित रूपमा परिवर्तन गर्छन् र अजीब रूपमा पर्याप्त हुन्छन्, उनीहरू प्रायः त्यही नाम राख्छन्। हामीले यसलाई ब्ल्याक-आईड्स सुसान र प्रिकनेस स्टेक्ससँग देखेका छौं र त्यहि बेला बेल्मोन्टको बारेमा भन्न सकिन्छ।
वुडफोर्ड रिजर्व बेलमन्ट ज्वेलले 2011 मा प्रकाशित भएको थियो। पहिले देखि, डेल डेग्रोले 1998 मा दौडने को लागि बेल्मोन्ट ब्रीज बनायो, जसलाई व्हाइट कार्नेस भनिन्छ लामो समय सम्मको मनपर्ने पसंदीदा को लागी।
मलाई यकीन छ कि मैले थुप्रै वर्षौंमा छुटेको अन्य आधिकारिक पेय भएको छु, तर 2015 को नुस्खा (बेल्मोन्ट स्टेक्स वेबसाइटको अनुसार) अनार र न्यूनड्रेडको साथ माथि सूचीबद्ध सटीक नुस्खा थियो, मात्र बोरबोन फरक छ। Knob क्रीक (एक जिम बीम ब्रान्ड) Belmont Stakes को आधिकारिक बोरबोन थियो र बेल्मोन्ट गहेल बनाउन को लागी केहि वर्ष को लागि प्रयोग गरिन्छ। 2017 मा, वुडफोर्ड रिटर्न र पेय त्यही नै रहन्छ।
यो सबै एक मात्र एक विपणन र प्रायोजन खेल हो जुन हामीले हरेक व्यावसायिक खेलमा खेल्दैछौँ र यो एक पटक फेरि परिवर्तन हुन सम्भव छ।
या वुडफोर्ड रिजर्व या Knob क्रीक एक महान Belmont गहना बनाउछ तापनि उनि दुई पूरी तरह अलग बोरबन्स हो। यदि तपाईं बलियो बोरोबोन स्वाद चाहनुहुन्छ भने, Knob क्रीकको साथ जानुहोस्। यदि केहि थोरै कम र अधिक सूक्ष्म कुरा तपाईको शैली हो भने, वुडफोर्ड रिजर्भ छनौट गर्नुहोस्।
बेल्जोन बेल्जियमको कडा बलियो छ?
बेल्न्टन गहनाको बलले बोरबोनमा पूर्णतया निर्भर रहनु भएको छ जुन तपाईं सँगै जाने निर्णय गर्दछ।
फरक फरक छ तापनि तुलनात्मक छ।
43.2% एबीवी वुडफोर्ड रिजर्भ संग बनाइएपछि समाप्त ककटेल लगभग 13% एबीवी (26 प्रमाण) हुनेछ।
यदि मजबूत Knob क्रीक (50% एबीवी) को लागि विकल्प छ भने, त्यसपछि पेय लगभग 15% एबीवी (30 प्रमाण) मा पेय थोडा बलियो हुन्छ।
Colleen Graham द्वारा संपादित
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 137 |
| कुल मोटा | 0 g |
| पागलिएको बोसो | 0 g |
| असंतृप्त फैट | 0 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 5 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 8 जी |
| आहार फाइबर | 0 g |
| प्रोटिन | 0 g |