8 देखि 10 सम्म सेवा गर्दछ
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2 कप सबै उद्देश्यको आटा
- 3/4 कप उबलने पानी, वा आवश्यक पर्दछ
- 3 चम्मचहरू
- तिल तेल , वा आवश्यक छ
- 1 कप मीठो लाल सेम पेस्ट, डिब्बाबंद वा
- घरेलु
- 2 tablespoons
- वनस्पति तेल , को लागि
- फ्राइकिङ , वा आवश्यक पर्दछ
- 2 tablespoons confectioner (icing) sugar, optional
यसलाई कसरी बनाउने?
- एक कटोरामा आटा उचाल्नुहोस्। 1/2 कप उबलते पानी आटामा जोड्नुहोस् र तुरुन्तै हिउँद सुरु गर्नुहोस्। न्यानो आटा घुँडाएर जबसम्म यो सुन्तला आटा हुन्छ र बाँकी 1/4 कप पानीको रूपमा थप आवश्यक पर्दछ। आटा आवरण गर्नुहोस् र यसलाई 30 मिनेटको लागि आराम गर्न दिनुहोस्।
- बाक्लो आटा बाहिर फलामको सतहमा घुमाउनुहोस्। आधामा काट्नुहोस्। प्रत्येक आधा रोल गर्न हल्का फलाम गरिएको रोलिंग पिन प्रयोग गर्नुहोस् जबसम्म यो 1/4-इन्च मोटी हुन्छ। आटाको 3-इन्च सर्कलहरू काट्न कुकी कटर प्रयोग गर्नुहोस्।
- 2 आटा सर्कलहरूको माथि माथि तिल तेलको ब्रश 1/2 चम्मच। एकअर्कामा एक माथि राख्नुहोस्, ताकि तेलका साथ एकै ठाउँमा छ। (चिन्ता नगर्नुहोस् कि किन किनकि एक किनार अर्कोमा लुट्छ भने)। 1 6 इन्च प्यानकक बनाउन आटा बाहिर रोल गर्नुहोस्। यस प्रक्रियालाई 3-इन्च घट्टि सर्कलको साथ दोहोर्याउनुहोस्। तयार पेनकेकहरू कवर गर्न नम तौलिया प्रयोग गर्नुहोस् र बाँकी तयारी गर्दा तिनीहरूलाई सुक्खाबाट टाढा राख्नुहोस्।
- कम गर्मीमा एक भारी फ्राइङ प्यान गर्नुहोस्। एक जोडा पेनकेक्स मध्ये एक थप्नुहोस् र दुवै पक्षमा खैरोड नभएसम्म कुकुर (लगभग 3 मिनेट पूर्ण रूपमा; दोस्रो पक्षले पहिलो पक्ष भन्दा छिटो पकाउनु हुनेछ)। प्यानबाट हटाउनुहोस् र पेनकेक्सहरू अलग गर्नुहोस्। पेनकेक्स बाँकीको साथ जारी राख्नुहोस्। कूल।
- मध्यम ऊँची गर्मी मा 2 चम्मचपंथी तेल को गरम करें। पेनकेकहरूको सेतो (अपरिचित) सतहमा रातो सेतो पेस्ट 2 देखि 3 चम्मचहरू फैलाउनुहोस्, किनाराबाट टाढा रहन। धीरे पैनकेक रोल देखि 2 देखि 3 गुना बढी र एक फ्लैट रोल बनाउन को लागि फ्लैट। (एक छिटो र सजिलो विकल्प प्यानकेकमा आधा तहमा छ ताकि यो आधा-चन्द्रको आकार हो) । पानामा पेनकेक्स, दुवै पक्षमा। यदि प्रयोग गर्नाले कन्फेक्शनरको चिनको साथ धूल। पैनकेक पनि भत्काउन सकिन्छ वा सेवाको लागि 3 - 4 स्लाइसमा काट्न सकिन्छ।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 144 |
| कुल मोटा | 11 जी |
| पागलिएको बोसो | 3 जी |
| असंतृप्त फैट | 5 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 7 मिलीग्राम |
| सोडियम | 29 9 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 9 जी |
| आहार फाइबर | 1 g |
| प्रोटिन | 4 जी |