मैरीको चिसिल्ला सूप नुस्खा एक धेरै सजिलो ढिलो कुकरको सूप हो, र यो स्वाद संग भरी छ। सूपले ढिलो कुकर सँगसँगै सामग्रीहरू राख्न केही मिनेट लिन सक्छ र त्यसपछि यो हात-मुक्त लगभग 7 घण्टा कुकिन्छ। यो एक राम्ती पतन वा सर्दिया साँझमा घर आउनको लागि उत्तम सूप हो। तपाईंको डिनर पकाउने बेला तपाईंको दैनिक तालिकाको बारेमा जानुहोस्!
सूप सजिलै थप पोषक तत्व, रङ र स्वादको लागि थप सब्जहरू जोडेर समायोजन गर्न सकिन्छ। सम्पूर्ण कर्नेल मकई उत्कृष्ट छनौट हो; टमाटरको साथ सूपमा 1 वटा जमेको मक्खन कर्नेलहरू थप्नुहोस्। एक diced गाजर एक राम्रो अपशिष्ट हो, वा लगभग 1 कप डिब्बाबंद कालो सेम वा पिन्टो सेन्स। केहि अन्य स्वाद सम्भावना: मीठो रातो वा हरी घंटी काली मिर्च, डाइन्डर अजेरिया, वा तातो निचोमिने कालीको रस देखि 2 देखि 3 चम्मच।
घरको ट्रेसिले स्ट्रिप्स सूपको लागि चिन्तामा खपत प्रदान गर्दछ तर खरिद गरिएको टुस्किल्ला चिप्स वा मौसमी क्राउटोन प्रयोग गर्न निःशुल्क महसुस गर्दछ। यदि तपाइँ चाहानुहुन्छ भने केहि अतिरिक्त कटाई पनीर र केहि ताजा कटाई पिइलोन्ट्रो वा हरियो प्याज थप्नुहोस्। एक राम्रो सन्तुलनको लागि डाइरेक्टरीको लागि, एक टाउको सलाद वा कटाईको ककुलहरू र केही ताजा पकाएको क्यान्डब्रेड पानाहरू थप्नुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2 बेकार चिकन छाती
- 1 मध्यम प्याज (पतला कटाई)
- 1 लौह लसुन (कुचल)
- 3 मध्यम टमाटर (छीलिएको, बीउ र कटाई)
- 4 वटा चल्ला मुर्दा
- 1/4 चम्मच कसेर नमक, वा स्वाद
- 1/8 चम्मच तातो पानी काली मिर्च, वा स्वाद
- 1 हल्का हरियो चिल, बीउ र कटा
- 4 मकई tortillas
- 2 चम्मच सब्जी तेल
- वैकल्पिक: कटाई मोन्टेनी जैक पनीर (प्रत्येक चम्मचको लागि एक चम्मच वा दुई)
- गार्निश: 2 चम्मचहरू एकदमै तातो ताजा क्यालिन्ट्रो वा इटालियन फ्लैट-पत्थर अजवाली
यसलाई कसरी बनाउने?
- कुखुराको छातीमा काँटा आकारको क्यूज काट्नुहोस्।
- कडा कुखुराको छाला, प्याज, लसुन, टमाटर, भाइरस, नमक, तातो पानीको कालो मिर्च, र ढिलो कुकरमा हरियो चिलानी काली मिर्च।
- 6 देखि 7 घण्टाको लागि कम र कवर गर्नुहोस्।
- मकई आर्सेलस काटा आधामा र त्यसपछि हावाहरू 1/4-इन्च स्ट्रिप्समा काट्नुहोस्।
- मध्यम गर्मीमा ठूलो स्किलेटमा सब्जीको तेल हटाउनुहोस्। कुस्किलो स्ट्रिप्स र पकाउनुहोस्, कुकुर नहुँदा, घुमाउनुहोस्; पेपर टोलहरूमा नाली।
- यदि चाहियो भने प्रत्येक कटोरीमा कचौरामा टाँस्न राख्नुहोस् वा 2 टुक्रा टुक्रामा मोन्टेनी जैक पनीर राख्नुहोस्।
- कछुवाको टुप्पोमा टुस्किलो सूप लेला र टुर्लिल्ला स्ट्रिप्सको साथमा; कटा सिलिल्रो या अजमोरी संग छिटो।
विविधताहरू
- केहि अतिरिक्त गर्मी को लागि, एक पतली कटा jalapeno चिली काली मिर्च या लगभग 1 चम्मच कुचल लाल मरिच फ्लेक्स जोडें।
- मोन्टेनी जैक पनीरको सट्टा सर्भरको लागि टुक्रा टुक्रा मिर्च जैक पनी प्रयोग गर्नुहोस्, वा मेसेनिकको चीजको मेक्सिकन प्रयोग गर्नुहोस्।
- एक 14.5-औंसको साथ diced टमाटर को बदल्नुहोस् diced टमाटर, मिनी टमाटर, वा आगो भुइँमा टमाटर गर्न सकिन्छ।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 549 |
| कुल मोटा | 29 जी |
| पागलिएको बोसो | 7 g |
| असंतृप्त फैट | 13 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 139 मिलीग्राम |
| सोडियम | 755 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 22 जी |
| आहार फाइबर | 3 जी |
| प्रोटिन | 49 जी |