सलादले प्रेरित गरिसकेपछि मैले स्थानीय स्थानमा साथीहरूलाई साथ साझेदारी गर्न आदेश दिएँ तर म आफैलाई धेरै वा कम खाएको छु, यो मुछिएको ब्रुसेल्स मुकुट सलाद सामान्य पथ बन्द हुन्छ। डिल सामान्यतया वसन्त र प्रारम्भिक गर्मीको कुकुरसँग जोडिएको छ, यसैले यो एक क्लासिक रूपमा शरद ऋतु सब्जिङसँग पतनमा मेनुमा भेटिएको देखेर मेरो चासो पकाएको छ। मलाई एक कटोरा मिठो निविदा डिल संग पुरस्कृत गरिएको थियो, शेड्ड ब्रुसेल्स फुर्तीहरु को तीव्र कुकुर को उज्ज्वल गर्न को लागी, सबै को पतला कटा हुआ भुना भयो बादाम को कुरकुरी बिट्स संग फेंक दिए। घरमै मैले मिक्स गर्न पिक्रोनोमा नमस्कार थप्दा प्रयोग गरे।
या तो या दुवै बादाम र पनीर को काम, तर यस ताजा सृजन को शीर्ष मा पागल को जोड़ा crunch को धब्बा, र फेरि पनीर उमीमी को एक राम्रो हिट भन्छन्। यदि केवल बादाम प्रयोग गरिसकेपछि, उनीहरूलाई नमकीन बनाइदिनुहोस्, किनकि कि नमस्कार तत्व यसको पूर्ण स्वरुपमा यो सलाद ल्याउने सम्पूर्ण कुञ्जी हो।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 पाउण्ड ब्रसेल्स स्वाद
- 1
- उत्रो
- 3 चम्मच
- अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
- 1 चम्मच शैम्पेन सिरका
- 1/2 चम्मच शर्करा वा एघेर सिरप
- 2 चम्मच मक्खन
- ताजा डिल
- 20 भुना हुआ नमकीन बादाम र / या 1 औंस pecorino उमेर पनीर
यसलाई कसरी बनाउने?
- ब्रुसेल्स चराहरूबाट स्टेम समाप्तहरू ट्रिम गर्नुहोस्। गहिराइ बाह्य पातहरू हटाउनुहोस् (तिनीहरूलाई छोड्नुहोस् , यदि तपाईलाई आवश्यक छ, तर म तिनीहरूलाई व्यंजनहरूको लागि न्यानो सलाद सटुरको लागि बचत गर्दछु )।
- एक भान्सा मंडोल वा तीव्र चक्कु र एक स्थिर हात प्रयोग गर्नुहोस् ब्रसेल्स कुखुरालाई लामो समय सम्म तपाईले जित्न सक्नुहुन्छ। तिनीहरूलाई अलग गर्नुहोस्।
- प्वाल र छोरो खानुहोस्, र ठूलो कटोरीमा राख्नुहोस् (ड्रेसिंग गरिँदा एकै पटक ठूलो राख्नुस् र ब्रसेल्स चराहरू टच गर्नुहोस्!)।
- तेल, सिरका, र चिनियाँमा हलचल। एक शेड ब्रसेल्स मा डुबेर स्वाद र स्वाद। अधिक मिठाईको लागि अधिक एसिड वा चिनियाँको लागि सिरका समायोजन गर्नुहोस्। याद गर्नुहोस् कि तपाईं बादाम र / या पनीर संग स्याहार तत्व जोड्नु हुनेछ।
- शेड्ड ब्रुसेल्स स्प्रेट्स र डिल जोड्नुहोस्, र संयोजन गर्न ट्रेस गर्नुहोस्। तपाईं ड्रेसिंग संग लेपित सबै चीज को समान ले जाना चाहते हो। 4 देखि 6 सलाद प्लेटहरू वा कटोरा बीच विभाजित गर्नुहोस्, यदि तपाईं चाहानुहुन्छ, वा ठूलो सेवा गर्ने कटोरामा छोड्नुहोस्।
- फलफूल बादाम चोरी र / या पनीर पनीर खाई। एक र / वा अर्को सेवाको लागि अर्को छुनुहोस्।
जब यो सलाद निश्चित रूप देखि बनाइएको छ त्यस पछि ठीक छ, बायाँ मा छन को लागि केहि पनि छैन। कम स्टाइलिश तर समान स्वादिष्ट उपचारको लागि कवर 2 दिन सम्मको लागि ठुलो राख्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 123 |
| कुल मोटा | 10 जी |
| पागलिएको बोसो | 1 g |
| असंतृप्त फैट | 6 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 21 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 8 जी |
| आहार फाइबर | 3 जी |
| प्रोटिन | 3 जी |