यो रमणीय पोर्कको सबै प्रकारका लागि एकदम सही छ, चाहे रिब्स वा केरोलिना-शैली पोर्क खोलियो। एक टिप: यदि तपाईं खाना पकाउन सुरु गर्नु अघि आफ्नो मसाला धेरै चाँडै रगतमा लागू गर्नुहुन्छ भने पोर्कले होम-जस्तै स्वादको विकास गर्न र राम्रो तरिकामा नबनाउनेछ। पोर्कले धूम्रपान गर्न हिँड्नु पहिले यो रत्न लागू गर्नुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2 कप paprika
- 3/4 कप नींबू काली मिर्च
- 3/4 कप
- ब्राउन सुगर
- 1/4 कप काली मिर्च
- 1/4 कप सेतो मिर्च
- 1/4 प्याज प्याज नुन
- 1/4 कप लसुन (granulated)
- 1/4 कप मिर्च पाउडर
यसलाई कसरी बनाउने?
1. सबै अवयवहरू मिलाउनुहोस् र ठुलो अँध्यारो ठाउँमा एक वाटाइट कन्टेनरमा भण्डार गर्नुहोस्।
2. यो शोकमा जान अघि दाँयाका साथ पोर्कमा लागू गर्नुहोस्। रिब्स भन्दा माथि रमाईलो लागु गर्नुहोस्। सामान्य नियम भनेको छ कि लीक सही मात्रा हो।
यसका लागि यो मल प्रयोग गर्नुहोस्: