न्यूजिल्यान्डर्स ( किविसका रूपमा पनि मायालु रूपमा चिनिन्छ) उनीहरूको खानालाई प्रेम गर्छन्, जस्तै सानो बेकरी र रेस्टुरेन्टको उपस्थिति देखाइएको छ। यो सानो बेकारहरू लगभग एकअर्कालाई अर्को-ढोका देख्न अचम्म लाग्न सक्छ, सबै एउटै प्रकारका किमरी पाईहरू , र मीठा पेस्ट्रीहरू बेच्नका लागि मात्र फरक फरक फरक फरक फरक फरक हुन्छ। तिनीहरूको युद्ध मात्र स्वादिष्ट तर सजिलो छैन।
क्यान्सर पसलहरू अमेरिकामा अतीतको अवशेष बिरोध हुन्छन्। ठूलो सुपरमार्केट श्रृंखलाको लागि धन्यवाद, तर तिनीहरू जीवित, राम्रो, र न्यूजील्याण्डमा थोरै छन्। खाद्य पदार्थहरू, सामान्यमा, महंगी हो र राम्रो कारणका लागि। धेरै टाढाको सामान यो रिमोट टापु देशमा आयात गरिनेछ र ट्राभल खर्चहरू स्वाभाविक रूपमा उपभोक्तामा जान्छन्।
न्यूजील्याण्ड लेम्ब
भेडा र सब्जिहरु को भुना हुआ खुट्टा को एक पकाया खाना मा एक साधारण र स्वादिष्ट पाक उपचार हो। 4 लाख मान्छे र 50 मिलियन भेडाको जनसंख्या संग, यो कुनै पनि आश्चर्य छैन कि भेडा न्यूजील्याण्ड को सबै भन्दा ठूलो निर्यात हो।
न्यूजील्याण्ड लैब, विशेष रूप देखि पैर, यसको स्वाद र दुर्व्यवहार को लागि इनाम छ। अमेरिकी भेडा धेरै लोकप्रिय हुँदैछ, तर यसको स्वाद-बुद्धिले यसको कीवी चचाइको तुलनामा पलाउँछ। यसो भनिएको छ, प्रायः अमेरिकन मिक्सर स्वाद र अमेरिकी भेडाको कम मूल्यहरू मनपर्छ।
Kumara
कुमारा (स्पष्ट KOO-mah-rah) , एक लोकप्रिय न्यूजील्याण्ड जड सब्ज कि एक रोस्ट भेड को खाने को एक साधारण अतिरिक्त छ।
यो वास्तवमा एक प्रकारको मीठो आलु हो जुन अमेरिकामा उत्पन्न भएको छ। कुमारा न्यूयोल्यान्डमा ल्याइयो माओरी बसोबासहरु द्वारा। यो ठूलो, लुम्पी मोबाईल रातो आलु जस्तै देखिन्छ, तर मानक सेतो आलु किस्म भन्दा राम्रो स्वाद छ। शरीरमा पहेंलो पहेंलो देखि नारंगी सम्मको रङमा पर्दछ। कुमारीलाई कुनै आलु नुस्खामा प्रतिस्थापन गर्न सकिन्छ।
बटरकोप कद्दू
Butternut कद्दू, न्यूजील्याण्ड मा एक लोकप्रिय सर्दियों स्क्वाश , रोस्ट भेड को खाने मा पनि शामिल थियो। यसमा एक गाढा, कालो हरियो खोल छ, र लगभग 8 देखि 10 इन्च व्यास व्यायाम गर्दछ। मासु उज्ज्वल नारंगी र स्वाद हुन्छ जब पकाएको मीठे आलु जस्तो। यो कस्तो देखिन्छ जस्तो हेर्नको लागी अतिरिक्त फोटो लिङ्कमा क्लिक गर्नुहोस्।
Pavlova
Pavlova न्यूजील्याण्ड को राष्ट्रिय मिठाई हो, जो प्रसिद्ध रूसी बिरिनी को नाम मा, अन्ना Pavlova। यो मिठाई, मरिङ्ग , व्इप्टेड क्रीम र फलको बनाइयो, लाई हवा भन्दा बढी हल्का भनिएको छ र प्रकाश र सुन्दर नर्तक को श्रद्धांजलिको रूपमा सिर्जना गरिएको थियो। अष्ट्रेलियाले पाभ्लोवाको आविष्कारको लागि क्रेडिटको दाबी गरे तापनि, पुरानो कुकबुकहरू किविसको छेउमा भारी मात्रामा हुन्छन्।
यो सुगन्धित मिठाई राम्रो छ। यो अत्याधिक भारी हुने बिना धनी छ। एक meringue क्रस्ट whipped क्रीम संग र भरिएको फलों संग, सामान्यतया किविफुत्त्व मा प्रभुत्व छ।