Pavlova न्यूजील्याण्ड मा एक पारंपरिक मिठाई हो, र अष्ट्रेलिया ले यसको पनि दावा गर्छन। यो एक meringue आधार हो कि व्हीप्ड क्रीम र सामान्यतया किवोफाइट भरिएको छ। बालबालिकाको जन्मदिन केक प्राय: न्यूजील्याण्डमा पाभलोभ हुन्छन् र कैंडीबाट सजाय हुन सक्छ। सबै meringues संग, यो सबै भन्दा राम्रो दिन मा बनाइएको छ किनकि उच्च नमीले अन्त परिणामलाई असर गर्न सक्छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 4 अन्डा सेतो
- 1/8 चम्मच कसाई क्रीम
- 1 कप उत्तम चीनी (नोट हेर्नुहोस्)
- 1 Tablespoon cornstarch
- 1 चम्मच वेनिला निकाल्नुहोस
- 1 कप कटाई फल (किभफुट्, जामुन, आडू, आदि)
- 1-1 / 2 कप हल्का स्वादले व्हाइड क्रीम
- 1/4 कप सानो चकलेट चिप्स, कुचल वा सानो क्यान्सर, वा अतिरिक्त फल फलाइस वैकल्पिक
यसलाई कसरी बनाउने?
Preheat ओवन 400 देखि. नक्कली पेपर संग एक उथली जेली रोल पैन रेखा।
अण्डाको अनुहारमा टारारको क्रीम छिटो र जबरजस्ती रोक्नुहोस्। चिनियाँ र कन्नेस्टर्च एकसाथ जोड्नुहोस्। मिक्सचर एक हप्तामा एक चम्मच र अण्डा को सफेद मा सबै भन्दा मिल्दो गति सम्म धक्का मा हाल्नुहोस। Meringue चमकदार, सेतो र कडा हुनुपर्छ। वेनिला निकाल्नुमा फोल्ड।
ओभर ताप 200 डिग्री माउन्ड टुन्डको गोल आकारमा 6 इन्च व्यासमा प्यानमा।
1 घण्टाको लागि बेक गर्नुहोस्। ओवन बन्द गर्नुहोस्, ओभरमा meringue छोड्न जब सम्म यो चिसो, वा रातभर।
पाभोलो मेरिउको आधारमा फल व्यवस्था गर्नुहोस्, क्यान्ड क्रीमको साथ र चिप्स, कुचल वा सानो क्यान्सर र / वा अतिरिक्त फलको साथ छिटो।
राम्रो तरिकाले स्लाइसहरू हेर्नको लागि एक सेयर गरिएको चाकू प्रयोग गर्नुहोस्। बाँया भण्डारण एक आवरण कंटेनरमा।
नोट: यदि तपाईं सुपरफाइनल शर्करा फेला पार्न सक्नुहुन्न भने, खाद्य प्रोसेसरमा दाईदार चाइल्ड राख्नुहोस् र जब सम्म क्रिस्टल क्रिस्टलहरू मूल साइजमा आधा आधा छ। त्यसपछि उपाय गर्नुहोस् र पाभोलोको साथ अगाडि बढ्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 223 |
| कुल मोटा | 7 g |
| पागलिएको बोसो | 4 जी |
| असंतृप्त फैट | 2 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 1 मिलीग्राम |
| सोडियम | 40 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 38 जी |
| आहार फाइबर | 1 g |
| प्रोटिन | 3 जी |