यो कटा हुआ चिकन पोलो ला लासा को प्रिय स्वाद संग अनुभवी हुन्छ, र धीमी कुकर मा बनाउन को लागी सरल नहीं हुन सक्छ। फलस्वरूप फलफूल चिकन र निविदा पीला आलुले इम्पनादास , ट्यांकिनोस वा स्यान्डविचको लागि उत्कृष्ट भर लगाउँछन् ।
फ्यानरियर प्रस्तुतिको लागि, चित्रकला (एन्जिलिजी एजी चाइल्ड मिर्च चटनी) को साथ चित्रित एक चित्रमा (मोटो मकै केक) मा यो चिकनको सेवा गर्नुहोस्। वा एक ispa विभाजित र यसलाई चिकन, भेनेजुएला-शैली संग सामान।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 4-6 चिकन स्तन आधा
- 2 limes
- 4 लौह लसुन
- 1 चम्मच जीरा
- 1 चम्मच शुगर
- 2 चम्मच तातो ताजा टकसाल पातहरू काटियो
- 2 चम्मच paprika
- 1-2 चम्मच चिल पाउडर
- 1 चम्मच अयगानो
- 1 चम्मच
- एजी पान्सा चिल्लो मिर्च पेस्ट
- 1 चम्मच सोया सस
- 2 चम्मच सिरका
- 2 चम्मचबत्ती चुरोट
- 4 चम्मच वनस्पति तेल
- नमक र काली मिर्चको स्वाद
- 2 पाउन्ड पहेंलो आलु
यसलाई कसरी बनाउने?
- आलु खुर्सानी गर्नुहोस् र 1 इन्च स्क्वायर टुक्राहरूमा काट्नुहोस्। नमस्ते पानीको कटोरामा राख्नुहोस् र अलग गर्नुहोस्।
- लसुन बनाउनु र यसलाई एक मध्यम कटोरामा राख्नुहोस्। रस लस र लसुनको रस जोड्नुहोस्। जमिन, चिनियाँ, टकसाल, पेपरिका, अयगान्डो, अजी पान्सा पेस्ट, सोया सस, सिरका, चिकन भाइरस, र सब्जीको तेलको दुई वटा चप्पलेटहरू थप्नुहोस्। राम्रो मिश्रित नभएसम्म बिस्तृत सामग्रीहरू सँगै। नमक र कालो मिर्चको साथमा स्वाद।
- नमक र कालो मिर्चको साथमा दुवै पक्षमा चिकन छाती। एक भारी कुखुरामा सब्जीको तेलको 2 वटा चम्मचहरू मध्यम-ऊँची गर्मीमा हिउँनुहोस्। चिकन छातीहरू छोटो रूपमा, एकचोटि, जबसम्म तिनीहरू दुवै पक्षमा खसेका छन्।
- क्रेकपोटमा चिकन छातीहरू स्थान्तरण गर्नुहोस् र तिनीहरूलाई व्यवस्थित गर्नुहोस् ताकि तिनीहरूले बर्तनको तल समातेर राख्नेछ। आलुहरू खान्नुहोस् र चिकनको माथिमा राख्नुहोस्। चिकन र आलु माथि चटनी (लसुन / चूना / सिरका मिश्रण) डाल्नुहोस्। ढिलो कुकरलाई कम सेटिङमा सेट गर्नुहोस्, र 6 घण्टाका लागि पकाउनुहोस् वा कुखुरा सम्म अत्यन्त निविदा हुन्छ र फ्याँकिलो संग सजिलै टुक्रिन्छ।
- ढिलो कुकरमा चिकन ठोक्नुहोस्, ढोका। दुइटा फोर्कहरू प्रयोग गरेर मुर्दा मुर्दा। आलु क्रमाउनेछ र मिश्रण गर्नेछ। कुनै पनि बाँकी तरल समावेश गर्न हिउँदो रहेछ, केहि अतिरिक्त चिकन भाँडा थप्दा यदि मिश्रण पनि सुकेको हुन्छ।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 1445 |
| कुल मोटा | 80 जी |
| पागलिएको बोसो | 20 जी |
| असंतृप्त फैट | 35 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 418 मिलीग्राम |
| सोडियम | 642 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 39 जी |
| आहार फाइबर | 5 g |
| प्रोटिन | 136 g |