स्पेनिश सॉस सट प्याज, हरियो मिर्च, मशरूम र लहसुनको साथ बनाइएको एक मसालेदार टमाटर चटनी हो। यो चिकन, पर्ख, सुँगुर र समुद्री खाना संग राम्रो छ।
नोट: यो नुस्खाले क्लासिक टमाटर चटनीको 2 कपको लागि कल गर्दछ , जुन पाँच को एक पाक कलाको सोसाइटी माटो भनिन्छ। तपाईले 2 कप मूल टमाटर पास्ता सस प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ, जुन बनाउन सजिलो छ, तर स्वादयुक्त जस्तो छैन।
यदि तपाईं दुवै संसारको सबैभन्दा राम्रो चाहना चाहानुहुन्छ भने, आधारभूत पास्ता ससमा एक ह्याम हड्डी थप गर्नुहोस्, यो सिम्मर्स हुँदा, हड्डीलाई हटाउनु अघि यसलाई हटाउनुहोस्। तपाईं एक जार देखि सस मा एक हैम हड्डी उबाल गर्न सक्छ, बस यो स्वाद को केहि गहिराइ को लागि।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2 कप टमाटर चटनी
- 1/2 कप मशरूम (कटाई)
- 1/2 कप प्याज (कटाई)
- 1/4 कप हरियो काली मिर्च (diced)
- 1 लौह लसुन (मिनिसिङ)
- 1 ड्यास
- कोसेसर नमक (स्वाद गर्न)
- 1 ड्यास काली मिर्च (स्वाद गर्न)
- 1 ड्यास Tabasco सॉस (स्वाद गर्न)
यसलाई कसरी बनाउने?
- एक भारी तलल्लो सससेन मा, प्याज, हरी मिर्च र लहसुनको सागर सम्म प्याज पारदर्शी हुन्छ, लगभग 5 मिनेट।
- मशरूम जोड्नुहोस् र मशरूम नरम नभएसम्म सटुवा जारी राख्नुहोस्।
- टमाटर चटनी थप गर्नुहोस्, एक सिम लाउन र लगभग 5 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
- नमक, काली मिर्च र तब्बाको साथ सिजन र सही सेवा गर्दछ।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 47 |
| कुल मोटा | 0 g |
| पागलिएको बोसो | 0 g |
| असंतृप्त फैट | 0 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 51 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 10 जी |
| आहार फाइबर | 2 जी |
| प्रोटिन | 2 जी |