यो नुस्खाले स्वादिष्ट, पिघल-इन-तपाईंको-मुख बाउथ्याट पेनकेक्सहरू बनाउँदछ जुन डेयरी-फ्रि र ल्लुटेन फ्रि बूट गर्न मिल्छ। तिनीहरू अण्डा हुन्छन् किनभने अण्डा डेयरी उत्पादन होइन र लक्टो ओवा शाकाहारीले खाएको हुन सक्छ तर तिनीहरू शाकाहारीलाई विचार गर्दैनन्।
यदि तपाईंले नरिवल तेललाई तपाइँका प्यानककेकहरू माथि कहिल्यै प्रयोग गर्नुभएन भने, यीसँग राम्रो प्रयास गर्नका लागि यो राम्रो पेनकेक हो। नरिवल तेल स्वादमा मिलो छ र केवल अद्भुत तरिकामा मिठो बखत स्वादको स्वाद दिन्छ, खास गरी शुद्ध मेपल सिरपको बगाई।
कुनै पनि पेनकेक्सको रूपमा, यी ड्रेस अप गर्न जिलियन तरिकाहरू छन्। केहि नयाँ केलाहरु स्लाईस र तिनीहरूलाई आफ्नो हटकेकमा थप गर्नुहोस्, वा जमिनहरू, बेकन (वा सेक्सी बेकन बिक्रेता) को कुनै पनि संयोजनमा, चीजहरू परिवर्तन गर्नको लागि नरिवल, नट, वा डेयरी-मुक्त चकलेट चिप्स छाड्नु।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1/1/1 कप कपडा बत्तीको आटा (जैविक)
- 1/2 कप ग्लुटेन मुक्त आटा (सबै उद्देश्य)
- 2 चम्मच बेकिंग सोडा
- वैकल्पिक: 1/8 चम्मच दालचीनी (जमीन)
- 1 चम्मच नमक
- 2 कप नारियल दूध (या बादाम दूध, सोया दूध, वा तपाईंको डेराली डेमी फ्री दूध)
- 2 ठूलो अण्डा (हल्का पीडा)
- 2 चम्मच मेपल सिरप
- 2 चम्मच जैतून का तेल (अतिरिक्त कुञ्जी, उपलब्ध ठोक्किएको छ भने उपलब्ध छ)
- 1/2 चम्मच वेनिला निकाल्नु (यकीन गर्नुहोस् कि यो शुद्ध हो, नकली किस्महरू लस समावेश हुन सक्छ)
- 1 देखि 2 चम्मच नरिवल तेल (कुञ्जी, पकाउने र सेवाको लागि)
यसलाई कसरी बनाउने?
- मध्यम-ठूलो मिश्रण कटोरामा, बखवाटको आटा, सबै-उद्देश्यको ग्लुटेन-मुक्त आटा, सोडा पाक, वैकल्पिक जमीन दालचीनी र समुद्रको नुन जोड्नुहोस्। छुट्याइएको।
- अर्को कटोरामा, नरिवलको नारियल दूध, हल्का पीडा अण्डाहरू, मेपल सिरप, जैतून का तेल, र शुद्ध वेनिला निकाट।
- सूखी र हलचल को गीले अवयव जोड्नुहोस जब सम्म अधिक चिकनी (केहि लम्प ठीक हो)। बटेर 10 देखि 15 मिनेटसम्म बस्न अनुमति दिन्छ कि बर्थवाट तरल थोपा अवशोषित गर्न (यो चरण छोड्न नदिने; यो हल्का, फ्लोफर पेनकेक्स तपाईले यसबाट उठ्नु भन्दा बढी बनाउनेछ)।
- नारियल तेलको साथ एक कुखुरा वा प्यान गर्नुहोस् र मध्यम गर्मीमा उचालो। ब्याटेर थप्नुहोस्, एक समयमा 1/4 कपको लागि, तातो स्किलेटमा र 1 देखि 2 मिनेटको लागि प्रत्येक साइज पकाउनुहोस्, एक स्पट्युलमा फ्लिङ गर्दा सानो बुलबुले एक छेउमा सतहमा देखा पर्दछ र त्यसपछि दुवै पक्षलाई हल्का रूपमा लिन्छ जब हटाउँदछ। browned।
- सबै ब्याटरको प्रयोग नभएसम्म जारी राख्नुहोस्। कवर पेनकेकहरू पेपर तौलिया वा सफा भान्सा तौलिया संग बाहिरी राख्दा उनीहरूलाई न्यानो राख्ने बेलामा न्यानो राख्न।
- अतिरिक्त नरिवल तेल र शुद्ध मेपल सिरपको साथ, तुरुन्तै पेनकेकहरू सेवा गर्नुहोस्।
नोट: व्यक्तिहरूले आहार प्रतिबन्ध वा एलर्जीको साथमा राख्ने कुनै पनि नुस्खाको रूपमा, सबै सामग्रीहरूमा लेबल पढ्न निश्चित गर्न सुनिश्चित गर्नुहोस् कि कुनै डेयरी-व्युत्पन्न सामग्रीहरू वा अन्य एलर्जीहरू जुन तपाइँमा लागू हुँदैन।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 596 |
| कुल मोटा | 24 जी |
| पागलिएको बोसो | 8 जी |
| असंतृप्त फैट | 10 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 226 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1,115 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 78 जी |
| आहार फाइबर | 9 जी |
| प्रोटिन | 20 जी |