छ ठूलो ग्लुटेन-फ्री आयरिश व्यञ्जन

आयरल्याण्ड सोडा रोटी र आयरिश स्टाउ, आयरल्यान्डका सबैभन्दा प्रेमी व्यंजनहरूमध्ये केही सजिलै ग्लुटेन-मुक्त व्यञ्जनहरू अनुकूल गर्न सकिन्छ। यी बर्तन मध्ये एक वा बढी केहि ग्लुटेन-फ्रिक बियरसँग जोड्नुहोस्, र तपाइँसँग सम्झनको लागि सेन्ट प्याट्रिक दिवस हुनेछ।

• 01 को 06

  ग्लुटेन फ्री र डेयरी फ्री आयरिश सोडा रोटी

  यो नुस्खाले आयरिश सोडा ब्रेडको हल्का, क्लासिक ढोका बनाउँछ जुन निकै भयानक स्वाद र बनावट छ। यो एक डेयरी-फ्रि नुस्खा हो, तर यो पनि स्वादिष्ट छ जब केरी गोल्ड मक्खन-सेवामा अमीर, गहिरो पीला क्रीमरी मक्खन आयरल्याण्डबाट सेवा गरिन्छ। केरी गोल्ड मक्खन राम्रो खोज को लायक छ।

• 02 को 06

  ग्लुटेन र डेयरी-फ्री आयरिश फेज

  Elaine Lemm, हाम्रो उत्कृष्ट ब्रिटिश र आयरिश फूड विशेषज्ञ भन्छन् कि यो नुस्खा स्कटल्याण्डमा टाटा स्किन्स वा आटो स्केन्स भनिन्छ, जबकि आयरल्याण्डमा यो फ्याज वा आटो रोटी भनिन्छ । तर तपाईंले यो डिशलाई बोलाउनुभएको छ, यो सानो आलु रोलहरू बनाउन, सजिलो, र खुट्टा मासुको आलुको लागि राम्रो प्रयोग गर्न सजिलो छ। घाका पकाउन वा पान-पकाइएको हुन सक्छ।

  जबकि नुस्खा डेयरी-फ्रि र ग्लुटन-फ्रि हो जुन, जो डेयरीलाई सहन सक्ने व्यक्तिको लागि, यो आलु रोलहरू मक्खनसँग स्वादिष्ट छ।

• 03 को 06

  परम्परागत आयरिश स्टव

  एलेन लेमबाट गाइड गर्न ब्रिटिश र आयरिश फूड:

  आयरल्यान्डको राष्ट्रिय पाश आयरिश स्टव हो। एक पारंपरिक आयरिश स्टव सधैं mutton संग बनाइयो, तर आजकल धेरै, भेडा संग बनाइन्छ। विवादले शासन गर्छ कि आलु भन्दा बढी सब्जीहरू थपिनुपर्छ कि? प्याज, लेक्स र गाजर थप्दा न केवल थप स्वाद थप्दछ तर स्टाउको पोषण पनि। छनौट तपाईंको हो।

  यो नुस्खाले आटाको लागि कल गर्छ, त्यसो भएमा उपयुक्त ग्लुटेन-मुक्त आटा को स्थानमा राख्न निश्चित गर्नुहोस् जब त्यो मनपर्दो आहारको आवश्यकताहरु संग अतिथिहरु को लागी बनाउँदछ। उदाहरणका लागि, राम्रो चावल आटा धेरै राम्रो काम गर्दछ। यो स्टूडियो सबैको लागि स्वादिष्ट हुनेछ, न केवल विशेष आहार आवश्यकताहरु संग।

• 04 को 06

  गोभी संग गोलाकार मासु बीफ

  आयरिश कर्नेल बीफ र गोभीको लागि एक क्लासिक नुस्खा, गाजर, प्याज, टर्निप्स र आलुको साथमा, यो मनपर्ने सेन्ट पैट्रिक डे डिनर नुस्खा हो। यो राम्रो तरिकाले अनुभवी नुस्खा ग्लुटेन-फ्रि हो, र डियाना रट्रे बाट होईन, को दक्षिण फाईनलको गाइड बाट ।

• 05 को 06

  क्रीम ग्लुटेन-मुक्त आलु लीक सूप

  ग्लुटेन फ्री फ्री डेयरी आलु ब्रेक सूपको न्यानो, चीजदार कटोरा भन्दा ग्लुटन फ्री र डेयरी फ्री आयरिश सोडा रोटी वा ग्लुटेन फ्रि बर्म ब्रेकको ठुलो टुक्रा सँगसँगै सेवा गर्न के राम्रो छ?

  यो नुस्खा डेमी फ्री फ्राइट्सलाई अनुकूलित गर्न सकिन्छ किनकी सेन्ट प्याट्रिक डे मनाउनको लागी एकदम राम्रो हुन्छ यदि तपाई न केवल ग्लुटेन-फ्रि हो तर डेयरी-मुक्त पनि हुनुहुन्छ!

• 06 को 06

  आयरिश च्याम्पियन

  एलेन लेमबाट गाइड गर्न ब्रिटिश र आयरिश फूड :

  चम्किलोपन जस्तै, कलकोनन जस्तै, अर्को आलु को ताजा वा अन्य लेफ्टिनभर प्रयोग गर्न को लागी प्रयोग गर्ने हो। यो आयरिश च्याम्प नुस्खाले केवल खरिदबाट कसरी बनाउने भनेर देखाउँछ।

  यो नुस्खाले मात्र आलु, प्याज, दूध, मक्खन, र सिजनहरू प्रयोग गर्न सजिलो हुँदैन।