चिन्ता फ्राइड चावल

चिन्तामा फ्राइड चावल रातको लागि उत्कृष्ट नुस्खा हो जब तपाईं माथि बायाँको प्रयोग गर्न छिटो बाटो खोज्दै हुनुहुन्छ। मटर को स्थान मा ताजा मशरूम या अन्य सब्जिहरु को उपयोग गरेर प्रयोग गर्न को लागी स्वतंत्र महसूस गर्नुहोस, र यदि तपाईं जमीले जमे भएका छैन भने हाममा मा दोहोरो।

तपाईलाई के चाहिन्छ?

• 4 औंस चिंराट (जमे भएका, नचाहिएको, नराम्रो)
• 4 औंस हम (पकाएको)
• 1 मध्यम प्याज
• 2 हरियो प्याज
• 2 अण्डा (अधिक यदि चाहियो भने)
• 1/2 कप मटर
• 4 कप चावल (पकाएको तर चिसो)
• 4 देखि 5 चम्मचपंथी तेल (को लागि
• हलचल-फ्राइकिङ , वा आवश्यक पर्दछ)
• समुद्री जहाजको लागि:
• 1 चम्मच ओइस्टर चटनी (वा स्वाद)
• 1 चम्मच सोया सस (वा स्वाद)
• 1 चम्मच नमक (वा स्वाद)
• काली मिर्च स्वाद
• 1 चम्मच कोनेस्टर्च (1 1/2 चम्मच पानी संग मिश्रित)

यसलाई कसरी बनाउने?

1. जमेको चिंरालो तातो पानीको बिरुवामा चल्ने, पेपर तौलिया, खुट्टा र ढोका संग सुत्न। सानो टुक्राहरूमा काट्नुहोस्। अज्ञात तत्वहरू थप्नुहोस् र 15 मिनेटको लागि खाली गर्नुहोस् ।

2. पासाले हम, प्याज र हरियो प्याज।

3. कुखुराहरूसँग हल्का अण्डालाई हराउनुहोस्, नमकको ड्यास थप गर्नुहोस् र मिश्रण गर्नुहोस्। * अलग गर्नुहोस्।

4. ज्वरो हटाउनुहोस् र त्यसपछि 1 चम्मच तेल थप गर्नुहोस्। जब तेल तयार हुन्छ, 1/2 मा अण्डा मिश्रणको डकमा राख्नुहोस् र मध्यम गर्मीमा पकाउनुहोस्, एकचोटि घुमाउनुहोस्।

अर्को आधा खाना पकाउनुहोस्। अण्डा पतली स्ट्रिप्समा काट्नुहोस्, र पछिको लागि सुरक्षित गर्नुहोस्।

5. 2 चम्मच तेल थप्नुहोस्, वा आवश्यक पर्दछ। जब तेल तातो हुन्छ, केहि क्षणका लागि उच्च गर्मीमा प्याज र चिन्ताले हलचल , हटाउनुहोस् र सेट गर्नुहोस्। हरियो मटरको लागि पनि गर्नुहोस्, र त्यसपछि diced हम।

6. 1 - 2 चम्मचपंथी तेल थप गर्नुहोस्, उचालो मध्यममा र चाँदी चिसो लगाउनुहोस्। यदि आवश्यक भए सोया र ओइस्टर सॉस को थोडा थप्नुहोस्। अण्डा र हरियो प्याज को बाहेक अरू अवयवहरू थप्नुहोस् र राम्ररी गहिरो बनाउनुहोस्। माथिल्लो अण्डाको स्ट्रिप्स र हरित प्याजलाई गार्निशको साथ तलामा चावल कोर्नुहोस्। **
* यदि तपाइँ चाहानुहुन्छ भने तपाईं ओस्टर सस को बिट पनि थप्न सक्नुहुनेछ
** वैकल्पिक रूपमा, तपाईं अन्य अवयवहरूको साथ हरित प्याज र अण्डाको मिश्रण गर्न सक्नुहुनेछ।

पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा)
क्यालोरिज	852
कुल मोटा	7 g
पागलिएको बोसो	2 जी
असंतृप्त फैट	2 जी
कोलेस्ट्रॉल	17 9 मिलीग्राम
सोडियम	1,465 मिलीग्राम
कार्बोहाइड्रेट	162 g
आहार फाइबर	6 g
प्रोटिन	30 जी

(हाम्रो व्यञ्जनहरूमा पोषण जानकारी घटक डेटाबेस प्रयोग गरी गणना गरिन्छ र अनुमानलाई विचार गर्न सकिन्छ। व्यक्तिगत परिणाम फरक हुन सक्छ।)