यो आधारभूत पिज्जा सस नुस्खा केवल केहि अवयवहरूको साथमा जुन तपाइँको प्यान्ट्रीमा पहिले देखि नै छ। यो सस संग एक खरिद गरिएको एक घर वा घर बनाइएको क्रस्ट, त्यसपछि एक ठूलो चखने पिज्जाको लागि टिप्स र पनीर जोड्नुहोस्।
चटनीमा थप लसुन थप्न नि: शुल्क महसुस गर्नुहोस्, वा अरेगानोको सट्टा सुकेको पत्ती तुरुन्त बनाउनुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 लौह लसुन (मसाड र मिनिड गरिएको)
- 1 चम्मच नमक (कोष)
- 1 गर्न सक्छन् (6 औंस)
- गोलभेडा अचार
- 1 गर्न सक्छन् (8 औंस) टमाटर चटनी
- 1/2 चम्मच शर्करा (granulated)
- 1/8 चम्मच काली मिर्च (तातो पानी)
- 1/2 चम्मच अयगानो (सूखे पात)
- 1 चम्मच अतिरिक्त कुंवारी जैतून को तेल
- वैकल्पिक: रातो काली मिर्चको ड्यास
यसलाई कसरी बनाउने?
- एक माध्यम सससेन मा, लसुन, नमक, टसट पेस्ट को साथ चटनी, शर्करा, काली मिर्च, अयगान्डो, जैतून को तेल, र कुचल लाल मिर्च संग गठबंधन। राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस् र एक उबाल ल्याउनुहोस्। कम गर्न गर्मी घटाउनुहोस् र पकाउन जारी राख्नुहोस्, प्रायः हिउँदो, लगभग 3 देखि 4 मिनेटसम्म।
- चटनी ठोल्नुहोस् र त्यसपछि यसलाई कन्टेनर वा ठूलो, सफा जारमा पठाउनुहोस्। तपाईं पिज्जा तयार पार्न वा 3 दिनसम्म तयार हुन तयार हुनुहुँदैन।
- एक तयार पिज्जा क्रस्ट माथि चट्याले फैलाउनुहोस्, टपिंग र पनीर थप गर्नुहोस्, र 400F ओवनमा लगभग 20 मिनेटको लागि यसलाई सेंक गर्नुहोस्।
- दुई घरको पिज्जाको लागि पर्याप्त 1 1/2 कप, बनाउँछ। * यदि तपाईं यसलाई प्रयोग गरिरहनुभएको छैन भने, चटमा जमेको हुन सक्छ। विस्तारको लागि अनुमति दिनको लागि लगभग 2 इन्च हेडस्पेसको साथ लगभग 1 इन्च हेडस्पेस वा मानक क्याडिङ जारहरूमा राख्नुहोस् (यदि पर्याप्त हेडस्पेस छैन भने ग्लास जारहरू तोक्न सक्छ)।
पिज्जा सस परिवर्तनहरू
- क्रियोल स्टाइल सॉस: एक कुखुरामा एक चम्मचको तेलको चम्मच मध्यम तापक्रम माथि राख्नुहोस् र 1/4 कपको कडा प्याज, 2 चम्मचको कटा अण्डा र 2 वटा चम्मचको कडा मिर्च सम्म निस्कने सम्म। क्रिस्टल वा क्याजुन सिजनको 1/4 चम्मच थप्नुहोस्। मिनिटेड क्लोभ वा लसुन थप्नुहोस् र 1 मिनेटको लागि पकाउन जारी राख्नुहोस्। चिसो नमकको 3/4 चम्मच, टमाटर पेस्ट र चटनी, चिनी, ताजा जमीन काली मिर्च र अयगानो जोड्नुहोस्। काली काली मिर्च वा कुचल लाल मिर्च फ्लेक्सको ड्यास थप्नुहोस्। राम्रोसँग मिश्रण गर्नुहोस् र 3 देखि 4 मिनेटसम्म हलचल गर्नुहोस्। तपाईं पिज्जा तयार गर्न तैयार हुनुहुँदा चटनी र ठोक्नुहोस्।
- Chunky पिज्जा सॉस: पेन्टाट को 1 (14.5 औंस) टमाटर को सोसन को लागि टमाटर को पेस्ट र चटनी संग 1 (14.5 औंस) जोड्नुहोस। 1 चम्मचमा अयगान्डो बढाउनुहोस् र 1/2 वटा चम्मचको सुकेको पत्ती तुलसी वा इटालियन मसाला मिश्रण जोड्नुहोस्।
अधिक पिज्जा व्यञ्जनहरू
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 66 |
| कुल मोटा | 2 जी |
| पागलिएको बोसो | 0 g |
| असंतृप्त फैट | 1 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 30 9 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 12 जी |
| आहार फाइबर | 2 जी |
| प्रोटिन | 2 जी |