गहिरो फ्राइड दक्षिणी होश पिल्ला

यी आकर्षक पापीहरू आत्म-उकालो cornmeal मिश्रण संग बनाइएका छन्, मीठे दूध र पतले कटा हरियो प्याज सँग।

शब्द "हर्ष पिल्ला" को उत्पत्ति स्पष्ट छ, यद्यपि एक लोकप्रिय कथा हो। पुरातन रूपमा, गृहयुद्ध पछि, कुकुरहरूले कुखुरामा cornmeal बल्गेरियाको बिटहरुलाई टॉस गर्न थाल्छन्, "हेश, पिल्ला!" अर्को खाताले उनीहरूले "हर्ष" पिडाहरू नाम गरेका थिए किनभने मानिसहरू चाहन्थे कि उनीहरूले छिमेकीलाई थाहा पाएनन् उनीहरूले यस्तो नम्र खाना खाए।

यी लव्धाली तलाका कस्मेलल डम्पलिंगहरू परम्परागत रूपमा फ्राइड क्यालफिशको साथ सेवा गरिन्छ।

यो बियर बल्गेरिया होश पिल्लाहरू जेलापाने काली मिर्चको साथमा एक ठूलो जाज-अप विकल्प हो।

तपाईलाई के चाहिन्छ?

• 1 सब्जीका तेलहरू (गहिराइको लागि)
• 2 कप आत्म-बढ्दो cornmeal मिश्रण
• 3 चम्मचहरू
• आत्म-उकालो आउँदै
• 2 चम्मच हरी प्याज (पतला कटाई)
• 1 कप दूध
• 1 अन्डा, पीटा

यसलाई कसरी बनाउने?

1. गहिरो फ्राइर वा भारी, गहिरो स्किलेटमा 370 डिग्री भन्दा माथिको तेल 2 देखि 3 इन्चको उचाई।
2. मिक्सिंग कटोरामा, आत्म-बढ्दो cornmeal मिश्रण, आटा र प्याज जोड्नुहोस्। दूध र अण्डा थप्नुहोस् राम्रो तरिकाले मिश्रण गर्नुहोस्।
3. ब्याटरलाई 5 मिनेटको लागि कोठाको तापमानमा आउन दिनुहोस्।
4. बिटर तेलले चम्मचको टुक्रालाई हट तेलमा राख्नुहोस्।
5. सुनको कुखुरालाई सानो ब्याचमा सुनको भून सम्म तान्नुहोस्, धेरै चोटि खैरोमा बदल्न।
6. पेपर टोलहरूमा नाली।

सुझावहरू र परिवर्तनहरू

• तपाईंले सुरु गर्नु अघि ओवन 200 डिग्री एफ। पछिल्लो ब्याचहरू बनाउँदा तातो राख्न को लागी छिटो ओवनमा कुकुर पिडा राख्नुहोस्।

• हरियो प्याज 1 चम्मच प्याजको साथ ग्रेप प्याज बदल्नुहोस्।

तपाईं पनि मन पर्छ

मकई Oysters

पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा)
क्यालोरिज	305
कुल मोटा	10 जी
पागलिएको बोसो	3 जी
असंतृप्त फैट	5 g
कोलेस्ट्रॉल	47 मिलीग्राम
सोडियम	307 मिलीग्राम
कार्बोहाइड्रेट	46 जी
आहार फाइबर	4 जी
प्रोटिन	9 जी

(हाम्रो व्यञ्जनहरूमा पोषण जानकारी घटक डेटाबेस प्रयोग गरी गणना गरिन्छ र अनुमानलाई विचार गर्न सकिन्छ। व्यक्तिगत परिणाम फरक हुन सक्छ।)