स्विस स्टेक 1 9 00 को दशक देखि नै भयो। यो सामान्यतया कटाई वाला गोल स्टेक वा रड संग बनाइएको छ, टमाटर, प्याज, काली र मसाले संग पकाएको।
यो संस्करण क्रोक पोटमा टमाटरको साथ पकाइएको छ र सूप क्यान्ड गरिएको छ। यो सुस्त कुकरमा थप गर्नु भन्दा पहिले खरानीमा खरानीको लागि आवश्यक छैन, तर ब्रोङ्गले अतिरिक्त स्वाद जोड्छ।
बीफ स्टेक, सब्जिहरु र सीजनहरूको सरल संयोजन सुस्त कुकरमा पूर्णतामा पकाएको छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 ठूलो प्याज, तिमाही र कटाई
- 1/4 कप सबै उद्देश्यको आटा
- 1 चम्मच सूखे अजवाइन फ्लेक्स
- 1/2 चम्मच नुन
- 1/4 चम्मच तातो पानी कालो मिर्च
- 1 पाउन्ड गोल स्टेक, 4 अंशमा काट्नुहोस्
- 1 कप कटाई कोटरी
- 1 सक्छ (14.5 औंस) diced टमाटर वा कुचल टमाटर (लगभग 2 कप)
- 1 गर्न सक्दछ (10 3/4 औंस) कमान्डर क्रीम मशरूम सूप
- 1 मध्यम बे पत्ती
यसलाई कसरी बनाउने?
Nonstick पकाउने स्प्रेको साथ क्रक बर्तन स्प्रे गर्नुहोस्। क्रकरी प्याजको तलमा कटाई प्याज राख्नुहोस्।
एक उथली प्लेट मा, आटा, अजवाली, नमक र काली मिर्च जोड्नुहोस्।
प्रत्येक स्टेक भाग आउँदो मिश्रणमा तान्नुहोस्, त्यसपछि मासु पनीरको साथमा पाउन्ड टेन्डराइज गर्न र केहि हुदैन।
प्याजमा स्टेकहरू क्रोकोपोटमा राख्नुहोस्। शीर्ष कटा अजगरको साथ।
अर्को कटोरामा, टमाटरहरू मिशनको सूपको क्रीम र कुनै बाँकी बाँकी आहार मिश्रणसँग मिलाउनुहोस्।
स्टोन सूप स्टेक र पनीर मा मिश्रण।
7 देखि 9 घण्टाको लागि LOW मा राख्नुहोस् र स्टिकहरू धेरै निविदा हुन्छन्।
पकाएको वा मसलायुक्त आलु र हरियो सब्जी वा चिसो सलाद संग सेवा गर्नुहोस्।
4 सेवा गर्दछ।
सुझावहरू र परिवर्तनहरू
- स्वादको थप गहिराइको लागि, स्लिलेटमा डाइलटेड स्टेकहरू एक सानो मात्रामा जैतूनको तेलमा सुस्त कुकरमा राख्नु अघि। भूरी प्याज पनि, यदि चाहियो।
- कटाई र टमाटरको साथ कटा बेल मिर्चले क्रक बर्तनमा थप्नुहोस्।
तपाईं पनि मन पर्छ
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 601 |
| कुल मोटा | 38 जी |
| पागलिएको बोसो | 21 जी |
| असंतृप्त फैट | 12 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 173 मिलीग्राम |
| सोडियम | 458 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 27 जी |
| आहार फाइबर | 4 जी |
| प्रोटिन | 37 g |