यो क्रीमदार मशरूम सूप क्रिडिड पनीर र स्काइक्टेड एन्डुइल सॉसेजको टुक्रासँग स्वाद गरिन्छ। यो नुस्खामा अन्य प्रकारको स्मोक्ड सॉसेज प्रयोग गर्न नि: शुल्क लाग्छ। केलबासा पनि काम गर्नेछ।
Diced andouille sausage, chives, parsley, or green प्याजको साथ शीर्ष सूप।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 चम्मच वनस्पति तेल
- 12 देखि 16 औंस रउल्ला सॉसेज
- 16 औंस मशरूम (कटाई)
- 4 चम्मच मक्खन
- 4 हरित प्याज (पतला कटाई)
- 1 लौह लसुन (मसला र पतला मिनी)
- 1/2 प्याला सबै उद्देश्यको आटा
- 3 वटा कप चिकन भाइरस वा सब्जी श्वेत (अनपल्टेड वा कम सोडियम)
- 1 कप भारी क्रीम
- 8 औंस (लगभग 2 कप) हल्का शेडार पनीर (टुक्रिन्छ)
- जमीन नटगम को ड्यास
- 1/8 चम्मचको जमीन कालो मिर्च
- नमकको ड्यास, स्वाद गर्न
- गार्निश: चाइभ्स, अजमोद, वा अतिरिक्त कटाई हरियो प्याज माथि
यसलाई कसरी बनाउने?
ठूलो बर्तन वा डच ओवनमा, मध्यम तापक्रममा तेलमा कटा हुआ सॉसेजलाई सुरक्षित पार्नुहोस्। प्लेटमा साउसेज स्थानान्तरण गर्नुहोस् र पोष्टमा बाँडिएको drippings मा मशरूम थप गर्नुहोस्। आवश्यक भएमा, थोरै तेल थप गर्नुहोस्। कुकुर, हलचल, सम्म मशरूम निविदा र हल्का खारेज हुन्छ।
मशरूममा हरियो प्याज र लसुन थप्नुहोस्। 1 मिनेट लामो लागि साईट कुनै पनि तरल पदार्थहरू, एक कटोरामा रमाईलो मशरूम मिश्रण डालो।
एउटै बर्तनमा मक्खन पिच्छे। 1 मिनेटको लागि मिश्रित र बुलबुली सम्म र पकाउन जारी राख्नुहोस्, अँध्यारोमा हलचल। भाइरसमा हिउँद र पकाउनु, कडा कपाल सम्म पनी।
भित्ता मिश्रणमा क्रीम र पनीर जोड्नुहोस्, पिघ्न सम्म हिउँदिरहन्छ।
पटमा पछाडि सुसेज र मशरूम मिश्रण जोड्नुहोस्। हलचल र अखरोट र काली मिर्च थप्नुहोस्।
स्वाद र नमक जोड्नुहोस्, आवश्यक भएमा। गर्मी मार्फत।
ग्रीनिशको लागि बढी हरियो प्याज, सेतो राखिएको चाइभ्स, वा कटा अजमा साथ सेवा गर्नुहोस्।
पाठक टिप्पणीहरू र सुझावहरू
"म यो फेरि बनाउनेछु ... मैले हरी प्याजको बट्टामा कोटहरू (के मेरो हातमा राखेको थियो), केनी मिर्च, र मैले त्यहाँ केही चिन्ता लगाएको रेड बेईरी र काली मिर्चले। यसैले म धेरै राम्रो भन्न चाहन्छु। यो मन पर्यो! मैले तिनको विचार चलाएँ र फ्रिजमा उत्कृष्ट के थियो प्रयोग गरे! " एसएम
तपाईं पनि मन पर्छ
मटर सुप स्पाइली एन्ड्रोइल सोसेज संग
मटर सुप स्पाइली एन्ड्रोइल सोसेज संग
मसालेदार काले बीन सूप काजुन सोजेज संग
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 829 |
| कुल मोटा | 67 g |
| पागलिएको बोसो | 35 जी |
| असंतृप्त फैट | 22 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 180 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1,734 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 27 जी |
| आहार फाइबर | 3 जी |
| प्रोटिन | 33 जी |