एक पारंपरिक क्रिसमस हलवाको लागि उत्तम साझेदार के हो? यो एक उचित अंग्रेजी कन्सर्ट सॉस हुन सक्छ, वा परम्परागतहरूले तपाईंलाई विश्वास गर्थे, रम वा ब्रान्डको साथमा एक सेतो चटनी। यदि तपाईं दुवै बीच निर्णय गर्न सक्नुहुन्न भने, तपाईं भाग्यमा हुनुहुन्छ! यो क्रिसमस स्पिस्टेड कस्टर्ड सस संग एक मध्य मैदान हो। अख्तियार, दालचीनी, खाडी र लौरीको संकेतका साथ - एक राम्रो पुरानो ब्रिटिश युएलेटाइडको मसाले - तपाईं दुवै संसारको सबैभन्दा राम्रो हुन सक्नुहुनेछ। यी तापक्रमका स्वादहरू जाडो जाडो महिनाको लागि धेरै उत्तम हुन्छन्, र त्यस्ता त्यस्ता उत्सवहरूमा पूर्ण रूपमा फिट हुन्छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 5 fl oz। / 150ml पूर्ण वसा दूध
- 8 1/2 फ्लू ओज / 250ml भारी क्रीम (वा डबल क्रीम, यदि तपाई यूकेमा हुनुहुन्छ)
- सानो चुरोट पोल्ट्री (तातो पानी)
- सानो चुम्बकीय गति
- 2 लौंग
- 1/2 दालचीनी स्टिक
- 2 बजे। / 55g। कास्टर शर्करा
- 6 ठूलो अण्डा व्यक्ति (फ्री-दायरा)
- 1 वेनिला पोड (विभाजन र बीउ हटाइयो)
यसलाई कसरी बनाउने?
- दूध, क्रीम र मसाले एक भारी आधारित सस्यानमा राख्नुहोस्। एक धेरै कोमल फोडा ल्याउन र त्यसपछि उमिलो गर्न गर्मीलाई कम गर्नुहोस् र मसाले दूधमा दुरुपयोग गर्न अनुमति दिन 5 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
- एक ठूलो मिश्रण कटोरा मा चीनी र अन्डा मान्छे राख्नुहोस् र बिजुली र डरावनी सम्मको बिजुली वा हातको बिस्कुट संग whisk। अण्डा व्यक्तिले रंगमा पाना घुमाउनुपर्दछ जब तिनीहरू बिस्तारै छन्।
- दूध र मसलाहरू अझै अछामको माध्यमबाट अछामको माध्यमबाट रोक्नुहोस्, हावा, मसाले-स्वादयुक्त दूध अण्डा मिश्रणमा राख्नुहोस्।
- अन्तमा, राम्रो चोक एक माध्यम, क्यान्सर चटनीलाई रोक्न रोक्नुहोस् ससस्सिनमा। वेनिला पोडबाट बीउहरू थप्नुहोस् र कम तापक्रममा घिमिरे रहनुहोस्, जब सम्म कन्टर्डले बिस्तारै पखाल्न थाल्छ। तपाईंले जो गर्नुभयो भने, यस प्रक्रियालाई गति नदिनुहोस् वा चटनीले रोक्न सक्छ र सबै बर्बाद गरिनेछ, विशेष गरी यदि चटनी जलाउँछ।
- एक पल्ट मोटो भयो, गर्मी देखि क्रिसमस मसालेदार कस्टर्ड हटाउनुहोस् र फेरि एक चोटि गुप्त मार्फत जानुहोस्।
- तपाईंको परम्परागत क्रिसमस हलवामा चट्याउने प्वाइजिंग पावर गर्नुहोस् । ध्यान दिनुहोस्, यो ससले मिनी पिसको प्लेट भन्दा राम्रो काम गर्दछ।
- चटनी पुरा तरिकाले ठंडा हुन सक्छ, प्लास्टिक लपेटो संग राखिएको छ, र फ्रिजमा राखिएको 3 दिनसम्म। चटनी पनि राम्रो हुन्छ।
पारंपरिक स्पेशेटेड कस्टर्ड को विकल्प:
- माथिको नुस्खामा क्रिसमसको मसाले मात्र एउटा संयोजन हो, तर तिनीहरू तपाईंको स्वाद अनुरूप गर्न सकिन्छ। थोडा अधिक मौरी वा अख्तियार जस्तै? त्यसको लागि जानुहोस्! यदि दालचीनी तपाईंको चीज होइन भने, यसलाई छोड्न निस्किन्छ।
- स्वाद को एक फरक मेडली थप्न को लागी एक सानो नारंगी वा नींबू घेरा थप्ने प्रयास गर्नुहोस्। यदि तपाई साँच्चै मसाले सान्त्वना गर्न चाहानुहुन्छ भने, केहि चिली चराहरू वा समुद्रको नुनको चुरोट यस सटमा एक नयाँ नयाँ आयाम थप्छ। सबै भिन्नताहरू क्रिसमस हलवा संग आश्चर्यचकित हुन्छन्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 266 |
| कुल मोटा | 20 जी |
| पागलिएको बोसो | 12 जी |
| असंतृप्त फैट | 6 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 201 मिलीग्राम |
| सोडियम | 18 9 45 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 14 जी |
| आहार फाइबर | 1 g |
| प्रोटिन | 7 g |