यी हड्डी-मा चिकन छातीहरू पूर्ण कटाई लसुन र तुरुन्त र केही आलु र पट्टेको साथ भुइँमा खसेका छन्। लेक्स छोडेन वा तिनीहरूलाई सानो सानो खुम्बुकोप्लिनी प्याज वा कटालो मीठो वा पहेंलो प्याजको लागि नि: शुल्क लाग्छ।
यो कुनै पनि परिवारको भोजन वा आइतबार राती खाना बनाउनको लागि स्वादिष्ट चिकन डिश हो, र यो अतिथिहरूको लागि पर्याप्त विशेष छ। द्रुत र स्वादिष्ट क्रीमयुक्त गोराको लागि सुझावहरू र विविधताहरू हेर्नुहोस्!
आलु संग अतिरिक्त रंग र स्वादको साथ गाजर वा सुनको बीउ जोड्नुहोस्।
यो पनि हेर्नुहोस्
फ्राइड चिकेन स्तन कटलेट
आयरन स्किलेट रोस्ट चिकन
बेक्ड रेन्च चिकन जांघ
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 4 छाला चिकन छाती, छालाको साथ
- 4 चम्मचहरू
- अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
- 4 लौह लसुन, कटा
- 2 चम्मच ताजा ताजा कटाई
- 3 देखि 4 लिक्स
- 2 पाउण्ड आलु, 1 1/2 इन्च वा 2 इन्च कुञ्जीमा काट्नुहोस्
- कोसर नुन को छिटो
- मिर्च, ताजा मैदानको छिटो
यसलाई कसरी बनाउने?
- ताप ओवन देखि 400 एफ (200 सी / ग्याँस 6)।
- ठूलो पछाडि प्यान वा पन्डाको साथ पन्डाको प्यानलाई पङ्क्तिबद्ध गर्नुहोस्। ननस्टिक खाना पकाउने स्प्रेको साथ छिटो पन्जा वा प्यान स्प्रे गर्नुहोस् ।
- तयार पाक प्यानमा विभाजित चिकन छातीहरू व्यवस्थित गर्नुहोस्। तेल, लसुन र तुलसीको मिश्रण गर्नुहोस्। चिकन सेतोहरूमा थोडा तेल मिश्रणहरू ब्रश गर्नुहोस्।
- पट्टि ट्रिम गर्नुहोस्। काट्नुहोस् र गाढा हरियो भाग र रूट अन्त खारेज गर्नुहोस्, केवल सेतो र पहेंलो हरियो खण्ड छोडेर। राम्रो तरिकाले लीकहरू धोएं र त्यसपछि 1/2-इन्च मोटी स्लाइसमा काट्नुहोस्।
- आलु खुर्सानी गर्नुहोस् र 1/2 इन्च कुञ्जीमा काट्नुहोस्।
- लिङ्ग र आलु सँग बाँकी तेल र लसुन मिश्रण मिलाउनुहोस् खाना भण्डारणको थलोमा वा कटोरीमा राम्रो तरिकाले सब्जियों कोट गर्न को लागी।
- चिकन मा र वरन सब्जियों को व्यवस्था गर्नुहोस र तब कोसर नमक र काली मिर्च संग छिडें।
- 30 देखि 45 मिनेटको लागि ओछ्यानको ओछ्यानमा चिकन सेतो, लेक र आलु भुट्नुहोस्, वा कुखुरा सम्म पकाउँछ र आलु निविदा हुन्छन्।
- जब चिकन पकाएको छ, जब काँटाका साथ चकित हुँदा रस खाली हुन्छ। चिकनको लागि न्यूनतम सुरक्षित तापमान 165 एफ छ। यो सुनिश्चित गर्नको लागि कुखुरा राम्ररी पकाएको छ, खाना थर्मामीटरमा तत्काल पढ्न प्रयोग गर्नुहोस्। थम्बनेल थोरै मुटुको मासु घुमाउनुहोस् (हड्डी नचिने)।
सुझावहरू र परिवर्तनहरू
- द्रुत र सजिलो चिकेन गुरुवा - सानो गर्मी मा एक सानो सस्यान मा, 2 चम्मच मक्खन पिघ्न। 2 मिनेटको लागि आउँदो र पकाएर 2 वटा चम्मचमा घुमाउनुहोस्, लगातार घिमिरे। 1 चक्कुको चिकन स्टक जोड्नुहोस् र पकाउनुहोस्, जब सम्म धुवाँको टुप्पो माथि पुर्याउँदछ। 2 वटा चम्मचको भारी क्रीम जोड्नुहोस्। स्वाद र नमक र ताजा जमीन कालो मरिच थप गर्नुहोस्, आवश्यक छ।
- यदि चाहियो भने, लेक्स छोप्नुहोस् वा 1 ठूलो प्याजको साथ तिनीहरूलाई बदल्नुहोस्, हल र कटाई। वा डिशमा सानो सिपिलोनी वा उबल प्याज प्रयोग गर्नुहोस्।
- अन्य रूट सब्जिहरु - सुनको बीट, पार्श्व, वा गाजर जोड्नुहोस्, 1/2 इन्च कुञ्जीमा काट्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 1539 |
| कुल मोटा | 84 जी |
| पागलिएको बोसो | 22 जी |
| असंतृप्त फैट | 38 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 418 मिलीग्राम |
| सोडियम | 500 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 52 जी |
| आहार फाइबर | 6 g |
| प्रोटिन | 138 जी |