यो सजिलो पोर्क टेंडरलोन डिशले स्वादिष्ट मशरूम सस संग एक स्वादिष्ट भोजन बनाउँछ। सुँगुर वा मसला युक्त आलु वा चावलको साथ पोर्क को सेवा गर्नुहोस्।
एक savory खट्टा क्रीम र डिल चटनी राम्रो तरिकाले मशरूम र पोर्क टेंडरलोन पदोन्नति को स्वाद गर्दछ, र एक skillet मा बनाउन को लागि एक आसान डिश।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 1/2 पाउन्ड पोर्क टेंडरलोन, 6 देखि 8 टुक्रामा कटाईयो
- 4 चम्मच मक्खन
- 12 औंस कटा हुआ मशरूम
- 1/2 कप कटा प्याज
- नमक र ताजा जमीन मिर्च, स्वाद गर्न
- 1/2 कप सूखी श्वेत शराब
- 1 कप बीफ श्वेत, कम सोडियम वा अनपल्टेड
- 1 चम्मच आटा 2 चम्मच पानीको साथमा मिलाइयो
- 1/2 कप खट्टा क्रीम
- 1 चम्मच कटा ताजा डिल, वा 1/2 चम्मच सूखे
यसलाई कसरी बनाउने?
- तपाईंको हात प्रयोग गरेर लगभग 2/2 इन्च मोटाईमा फ्लेट पोर्क स्लाइसहरू, वा बिस्तारै मासुको पछाडि वा प्यालाको तलको पाउन्ड। पोर्क टेंडरलोन धेरै निविदा हो र केवल एक सानो मात्रामा दबाब संग झरना।
- मध्यम गर्मीमा एक ठूलो स्किलेटमा, 2 चम्मचको मक्खन पिउन र मशरूम पकाउनुहोस् 6 देखि 8 मिनेटसम्म, वा निन्द्रा र सुनको खैरोसम्म। एक स्लट चम्मच संग एक कटोरा मा स्थानांतरित र अलग। प्यानमा जम्मा भएको तरल नखाओ।
- मध्यम ऊँची उचाईमा एकै प्यानमा, बाँकी 2 चम्मचको मक्खन पिच्छे। सुँगुर जोड्नुहोस् र हर तरफ 3 वा 4 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। प्याज थप्नुहोस् र 3 देखि 4 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्, वा नरम र हल्का पहेँलो सम्म। नमक र काली मिर्चले हल्का रूपमा छिटो पार्नुहोस्। वाइन थप गर्नुहोस् र शरदको आधा प्यानमा। आवरण; मध्यम गर्मी को लागि कम गर्मी र 15 मिनेट को लागि पकाने को लागि, या जब सम्म मासु को माध्यम ले पकाया जान्छ र निविदा। पोर्क एक सेवाको व्यंजनमा स्थानान्तरण गर्नुहोस् र न्यानो राख्नुहोस्।
- रौतहटमा आटा र पानीको मिश्रण हल गर्नुहोस्, प्यान रस संग मिश्रण। मध्यम गर्मी भन्दा माथि, बाँकी भाइरस मा हलचल र पकाउनुहोस्, जबरजस्ती र मोटो नभएसम्म, अँध्यारो हुन्छ। टेस्ट र समायोजन समायोजन गर्नुहोस्। खट्टा क्रीम र डिलमा हलचल; मशरूम जोड्नुहोस् र उचाई, तर फोडा नदिनुहोस्। चिसो र मौसम समायोजन गर्नुहोस्।
- पोर्क पदोन्नतिमाथि चटनीको सेवा गर्नुहोस्।
पाठक टिप्पणीहरू
- "मैले फाँट-मुक्त ग्रीक दहीलाई खट्टा क्रीमको लागि प्रतिस्थापित गर्यो। यो धेरै स्वादपूर्ण थियो। मैले यसलाई एक पकाएको आलु संग एक पक्षको रूपमा अरापैगससँग सेवा गरें। यो एकदम छिटो छिटो छ र कम सफाईको आवश्यकता पर्दछ।" सीपी
- "अद्भुत स्वाद, सजिलो र छिटो बनाउने। म यसलाई फेरि बनाउनेछु! धन्यवाद।" लिडिया
- "केही महिना अघि मैले यो पदोन्नति नुहाउन सकिनँ जब म यस पदोन्नति नुहाउन सकिनँ र तुरुन्तै यो प्रयास गर्ने निर्णय गरें, मैले केही टेलिभिजनिन नुस्खा खोज्दै थिएँ। मैले राम्रो थियो कि मैले यसलाई लगभग आधा दर्जन पटक बनाएको छु र धेरै मानिसहरूले मलाई मलाई सोध्नु भएको छ। नुस्खा। यो एक प्रकाशित गर्न धन्यवाद! " डीजी
तपाईं पनि मन पर्छ
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 479 |
| कुल मोटा | 29 जी |
| पागलिएको बोसो | 13 g |
| असंतृप्त फैट | 11 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 130 मिलीग्राम |
| सोडियम | 602 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 16 जी |
| आहार फाइबर | 2 जी |
| प्रोटिन | 35 जी |