यी सरल लसुनको माछा भएका आलुहरू धेरै लसुन, दूध र मक्खनसँग बनाइन्छ। कम क्यालोरी प्रयोग गर्न को लागी क्यालोरीहरू काट्नुहोस्, वा अमीर म्याशका लागि आधा आधा प्रयोग गर्नुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- रस्केट जस्ता 7 कप खुर्सानी र क्यूब्ड पाक आलु
- 6 लौंग लसुन, खुबै
- 1/2 कप दूध, कम-मोटो, नियमित, वा
- आधा - आधा
- 1/4 कप पर्मेसन पनीर, ग्रेटेड, वैकल्पिक
- 2 चम्मच मक्खन (वा बढि यदि तपाई चाहानुहुन्छ)
- 1/2 चम्मच नुन, वा स्वाद
- 1/8 चम्मच तातो पानी कालो मिर्च
यसलाई कसरी बनाउने?
- आलु र लसुनलाई ठूलो सससेनमा राख्नुहोस्; पानी संग आवरण र त्यसपछि उच्च गर्मी मा एक फोडा ल्याउन। गर्मी घटाउनुहोस्।
- 20 मिनेट सिम आलुहरू नाच्नुहोस्।
- एक ठूलो मिश्रण कटोरा मा सूखा र लहसुन को ठाँउ राख्नुहोस। *
- बाँकी सामग्रीहरू थप्नुहोस्; माश या बिजुली सम्म एक इलेक्ट्रनिक मिक्सर संग हरायो।
* यदि तपाईंसँग आलु राइजर छ भने, आलु राख्नुहोस् जब तपाइँ तिनीहरूलाई मिश्रण कटोरामा थप गर्नुहुन्छ। यसले मसिश आलु धेरै नराम्रो बनाउँछ।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 180 |
| कुल मोटा | 5 g |
| पागलिएको बोसो | 3 जी |
| असंतृप्त फैट | 2 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 15 मिलीग्राम |
| सोडियम | 21 9 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 29 जी |
| आहार फाइबर | 3 जी |
| प्रोटिन | 5 g |