यो पोर्क टेंडरलोन पदोन्नति छिटो र तयार गर्न र पकाउन सजिलो हुन्छ, र तिनीहरू स्वादिष्ट स्यान्डविच बनाउँछन्! वा मसालेदार आलु र धुवाँदार सब्जिहरु संग गोभी संग एक मशरूम मासु र तली को मासु टेंडरलोन को सेवा गर्नुहोस।
बेकन र पान्को कुकुर कोटिंग पनि चिकन टर्नर वा चिकन स्तन कपालहरूमा राम्रो हुनेछ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1/2 देखि 2 पाउंड पोर्क टेंडरलोन
- 2 कप पान्को रोटी क्रमांक
- 5 स्लाइस पकाएको बेकन, कुरकुरा
- 1 चम्मच मल बग्छ
- 1/4 चम्मच ग्राउंड थिम
- नमक र काली मिर्च
- 2 ठूलो अन्डा
- 2 चम्मच जैतून का तेल
- 1 चम्मच मक्खन
यसलाई कसरी बनाउने?
- टेंडरलोन (हरू) बाट थप चर्को ट्रिम र चांदीको छाला हटाउनुहोस्। 1 इन्च राउन्डमा स्लाइस गर्नुहोस्। मासु टेलिनेजरको तपाईंको हात वा फ्लैट पक्ष प्रयोग गर्दै, धीरे लगभग 1/2 1/2 इन्च मोटाई।
- एक खाना प्रोसेसरमा, पान्को क्रमांक, बेकन, सागर र थाइमा मिलाउनुहोस्। क्रमबस र बेकन सम्मको प्रक्रिया राम्रो र राम्रोसँग मिल्दो हुन्छ। ठूलो उथली कटोरामा राख्नुहोस्।
- अर्को कटोरामा अण्डालाई हराउँछ।
- नमक र कालो मिर्चको साथ पोर्क टेंडरलोन स्लाइसहरू छिटो पार्नुहोस् । अण्डा मिश्रणमा पोर्क स्लाइस राख्नुहोस्, सबै स्लाइसहरू कोटिंग। अण्डा मिश्रणबाट एक टुक्रा हटाउनुहोस्, थप ड्रिप बन्द गराउनुहोस्, र पान्को र बेकनको टुक्रामा डुबाउँछन्, दुवै पक्षलाई राम्रोसँग कोटिंग गर्नुहोस्। पन्नी वा प्यानमा पाना राख्नुहोस् र बाँकी पोर्कको साथ दोहोर्याउनुहोस्। पोर्क 10 मिनेटको लागि खडा गरौं।
- ठूलो स्किलेटमा तेल र मक्खन मध्यम गर्मीमा गरम गर्नुहोस् तर मक्खन फोम हुन्छ। खैरो र पकाएर जबसम्म प्रत्येक पक्षमा लगभग 5 मिनेटको पोर्क स्लाइसलाई तान्नुहोस्।
- एक रैक मा भरिको पोर्क टेंडरलोन को डिल राख्न को लागी।
- यसले स्वादिष्ट स्यान्डविच वा स्लाइडरहरू बनाउँछ, तर तिनीहरू आलुसँग पनि मशरूम वा सुँगुरसँग राम्रो हुनेछ।
विशेषज्ञ सुझावहरू
- तपाईंले पछिको ब्याचहरू पकाउँदा तलको सुँगुर सुँगुरको तातो राख्नको लागि ओवन 200 देखि F सम्म।
तपाईं पनि मन पर्छ
- बेकन लपेटिएको पोर्क टेलिभिजन
- मशरूम र डिल सॉस संग पोर्क टेंडरलोन पद
- हर्ब र मर्मेस्ट बटर संग पोर्क टेंडरलोन
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 449 |
| कुल मोटा | 23 जी |
| पागलिएको बोसो | 7 g |
| असंतृप्त फैट | 10 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 220 मिलीग्राम |
| सोडियम | 456 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 26 जी |
| आहार फाइबर | 2 जी |
| प्रोटिन | 32 g |