कोरियासँग परम्परागत भोजन र व्यञ्जनहरू छन्, तर यो आधुनिक आधुनिक व्यंजनहरूको सुनमाइन हो। केहि "नयाँ" व्यंजनहरू आधुनिक हुन्छन्, परम्परागत व्यञ्जनमा लिन्छन्, जबकि अन्य फ्युजन व्यंजनहरू छन्। यो सूचीमा पनि विश्वव्यापी सामग्रीहरूसँग दिइएका केही पुराना मनपर्नेहरू समावेश गर्दछ।
01 को 11
युज च्याम्पेन ककटेलग्यारव फोटोग्राफी / मानवीय आरएफ / गेटी यीज, कोरियन सिट्रोन फल, एक zingy छ, तीव्र स्वाद जसले mandarin सुन्तला, नींबू, र अंगूरका फलहरु को संयोजन गर्दछ। यद्यपि युआँग चिंग, कोरियाई युजु मुर्मेड, पारंपरिक रूपले गरम चिया बनाउन प्रयोग गरिन्छ, यसले मिश्रित पेय ककटेलको जीवनशैली र समकालीन ग्लैमर जोड्न सक्छ।
02 को 11
हरियो चिया आइसक्रीमisaac'ilicious / Flickr / CC BY-SA 2.0 हरियो चिया आइसक्रीम सबै कोरियामा लोकप्रिय छ, र तपाइँले पनि यो संसारमा कोरियाली रेस्टुरेन्टहरू र किराने पसलहरू पनि फेला पार्न सक्नुहुन्छ। यो एक सरल र नशे की लत आइसक्रीम बनाउन को लागी यदि तपाईसँग प्राकृतिक हरी चिया पाउडर छ, जुन तपाई एशियाई किराना स्टोर र अनलाइनमा पाउन सक्नुहुनेछ। कोरियाली लेबलले यसो भन्छ: "नोकचा कर" र जापानी ब्रान्डहरूले "मिलान" भन्नेछन्।
03 को 11
मसालेदार कोरियाई ड्रेसिंगको साथ चिंरालो र लिङ्गनिटो सलाद
Juanmonino / Getty Images उज्ज्वल र ताजा, यो झिंगा सलाद सब्जियों संग पैक गरिएको छ र एक मसालेदार - प्यारा ड्रेसिङ संग फिसलिएको छ। यदि तपाईं यो पूर्ण भोजनको रूपमा सेवा गर्न चाहनुहुन्छ भने तपाइँ पास्ता र चिन्ताको मात्रा बढाउन सक्नुहुन्छ।
04 मध्ये 11
कोरियाई ट्यूना क्रोक्वेट पकाउने (चम्ची जुन)
sf_foodphoto / Getty डिस्काउंट टुना माछा कोरिया मा लोकप्रिय कारणहरु को कारण यो दुनिया को धेरै अन्य भागहरुमा लोकप्रिय छ: यो सुविधाजनक, स्वादिष्ट र स्वस्थ प्रोटीन को एक राम्रो स्रोत हो। यी ट्यूना croquettes (वा ट्यूना पेनकेक वा पट्टियों) गर्म हुन्छ जब गर्म खाएको छ, तर तिनीहरू पनि लोकप्रिय स्नैक वा लंच बक्स खाना हुन् जुन कोठाको तापमानमा खालिन्छ।
05 मध्ये 11
बुडापच्चा (कोरियाली सेना बेस स्टू) को लागि पाक कलाछवि शिष्टाचार गेजिस बर्मन / Getty बुडाइ चिगा कोरियाली युद्धको अकाल वर्ष र युद्ध युद्ध पछिको समयमा आविष्कार गरिएको थियो। कोरियनहरूले लेफ्टिनर मासु खारेज गरे वा यो डिश बनाउनका लागी अमेरिकी सेनाका बासिन्दाहरुलाई सौंप दिएका थिए ("बुडाउ" को अर्थ सैन्य आधार र "चाइगाइ" को अर्थ कोरियाली भाषामा छ)। यो एक हजार विविधता संग एक हालै आविष्कार हो, तर यो ज्यादातर पश्चिमी मासु, रामेन नूडल्स, सब्जिहरु, र मसाले को एक लिप-स्केकिंग मिश्रण हो।
06 को 11
लसुन र दही ड्रेसिंग संग ताजा सलाद
ए Aleksandravicius / Getty यो सब्जी सलाद धेरै मिर्च नोट र कुकुर छ। यो एक चिकनी दही र लसुन ड्रेसिंग संग पूर्ण टाढा छ।
07 मध्ये 11
मसालेदार कोरियाई कलस्लाव पकाउनुहोस्Enrique Diacute / 7cero / Getty यो एक आसान कोरियाली सलाद छ जुन पश्चिमी गोभी (यङ बाईचू) संग बनाइन्छ। यी दिन, अब कि तिमी किराना पसलहरूमा सजिलै कोलोस्लो कलस्ला पत्ता लगाउन सक्दछौ, यो कोरियाली कलरला बनाउन सजिलो छ। त्यहाँ कुनै मेयो छैन, त्यसैले यो कोलोस्ला प्रकाश र जोडा दुवै पिकनिक खाना र कोरियाली भोजन संग राम्रो हुन्छ।
08 को 11
ताजा स्प्रिंग रोल्स मसालेदार कोरियाई डुब्न सस संग
T.Teng / Flickr / CC 2.0 द्वारा CC यो परम्परागत कोरियाली नुस्खा होइन, तर यी वसन्त रोलहरू पेरिला पातहरू र कोचुङ्गङ (मसालेदार कोरियन मिर्च मिर्च पेस्ट), दुई साधारण कोरियाली सामग्रीहरूसँग बनाइन्छ।
09 को 11
कोरियाली आलु सलाद पकाउनुहोस्Seiko Hayase / Getty आलु सलाद कोरियामा लोकप्रिय छ, जसले धेरै गैर-एशियनहरूलाई आश्चर्यचकित गर्दछ। यो त एक माछा डिशको रूपमा भोजनमा समावेश छ वा स्यान्डविच भरिएको खाना बनाउँछ। पश्चिमी संस्करणहरूको विपरीत, यसमा फल, सब्जियां, र कहिलेकाहीँ हैम समावेश गर्दछ, र यसको दाखिल भाग छैन। यदि मैले यसलाई बान्चन (साइड डिशमा) प्रयोग गरिरहेको छु भने म सामान्यतया होम छोडिदिन्छु तर यो समावेश गर्दछु यदि म लंच वा पिकनिक स्यान्डविचका लागि सलाद प्रयोग गर्न चाहानुहुन्छ भने।
10 मध्ये 11
दही सोजू ककटेलरयान क्लसेनन / फ्लिकर / सीसी BY-SA 2.0 एक दही ककटेल पागल हुन्छ यदि तपाईं सोजोमा नयाँ हुनुहुन्छ, तर दही सोजू कोरियामा र एशिया भर मा लोकप्रिय छ। दही र सोजो दुवै कोरियाई व्यञ्जनको तीव्र पक्षहरूसँग राम्ररी जान्छन्, त्यसैले यसले अर्थ बुझ्छ कि उनी कोरियालीहरूले मिश्रित हुनेछन्। तर होशियार रहनुहोस्, दही सोजुङको बारेमा प्राय: सामान्य उजूरी हो कि यो तपाईंलाई सजिलै सजिलो छ कि तपाईलाई थाहा हुनु अघि निक्कै हुन्छ।
11 मध्ये 11
स्पार्कलिंग अदरक ककटेल
जेमी ग्रिल / टेट्रा चित्रहरू / गेट छविहरू यद्यपि यो परम्परागत कोरियाली पेय होइन, सुजु र अदरक दुवै कोरियाली व्यञ्जनको महत्त्वपूर्ण र अनिवार्य भाग हुन्।