यो सजिलो क्रकपोट मासुको नुस्खाले मासु र काटा सब्जिहरु संग बनाइन्छ। लाल शराब संग सुनहरा मशरूम सूप को स्वादिष्ट सॉस बनाइन्छ, र अतिरिक्त स्वाद धीमी कुकर को जोडने देखि पहिले मासु को एक त्वरित वर्षा देखि आउछ। नूडल्स वा चावलमा सचेत मासुको सेवा गर्नुहोस् र केही भत्किलो ब्रोकोली, हरियो सेम, वा अंग्रेजी मटरलाई एक संतोषजनक र स्वादपूर्ण परिवारको भोजनमा थप गर्नुहोस्।
यो तैयार गर्न एक सजिलो नुस्खा हो, र यो तपाइँसँग सम्भव भएको सामग्रीसँग बनाइएको छ। मासु नूडल्स संग स्वादिष्ट छ, तर मसिश आलु वा तातो पकाएको चावल संग पनि सेवा गर्न सकिन्छ। उत्कृष्ट खानाको लागि सलाद र क्रस रोटी जोड्नुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2 1/2 देखि 3 पाउन्ड शीर्ष गोल, दुबला स्टिङ गोल्फ, वा अन्य दुबला बत्ती रस्जिट कट
- 2 मध्यम प्याज (उत्साहित कटाई या कटाई)
- 3 देखि 4 रिबेल पेलरी (कटाई 1/2 इन्च)
- 1/4 कप सबै उद्देश्यको आटा
- 1 1/2 चम्मच पेपरिका
- 1/4 चम्मच नुन
- 1/4 चम्मच मिर्च
- 1/2 चम्मच अजवालीको बीउ
- 2 चम्मच तेल
- 1 लौह लसुन (मिनिसिङ)
- 1/2 कप सूखा रातो रक्सी, जस्तै क्याबर्नसेट वा बर्गाउन्ड
- 1 चम्मच रातो रक्सी शराब सिरका वा balsamic सिरका
- 1 गर्न सक्छ (10 3/4 औंस) सुनको सुनको मशरूम सूप (मशरूम सूप को क्रीम छैन )
- 8 औंस (1/2 पाउन्ड) गर्म पकाएको नूडल्स
- वैकल्पिक: 2 चम्मचहरू ताजा अजैली कटाई
यसलाई कसरी बनाउने?
- बीफ-आकार आकार 1 देखि 1/2 इन्च क्यूबमा काट्नुहोस्।
- ढिलो कुकर वा क्रोकोपोटको तल प्याज र कालोरी राख्नुहोस्।
- एक पेपरको थलो वा प्लास्टिकको खाना भण्डारण बैगमा आटा, पेप्रिका, नमक, काली मिर्च र अजवालीको बीज मिलाउनुहोस्। बीफ क्यूबहरू जोड्नुहोस् र अँध्यारो संग राम्रो तरिकाले लेपित सम्म हिला।
- बिस्तारै उच्च गर्मीमा तेललाई ठूलो स्किलेटमा राख्नुहोस् वा सट प्यान गर्नुहोस्। ब्रान्ड सबै पक्षहरूमा बीउ क्यूब्स। मिनिसिड लसुन थप्नुहोस् र 1 मिनेट लामो खाना पकाउनुहोस्।
- ढिलो कुकरमा खैरोड बीफ ट्रान्सफर गर्नुहोस्।
- तातो शराबलाई तातो स्किलेटमा थप्नुहोस् र कुनै पनि खारेज बिट हटाउन हल गर्नुहोस्। सिरियाको साथमा बीउमाथि हाल्नुहोस्, त्यसपछि मशरूम सूप थप्नुहोस्। सामग्रीहरू संयोजन गर्न सजिलै हिंड्नुहोस्।
- 8 देखि 10 घण्टाको लागि कम र कवर गर्नुहोस्।
- तातो पकाएको नूडल्ससँग सेवा गर्नुहोस्। यदि चाहियो भने ताजा कटा अजय संग छिटो।
विविधता र अतिरिक्त व्यञ्जनहरु
यदि तपाइँसँग ढिलो कुकर छैन वा प्रयोग गर्ने समय छैन भने, स्टुटसेटमा यो नुस्खा पकाउन तपाइँ यी चरणहरू पछ्याउन सक्नुहुन्छ। Stockpot वा डच ओवन मा तेल मा बीफ नाश गर्नुहोस्; लसुन थप गर्नुहोस् र 1 मिनेटको लागि पकाउन जारी राख्नुहोस्। प्याज र अजमेर जोड्नुहोस् र 4 देखि 5 मिनेटको लागि खाना पकाउनुहोस्। रातो शराब, सिरका, र मशरूम सूप थप्नुहोस् र एक फोडा ल्याउनुहोस्। कम गर्न गर्मी कम गर्नुहोस्, प्यानको आवरण गर्नुहोस्, र 1 से 1 1/2 घण्टाको लागि कम गर्मीमा उकालो बनाउनुहोस्, वा जब बीउ निविदा हुन्छ। तातो पकाएको नूडल्ससँग सेवा गर्नुहोस् र कटा ताजा अजलोसँग छिडाउनुहोस्।
यदि यो नुस्खा तपाईंको परिवार संग एक हिट हो, तपाईं बीफ स्टव को अन्य संस्करणहरु को कोशिश गर्न चाहते हो, जस्तै मशरूम संग मासु स्टव , क्लासिक धीमी कुकर बीफ स्टू , र होम-शैली सब्जिहरु बीफ स्टew ।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 723 |
| कुल मोटा | 26 जी |
| पागलिएको बोसो | 9 जी |
| असंतृप्त फैट | 12 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 186 मिलीग्राम |
| सोडियम | 801 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 47 g |
| आहार फाइबर | 5 g |
| प्रोटिन | 68 g |