मेक्सिकोमा, चियाको बीउ प्रायजसो फलफूल पेयहरूमा उत्तेजित गरिन्छ जहाँ उनीहरूले ज्वरोटिन बनाउँछन् र पेयको लागि राम्रो बनावट थप्छन्। Chia एज्टेक्स को लागि एक "सुपरफूड" थियो जसलाई बीउ को लाभ ले लिया जसमा प्रोटीन, फाइबर र ओमेगा -3 फैटी एसिड सहित उच्च मात्रा को अल्फा-लिनोलेनिक एसिड समेत शामिल छ। Chia ब्रेड र पकाएको सामानहरूमा पनि प्रयोग गर्न सकिन्छ, तर म पत्ता लगाउँछु कि Chia Fresca तपाईंको आहारमा केहि चीजको बीज प्राप्त गर्नको लागि सबै भन्दा तेज, सबै भन्दा राम्रो र सबैभन्दा स्वादिष्ट तरीका हो।
जब बीउहरू पर्याप्त तरल अवशोषित हुन्छन्, बाह्य परत बीजको वरिपरि एक बहुमुखी फिलिम बनाउँछ, त्यसोभए तपाईं यसलाई सहज बनाउन सक्नुहुन्छ। यदि तपाईले खुल्ला सुन्नु भयो भने बिरुवाहरू आफैमा घाँस स्वाद हुन्छ, तर जिलेटिनस तहले बीउ को बरकरार राख्दछ र हाइड्रेटेड बीउले पेय पदार्थको शून्य स्वादको बिरोध गर्छ। जब बीउ बाहिरी तहले पर्याप्त तरल अवशोषित गरेको छ, यसले मलाई फिसोलीको साथमा टमाटरको बीजको सम्झना गर्दछ, बाह्य आवरण, तर धेरै सानो मात्रामा। Chia बीउहरू सानो, लगभग मिलिमिटर लामो हुन्छन् र तिनीहरू मोटे भएका भूरा र खैरो हुन्छन्।
कसरी चिया फ्रेस्का बनाउने
एक गिलासका लागि सामग्री
- 12 अजीब, ताजा पेय पानी
- 1 ठूलो नींबू (यसको बारेमा लगभग 3 वटा चम्मचको उत्पादन गर्नुपर्छ)
- 2 चम्मच शर्करा वा छनौट सुन्न (विवरणका लागि तल हेर्नुहोस्)
- एक चम्मच ताजा चिया बीउ
एक पिचरको लागि सामग्री:
- 48 अजीब, ताजा पेय पानी
- 4 ठूला लम्मन
- 1/4 कप शर्करा वा छनौटकर्ताको मनपर्ने (विवरणका लागि तल हेर्नुहोस्)
- दुई चम्मच ताजा ताजा चिया बीउ
लिमडा (नींबू-पानी) लाई तयार पार्दै पानीलाई तान्नुहोस् वा एक पिचेर (तपाइँले कति गर्नुहुने आधारमा निर्भर गर्दछ।) एक बलियो सतह जस्तै एक काउंटर जस्तै दृढतापूर्वक थिच्दा प्रत्येक नींबू रोल गर्नुहोस्। लगभग दस सेकेन्डको लागि तिनीहरूलाई जस्तै रोलिंग भित्रको रस को पतन गर्न मद्दत गर्नेछ।
नींबूलाई आधामा स्लाइस गर्नुहोस् र पानीमा रस निचोल्नुहोस्। तपाईं एक 12 औंसको लागि तीनवटा चम्मचको नींबूको रस चाहानुहुन्छ। कांच, तर बेशक अधिक या कम रस स्वाद को लागि जोडें। चिनियाँमा हलचल गर्नुहोस् वा मीठानेमा स्वाद थप गर्नुहोस्।
मधुमेहहरूले दानेदार चाइल्ड वा पालोनसिलको प्रयोग गरिसकेपछि , तपाईं साधारण सिरप बनाउन पहिलो पटक उबलने पानीमा भंग गर्न चाहनुहुन्छ वा अन्यथा यो ठंडे पानीमा भंग गर्न केही समय लाग्न सक्छ। अन्य मिठाईहरू जस्तै कृत्रिम व्यक्ति जस्तै समान वा भालेडा जस्तै प्रयोग गर्न सकिन्छ, सानो मात्रामा सुरू गर्नुहोस् जस्तै छिद्र र थप स्वादमा थप गर्नुहोस्। मलाई थाहा छ कि प्राकृतिक स्टीविया ड्रपले अतिरिक्त क्यालोरी बिना राम्रो मीठो पावर पाउँछ। म एक गिलासको लागि 7-10 ड्रपहरू प्रयोग गर्दछु, वा पिचरको लागि पूर्ण ड्रपर।
चिया जोडेर तपाईंले एक पटक मिठाई स्तर हासिल गर्नु भएको बेला, यो चिया थप्नको लागि समय हो। यसलाई नींबू पानीमा हलचल गर्नुहोस् र यसलाई लगभग 10 मिनेटको लागि बस्न दिनुहोस्। यस समयमा, बीउ पानी अवशोषित हुनेछ र जमीनीयस हुनेछ। तपाईं कहिलेकाँही यसलाई हलचल गर्न सक्नुहुन्छ यदि बीज फ्लोटिंग जस्तो देखिन्छ वा तलको तल जान्छ। ताजा बिरुवाहरू भरपूर तरल फ्लोट हुनेछन्, जबकि वृद्धहरूले तलतिर डुबाउँछन्। यदि तिनीहरू सिङ्क गर्छन् भने, त्यो ठीक छ, तपाईं तिनीहरूलाई समान रूपमा फैलाउन राख्न बिस्तारै तिनीहरूलाई हल गर्न आवश्यक हुनेछ।
Chia Fresca को सेवा गर्दै म एक टुक्रा वा मेरो गिलास को लेमन को लागि लेमन को पंख जोडना चाहते हो। तपाईं पनि नींबू टुक्रा गर्न सक्नुहुन्छ र स्लाइस पिचरमा चिनिया फ्रेस्कामा फ्लोट गर्न सक्नुहुनेछ। तपाईं यसलाई क्रिसमस गर्न बर्फ थप्न सक्नुहुन्छ, वा फ्रिजमा राख्न यो ठीक्क राख्न को लागी राख्नुहोस्। प्रत्येक टाउकोमा टाईको ट्राई पनि थप्न सकिन्छ, वा सम्पूर्ण टकसाल पातहरू पिचको माथि थप्न सकिन्छ। मिन्ट धेरै बलियो छ र अधिक सशक्तिकरण हुन सक्छ, त्यसैले यो सेवा भन्दा पहिले यो भन्दा राम्रो छ।