तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 5-6 पाउण्ड / 2.5 किलो बेकार बेग कंधा
- 1 चम्मच / 15 एमएल कोषेर वा समुद्री नमक
- रूब:
- 2 चम्मच / 30 एमएल
- हल्का खैरो शताब्दी
- 2 चम्मच / 30 एमएल पुरा काली मिर्च
- 2 चम्मच / 10 एमएल दाढ़ीको बीउ
- 1 चम्मच / 5 एमएल पेपरिका
- 1 चम्मच / 5 एमएल लसुन पाउडर
- 1 चम्मच / 5 एमएल प्याज पाउडर
- Mop:
- 1 कप / 240 एमएल बोरोबोन
- 1/2 कप / 120 एमएल प्रकाश ब्राउन शुगर
- 1 सानो प्याज, शुद्ध
- 1/4 कप / 60 एमएल क्याचअप
- 1/4 कप / 60 एमएल मकई सिरप (अधिमानतः अँध्यारो)
- 2 चम्मच / 30 एमएल ब्राउन सरसफाइ
यसलाई कसरी बनाउने?
1. मल बनाउन, कफी गेर्नर र क्यान्सरको बीउ कफी कोषमा राख्नुहोस्। सानो कटोरा मा एक मध्यम पीस र ठाँउ मा घुमाएँ। बाँकी मज्जा सामग्रीहरू थप्नुहोस्।
2. मरिचको साथ सिजन पोर्क कंधे , प्लास्टिकमा लपेटो, र 12 देखि 15 घण्टासम्म फ्रिजमा राख्नुहोस्।
3. फ्रिजबाट भुइँहरू हटाउनुहोस् र मासुको कोठाको तापमान 30-45 मिनेटमा खरानी गर्नुअघि चल्ने। क्रिस्टल नमकसँग सिजन दायाँ जानु अघि दायाँ जानुहोस्।
4. जबकि भुना आराम हुन्छ, एक मध्यम कटोरा मा एमओपी को लागि ingisk सामग्री। प्रयोग गर्न तैयार नभएसम्म सेट गर्नुहोस्।
5. Preheat ग्रिल र rotisserie को प्रयोग को लागि निर्देशनहरु को पालन गर्नुहोस। Rotisserie छडी मा भुना को सुरक्षित र 3 / देखि 4 घन्टा को लागि सीधी कम गर्मी मा पकाएँ। आन्तरिक तापमान कम्तीमा 145 डिग्री एफ। (63 डिग्री सेल्सियस) हुनु पर्छ। खाना पकाउने पहिलो घण्टा पछि, पकाउने बाँकी समयको लागि हरेक 20 मिनेटमा एमओपी लागू गर्नुहोस्। रोटिसरीबाट रोस्ट हटाउनुहोस्, पन्नीसँग आवरण गर्नुहोस्, र टुक्रा बनाउने 10 मिनेट अगाडि खडा गर्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 756 |
| कुल मोटा | 1 9 |
| पागलिएको बोसो | 7 g |
| असंतृप्त फैट | 8 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 284 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1,24 9 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 28 जी |
| आहार फाइबर | 1 g |
| प्रोटिन | 96 जी |