प्रत्येक लैटिन व्यञ्जनमा मसालेदार मिर्चको मसाज छ - सम्भवत: कुकबुक भर्न पर्याप्त भिन्नताहरू छन्। यो aji (गर्म मरिच) सॉस भुना हुआ चिल्लो मिर्च संग स्वाद को अतिरिक्त गहिराई को लागि बनाइन्छ। चिनियाँ कटाईहरू छन् र केहि लातहरूसँग ताजा-स्वाद हरि सालसाको लागि स्केलियन, सिइलोन्ट्रो, नेमको रस र सिरकासँग मिलेर।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 4 मिर्च मिर्च (
- भुटेको हरियो चाइल )
- 1 गुच्छा प्याज (हरा)
- 1 गुच्छा क्रिलाट्रो
- 2 limes (मेक्सिकन, रस)
- 1/2 चम्मच जीरा
- 2 चम्मच सिरका
- 1 चुम्बक नमक (स्वाद गर्न)
- 1 चुरोट काली मिर्च (स्वाद गर्न)
यसलाई कसरी बनाउने?
- प्याज र सेतोन्ट्रो धोएर र सुखार्न र भुइँमा र मल मिर्चबाट स्टेम र बीउ हटाउनुहोस् ( यहाँ नुस्खा)। Cilantro बाट स्टेसन हटाउनुहोस्।
- गहिरो घोडाहरू र काली मिर्च, र एक प्यासे प्रोसेसरमा वा सिलिन्ट्रो पातहरूसँग ब्लेंडरमा राख्नुहोस्। सब्जियां राम्रोसँग मिल्दो नभएसम्म छोटो स्पर्टमा प्रसोधन गर्नुहोस्।
- सब्जियां एक कटोरा मा रखें, र चूने को रस, जीरा र सिरका मा हलचल। नमक र कालो मिर्चको साथमा स्वाद।
- रेफ्रिजरेटरमा airtight कन्टेनरमा aji स्टोर गर्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 33 |
| कुल मोटा | 0 g |
| पागलिएको बोसो | 0 g |
| असंतृप्त फैट | 0 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 134 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 8 जी |
| आहार फाइबर | 2 जी |
| प्रोटिन | 1 g |