7 सजिलो चरणहरूमा अब्बालो सफा गर्नुहोस्

01 को 07

ताजा, सम्पूर्ण एबलोनबाट सुरू गर्नुहोस्

तपाईं एक एअलोन सफा गर्न सक्नु अघि, तपाईलाई एउटा अमालोन प्राप्त गर्न आवश्यक छ। अष्ट्रेलियाको लागि वाणिज्यिक माछा पकडने वा डाइविंग वेस्ट कोस्टमा अवैध छ, जहाँ एबलोन बाँच्न र बढ्छ। मनोरञ्जन एवलोन डाइविंग कसलाई विनियमित गरिन्छ जहाँ यो अनुमति छ। अलोनलाई माया गर्ने मानिसहरूको माग पूरा गर्न तर तिनीहरूका लागि गोठालो (र पागल) पर्याप्त हुँदैनन्, चालाक मान्छेले कसरी अन्लोनको खेती गर्न खोजेको छ। अबीलोन बिस्तारै बढ्छ र उठाउने प्रक्रिया एक श्रमिक हो।

छोटो छ भने, यदि तपाईसँग ताजा एपलोन छ भने, तपाईले यसको लागि कुकुर गर्नुहुन्छ, जसले तपाईंलाई प्रेम गर्न अनिवार्य छ, वा तपाइँ एक सुन्दर पैसा खेतीमा किन्न सक्नुभयो। कुनै पनि अवस्थामा, तपाईं जान्नको लागि खुशी छ कि यसलाई सफा गरेर र पकाउनुको तयारी गर्नु अचम्मलाग्दो सजिलो प्रक्रिया हो।

02 को 07

यसको शेलबाट अबालोन पारी

जाहिर छ, ओवलोन यसको खोलबाट निकाल्न आवश्यक छ। यी गोस्स्ट्रोड मोलसक्सले धेरै वा कम माछाको मांसपेशी कि शेलको जीवनको लागि घिमिरे हुन्छन्, त्यसो भए उनीहरूलाई एक टुक्रा बाहिर निकाल्न यो विधि हो:

1. एक विस्तृत, फ्लैट काठ को स्पटुला या समान पतली, मिश्रण उपकरण को उपयोग गर्नुहोस र यसलाई अमालोन र यसको खोल को बीच काम गर्नुहोस। ओवलोनले यसको खोललाई ठोकाको माटोको माटोमा राख्छ, सबै चीजहरू मात्र शेलमा झुन्डिरहेको छ।
2. कार्य abalone र शेल को बीच एक खण्ड खोल्छ, र तब दृढतापूर्वक तर धीरे धीरे आसु को आसपास सम्म spalula काम गर्दछ जब तक कि अबलोन को डिब्ब सम्म।
3. सबै भन्दा राम्रो रिहाईको लागि अवासोन भन्दा टाढाको बिरोधको साथ धकेल्नुहोस्।

03 को 07

यसको शेलबाट अबालो हटाउनुहोस्

एकपटक तपाईंले आफ्नो शेलबाट अवासोन सुत्नु भएको बेला, यसलाई स्लाइड गर्नुहोस्। खोल एकै ठाउँमा सेट गर्नुहोस् - यदि तपाई मनपराउन सक्नुहुन्छ यो सजावटी प्रयोगको लागि यसलाई सफा गर्न सक्नुहुन्छ र वायु-सुचारु गर्नुहोस्।

तपाईं यो काम सिङ्कमा गर्न सक्नुहुन्छ। अर्को चरण अष्ट्रेलोनबाट गेट हटाउँदै छ र सिंकमा काम गर्दा सफा-छिटो र सजिलो राख्न मद्दत गर्दछ।

04 को 07

अब्बालोबाट भिसाका काट्नुहोस्

आफ्नो गटबाट अवासोनको मासु अलग गरी अलिलोन सफा गर्ने भाग हो जुन सानो रमाइलो हुन्छ। यहाँ छ छिट्टै यसलाई कसरी गर्न र कम से कम रकम संग छुट्याउनुहोस्:

1. ओलम्पोन को मुख्य शरीर को पकडो राख्नुहोस र भिषारा (गितहरु) एक सिंक या कटोरा मा लटका दे दो। भिसेरा काट्न तेज चाकू प्रयोग गर्नुहोस्।
2. भिसेरा त्याग्नुहोस्। * यदि तपाइँसँग एक छ भने खाना निपटान प्रयोग गर्नुहोस्, वा 2 प्लास्टिकको थ्रेडमा यसलाई एन्लिलो गर्नुहोस्, ठुलो रद्दीटोकरीबाट बचाउनको लागि।

* केहि एशियन व्यञ्जनहरुमा, एलालेन भिसेरा को इनाम र सूप र स्टewsहरुमा प्रयोग गरिन्छ। यदि तपाईं वा कसैले कसैलाई थाहा पाउनुहुन्छ, अहिलोन गितहरू मनपर्छ, सबै माध्यमद्वारा, तिनीहरूलाई त्याग्नुहुन्न!

05 को 07

अब्बालो सफा गर्नुहोस्

जंगली अवासोनले यसको पक्षमा कालो सामानको तह राख्छ। यो भाग केवल अलोन को किनारा हो, र केहि एक फिलिम हो। तपाईं दुवै भागहरू हटाउन चाहानुहुन्छ किनभने यो िकy हेर्दै र कडा स्वाद छ।

द्रुत समाधान मात्र कालो किनाराहरू काट्न हो, र यो विधि धेरै मान्छे प्रयोग छ। तपाईं एकदम बढी समय लिन सक्नुहुनेछ र अवासोनको पक्षमा कालो चलचित्र बन्द गर्न सक्नुहुन्छ।

06 को 07

अब्बालो बाट टाढाको किनाराहरू काट्नुहोस्

जब तिनीहरू पूर्णतया खाद्य हुन्छन् भने, यदि टाढा थोरै र कठिन छ भने, अधिकांश मानिसहरू आफ्नो ओरालोनको रमाइलो गर्न जाँदैछन् यदि तपाइँ काट्नु भयो र घुमाउने किनारहरू (अल्प "होंठ") र कडा, संकेतित अन्तलाई त्याग्नुहुन्छ।

07 को 07

ओबालो सफा गरियो

यसलाई जाँच गर्नुहोस्। एक भित्र-पाल प्रागैतिहासिक-हेर्दै राक्षस शेलफिशबाट पूर्ण रूपमा सफा गरिएको एभलोन सबै सफा र सुन्दर र पकाउन तयार छ।

यदि तपाइँ सबै संदेहमा हुनुहुन्छ भने, क्लासिक प्यान-फ्राइड एबलोन बनाउनुहोस्। तपाईंले ती स्लाइसहरूलाई अबीलोन पो 'स्यान्डविचमा पपिंग गरेर धेरै मानिसहरूलाई सेवा गर्न सक्नुहुन्छ।